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讓你越吃越快樂得魚油

讓你越吃越快樂得魚油

隨著社會的進步與現代化,生活雖然便利,但是人們的心理狀態卻是更加的緊張與焦慮,根據統計,台灣在過去7年之中,因憂鬱症而就醫的人數增加為10倍,平均每 100人就大約有7個人是憂鬱症,女性比男性更容易得到憂鬱症,而有憂鬱症狀的老年人,佔老年人口數的15%。

近幾年更發現,憂鬱症的發病年齡有下降的趨勢。聯合國世界衛生組織預估到2020 年,憂鬱症,心血管疾病,愛滋病將是人類必須對治的三大疾病。

造成憂鬱症的原因非常的複雜,涵蓋生物學,心理學,社會學層面,有分為原發性與次發性憂鬱症,但是最終都會影響到我們的神經系統,導致神經傳導物質的分泌與傳輸失調,產生一些情緒相關的反應,甚至生理機能錯亂的現象。

因為憂鬱症與腦神經功能有密切的關係,所以許多科學家紛紛著手研究:

在1999年的一份科學研究報告指出(Issue of Psychiatry Research),有憂鬱症狀的人,血液中Omega-3 脂肪酸的含量,相對較低。因此其他科學也同時觀察30個有躁鬱症狀的患者,而且他們都是藥物治療效果不佳者,分組之後,分別給與魚油與橄欖油,發現魚油組患者的發病率明顯下降。(May 1999,Archives of General Psychiatry)

哈佛大學醫學院的研究也指出,飲食中含有豐富的DHA(魚油中的有效成份),較不容易得到憂鬱症。所以輕微的憂鬱症患者,可以考慮合併使用DHA治療。

在倫敦的醫院也曾進行魚油與憂鬱症的相關研究,他們觀察合併使用抗憂鬱藥與EPA(魚油中的有效成份)的患者,一個月之後,發現患者的憂鬱症狀得到明顯與持續性的改善,社交恐慌與自殺傾向都有緩解。

科學家認為,主要是因為Omega-3與中樞神經系統有密切的關係,能維持神經細胞的穩定性,也是正常傳導神經訊息的必須物質。

魚油恰好是Omega-3 的最豐富來源,因此魚油不但有助於我們的心血管健康,對憂鬱症也有一定的預防效果,如果平日我們可以加強魚油的攝取,對於我們的心智健康有更好的保障。