魚油
魚肝油 傻傻分不清楚
魚肝油 傻傻分不清楚許多人都曾有這樣的疑惑
其實魚肝油/魚油的來源、成分完全不同
保健功效也大不相同
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營養師今天說給你聽
魚油 DHA&EPA 魚類脂肪萃取而成 常用於急重症患者降低發炎反應
含有對人體有益的DHA及EPA脂肪酸 屬於長鏈的不飽和脂肪酸
DHA對眼睛視力及腦細胞發育有正面助益
可改善記憶力減退
EPA則有降低血脂及減少血栓以及抗凝血的作用
有「血管清道夫」之稱
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魚肝油 維生素A&維生素D 魚肝油萃取自魚類肝臟，富含維生素A及維生素D
維生素A有助於眼睛視力，另可改善乾眼症及夜盲
維生素D則有助於骨骼的發展及促進鈣質吸收
對小朋友骨骼發育及預防老年人的骨質疏鬆均有幫助。
營養師提醒，每周至少攝取兩次深海魚類補充體內的好油看更多營養資訊
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