#你不知道的麥當勞 #薯條

你知道嗎?
當人們周末放假,窩在家當個沙發馬鈴薯時,
窩在土壤裡的馬鈴薯可沒這麼愜意!🥔

關於麥當勞薯條,有個都市傳說:
「氣候的變化,會影響薯條外觀!?」
關於這個傳說,嗯,是真的!

#馬鈴薯 天生天養,可以說是看老天吃飯,氣溫、土壤、灌溉都影響了馬鈴薯的體積大小。而要成為麥當勞薯條所使用的馬鈴薯品種更是萬中選一,只有少數特定品種能用於製作成麥當勞薯條!🍟

2021年麥當勞薯條的北美產地受到熱浪來襲,生長環境的日夜均溫飆升13°C!當馬鈴薯感受到來自環境的壓力時,塊莖內的澱粉會轉化為糖份,來支援馬鈴薯的生長和健康!所以馬鈴薯為了繼續做個健康寶寶,長成了小個頭的馬鈴薯,薯條的長度也因此變短囉!

👏🏻👏🏻👏🏻 說到這邊,先給逆境中努力成長的馬鈴薯一點掌聲吧!

而這些馬鈴薯們,油炸變成薯條時,內部所累積的天然糖份也會因高溫作用,產生 #梅納反應(Maillard reaction),有些變金黃色、有些變古銅色;或者出現薯條某一端顏色偏深的 #SugarEnds,這都純〝薯〞天然!這些受氣候影響所產生極少數的薯條顏色偏深現象,仍在麥當勞產品規格要求範圍之內,所以都是符合麥當勞的黃金標準唷!

麥當勞的馬鈴薯透過科學大數據的管理,珍惜水資源運用、精準用水,更灌注了農夫們100%的愛,就為了繼續蟬聯你心中 #好吃薯條排行榜的首位!雖然受到環境變遷影響薯條的長短、外觀,但依然是我們最愛的麥當勞薯條!

下次吃薯條,可以跟朋友科普一下薯條冷知識,
讓薯條不只有滋味、更有知識喔!
你喜歡吃薯條嗎?給我們努力長大的馬鈴薯們一些掌聲吧~

留下一句你對麥當勞薯條的熱愛 例「#我最愛吃麥當勞薯條
就有機會獲得麥當勞薯條千片拼圖!(共3名)

#麥當勞 #McDonalds #這樣的滋味真好
#ItFeelsGood #FeelGoodMoment

【活動辦法】
❶ 活動期間自即日起至2022年1月26日23:59止,在本篇貼文下方留下指定留言即具備抽獎資格,並於麥當勞Facebook貼文內抽出共3個得獎名額。
❷ Facebook得獎名單將於2022年2月7日公告在麥當勞Facebook本貼文下方,得獎者可獲得麥當勞薯條千片拼圖!(共3名)。本活動之獎項不得轉換、轉讓或折換現金。
❸ 得獎者須於2022年2月14日23:59前將您的寄件資料(包含:中文姓名/連絡電話/收件地址/收件人/主要聯絡信箱/Facebook姓名/個人Facebook截圖及連結*畫面中有露出可編輯等按鈕,幫助辨識為本人帳號的證明)寄到 mcdtaiwan@gmail.com,逾期回覆及寄送資料提供不完整者視同棄權,不予遞補得獎名額,且台灣麥當勞無須負任何責任。
❹ 台灣麥當勞將於2022年2月21日前寄出獎項,本活動獎項寄送地區僅限台、澎、金、馬地區,海外地區恕無法配送。如得獎者提供之資料有錯誤或缺漏,恕不補發獎品。
❺ 若有負面不雅言詞或不相關留言,台灣麥當勞有權利得予以刪除。
❻ 台灣麥當勞保留擴大、修改、取消、終止該活動以及更改活動截止日期的權利,無需做出解釋或通知。

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