【簡易食譜】麥當勞公開豬柳蛋漢堡及薯餅食譜!自製麥當勞早餐無難度!

【簡易食譜】麥當勞公開豬柳蛋漢堡及薯餅食譜!自製麥當勞早餐無難度!

由於新冠肺炎疫情肆虐,英國麥當勞自3月底起就全面停業,為了滿足食客掛念美食的心,英國麥當勞就於其官方twitter上公開了豬柳蛋漢堡(豬肉滿福堡)及薯餅食譜,讓大眾即使足不出戶在家抗疫期間,也能自製出招牌麥當勞早餐吃!

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麥當勞豬柳蛋漢堡食譜

麥當勞豬肉滿福堡

麥當勞豬柳蛋漢堡所需材料

  • 英式鬆餅 1個
  • 豬肉腸 75g(或選用現成漢堡扒)
  • 雞蛋 2隻
  • 芝士 1片
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
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製作麥當勞豬柳蛋漢堡所需材料︱圖片來源:VillaJase @ twitter

麥當勞豬柳蛋漢堡做法

  1. 將英式鬆餅切開一半,並放進焗爐烤至金黃色
  2. 鹽及胡椒將豬肉腸調味後,將其搓成球體再壓成漢堡扒形狀
  3. 將漢堡扒放入已預熱好的平底鑊中,將兩邊煎約 6 至 7 分鐘即可
  4. 於鐵圈模具內塗上少許油後,放到小平底鑊上,倒少量水在鐵圈外圍,待水滾後,將蛋打進鐵圈中煮 2 至 3 分鐘
  5. 最後在鬆餅上,按順序放上芝士、漢堡扒、蛋以及鬆餅就完成了
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麥當勞豬柳蛋漢堡︱圖片來源:McDonaldsUK @ twitter
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麥當勞薯餅食譜

麥當勞薯餅所需材料

  • 馬鈴薯 1個
  • 雞蛋 1隻
  • 鹽 適量
  • 胡椒 適量
  • 油 適量
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麥當勞薯餅︱圖片來源:mcdonalds.com

麥當勞薯餅做法

  1. 將馬鈴薯削皮後壓成蓉
  2. 加入雞蛋至薯蓉中攪拌,再以鹽及胡椒調味
  3. 加少量油至平底鑊中,將剛調好味的薯蓉放入平底鑊並壓平,直至兩面煎至金黃色即完成
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麥當勞薯餅︱圖片來源:mcdonalds.com.sg
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英國麥當勞公開豬柳蛋漢堡及薯餅食譜︱圖片來源:McDonaldsUK @ twitter