對於魚油但還不夠瞭解嗎?
網路上太多資訊不知怎麼看嗎?
藥師幫你概括統整,搞懂魚油大小事
魚油是什麼?有什麼好處?
魚油是自富含脂肪的魚類體內取出的油脂,而魚油含Omega-3脂肪酸,是人體需要的好油脂
而Omega-3通常在一般食物中較難吃到,日常飲食中大部分攝取到的都是Omega-6,長期下來比例失衡。除了在日常飲食中多攝取含有Omega-3的食物外,就要靠補充魚油來照顧健康!
EPA、DHA是什麼?
EPA幫助暢快循環
DHA幫助思緒清晰
魚油跟魚肝油一樣嗎?
許多人常把魚油跟魚肝油搞混,雖然都是從魚類身上萃取而來的保健食品,但是來源與營養完全大不相同!
來源為多脂魚類脂肪萃取富含Omega-3多元不飽和脂肪酸(EPA、DHA)
其營養素天然食物來源只存在於鮭魚、沙丁魚等多脂魚類,是維持機能的重要營養。
萃取自魚的肝臟,含有維生素A及維生素D
要注意的是,補充魚肝油時要注意維生素A及維生素D攝取過多並不會自動排出體外, 會累積在肝臟,長期下來就有可能引發中毒的狀況。
什麼人適合補充魚油?
一般成人、銀髮族、熬夜加班族、天天外食族、運動健身族、學生族都滿適合補充魚油
※要注意的重大疾病服用藥物者、凝血功能不佳者、將要進行手術、凝血功能不佳者以及懷孕32以上孕婦,請先諮詢醫師或醫療專業人員後再食用。
魚油該在什麼時候吃?
因為脂溶性的關係,魚油與食物中脂肪一起食用更好吸收
會建議隨餐或是飯後補充會最好!
高純度魚油,油出好健康