坪洲一日遊｜6大打卡景點＋6大美食推薦 附交通方法

坪洲曾經是本港的工業重鎮，所以到處都有不少相關的元素，而牛皮廠正是坪洲最具工業元素特色的熱門景點。這個早已被廢棄的牛皮紙廠為三級歷史建築，其後被改建成藝術村，完美地將裝置藝術及工業風融合。細心地留意每件藝術品的話就會留意到它們都是以廢棄輪胎、鐵水管等舊物重新改造而成，符合環保潮流之餘，也形成了本地少有的特色打卡點。

除了可以欣賞各款藝術裝置、塗鴉和壁畫外，也不妨探索一下裡面的古董店，說不定能尋覓到有趣的寶物！

超記瓷器為坪洲目前僅有的彩瓷店，它擁有超過40年的歷史，店舖有售店主親自製作的彩繪瓷器，每一款產品都別具特色，也見證了傳統工藝的美妙。

另外店舖更會不定期舉辦彩瓷教學班，課程時長為2.5小時，參加者可以天然顏料在瓷杯瓷碟產繪畫，在完成就可以交給店家高溫燒製，之後就能將製成品帶回家。

髹上黃色油漆的大門是燈隅的標誌，其前身為「陸日小店」，店舖售賣了店主悉心搜羅的舊物，例如有唱片機、茶杯、燈罩、結他等，也有坪洲居民送來的二手物品，是個挖掘寶物的好去處。

除此之外，燈隅也有提供咖啡及餐點，在這裡「嘆返杯啡」﹐遠離繁囂，感受坪洲獨有的慢節奏，令人身心都感到放鬆。

坪洲的手指山可以稱得上是新手入門必須試的行山路線，大家可以碼頭海傍為起點，一路沿著標記行走，登頂之後可以眺望整個南丫島、愉景灣和南港島的景色，蔚為壯觀。

整條路線大部分都是石屎及油柏路，以平路為主，只是上山頂前會有300多級樓梯，可能會有少許吃力，但對新手而言，基本上都能夠輕易掌握。另外要留意的是沿途少有遮蔭的地方，也未設有補給站及廁所，所以出發前記得要自行帶備足夠的水及乾糧，以及按個人需要攜帶遮蔭的物品。

一路沿著標記就會走到終點——東灣海灘，在陽光普照的天氣下，欣賞著藍藍的大海，吹吹海風，令人相當的寫意。不過由於東灣海灘並非康文署豁下規管的海灘，所以不建議進行水上活動，即使要在海上遊玩的話，也請謹記安全。

坪洲美食一點也不少！其中一間必去的是擁有超過40年歷史的傳統冰室「祺森冰室」，而餐廳最有名的莫過於是它的蝦多士。蝦多士以薯蓉、豬肉碎、洋葱及蝦肉製作，飽滿的餡料一咬下去好絕對是大滿足！外層則沾上麵包糠炸的金黃鬆脆，外脆內彈牙的口感非常豐富，而且非常香口。

另外西多士也是必試item，厚身多士鬆軟而又充滿麵包香，塗滿牛油和蜜糖後試問有誰應打抗拒？再搭配一杯紅豆冰，簡直是人生一大樂事！

想要在坪洲找一間cafe，輕輕鬆鬆地嘆杯咖啡的話也有選擇！Island Table Grocer Cafe由三姊妹親自主理，整體走小清新的路線，戶外和室內的設計風格都非常instagrammable，相約三五知己或另一半去打卡絕對是相當推介的行程之一。

Island Table Grocer Cafe的食物質素也絕不馬虎，小店提供各款烘焙食品及甜點，包括牛角包、蘋果貝殼酥、即燒焦糖芝士蛋糕等好評推介外，想吃得「heavy」一點的話，更可選擇它的自家製薄餅，特小尺寸一人自私獨享也絕對沒有問題。

坪洲美食種類繁多， 以日系茶屋概念經營的茶屋．達磨環境滿載溫馨的感覺，令人有種在日本傳統家中進餐的感覺。至於店舖最有名的是各式各樣的蛋糕，包括焙茶芝士蛋糕、達磨提拉迷蘇、春櫻芝士蛋糕等，而Tiramisu更有濃香的酒味，而蛋糕質感更是鬆軟綿滑，令人吃完即呼：「太幸福了」！

店主更在上年尾看畢《The First Love》後，在餐單中加入了「日式拿坡里意粉」新菜式，口味酸酸甜甜，在夏天食就更加開胃！

另一間cafe之選The Edible Projects黃白色的外牆相當搶眼，室外更圍上了籬笆，甚具歐陸風情，彷如去了度假一般！The Edible Projects提供多款健康輕食，也貼心地為素食者帶來不同選擇，食客則推介青醬牛肉芝士三文治、巴斯克芝士蛋糕等。值得一提的是，餐廳所使用的食材很多都是自家種植或在坪洲取貨。

The Edible Projects是一間寵物友善咖啡廳，而且更履行社企經營概念，聘用自閉症青年，讓他們有自力更生和多與外界接觸的機會，也令客人每一次的惠顧也添上多一重意義。

新寶馬茶餐廳小廚除了有一般茶記有的鑊氣小炒外，更有特色食品，而最出名的莫過於是菠蘿包夾雪糕，菠蘿包中間夾了兩球三色雪糕，看起來超澎湃，冰火二重奏的口感超過癮，而菠蘿包本身也非常香脆，兩者混合後簡直是味蕾的天堂！

除了菠蘿包夾雪糕外，餐廳也有其他口碑食物，包括原條饅魚炒飯、乾炒豬扒通粉，每一款都份量十足而且非常惹味，令人吮指回味。