25款魚油含有害污染物 1款孕婦魚油致癌物超標|即時新聞|港澳|on.cc東網

25款魚油含有害污染物 1款孕婦魚油致癌物超標

20221115
東網電視
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食魚油補腦補心隨時補出禍,消費者委員會測試了25款魚油補充劑樣本,今日(15日)表示,全部樣本都檢出污染物,分別有14款檢出基因致癌物「環氧丙醇」,6款檢出基因致癌物「多環芳香烴(PAH)」,其中一款更超出歐盟的食用上限。食物在加熱、烘乾和煙燻過程或受環境污染會產生「多環芳香烴」,部分PAH已證實可能具致癌性,其中「苯並[a]芘」可作為食物中具可能致癌性PAH的指標。消委會於6款魚油產品中檢出PAH,其中標明專供孕婦、哺乳女性服用的「Nutronic 全孕期奧米加3」檢出多款PAH含量總和為每公斤54微克,先超出歐盟規定的食用油脂上限每公斤10微克逾4倍。產品更檢出苯並[a]芘含量達每公斤12.7微克、除已超出歐盟規定食用油脂的每公斤2微克的上限逾5倍外,亦高於食物安全中心行動水平的每公斤10微克。
另外,測試又發現24款樣本檢出污染物「氯丙二醇(3-MCPD)」,當中3款的檢出量超出歐盟每公斤2,500微克的上限,包括「楓之寶高濃度強心奧米加3」每公斤15,000微克、「GNC超級魚油」每公斤含6,800微克及「美然康高效 DHA 魚油丸」每公斤含2,800微克,消委會指動物實驗顯示,長期每日過量攝入「氯丙二醇」會損害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統。而14款樣本檢出基因致癌物環氧丙醇,當中「楓之寶」樣本除檢出「氯丙二醇」超標外,更檢出基因致癌物「環氧丙醇」含量達1,100微克,超出每公斤1,000微克歐盟上限達10%,而該樣本的抗氧化劑經丁化作用的「羥基甲苯(BHT)」的檢出量亦超出本港法例規定逾1倍,達每公斤430.6毫克。
消委會研究及試驗小組主席譚鳳儀表示,測試結果並不理想,亦已轉交食物安全中心跟進,而該「苯並[a]芘」超標的魚油產品於食安測試中亦錄得每公斤13微克含量,中心已要求停售產品。譚又說,食安中心測試結果與消委會的相近,證明消委會測試貼近政府標準。不過,她指出,市民一般按說明書進食魚油產品時,產品帶來健康不良影響的風險有限,稱多種污染物於日常生活亦有出現,已服用產品的人毋須過慮。而消委會總幹事黃鳳嫺提到,致癌物質等或經胎盤傳到胎兒,選購產品時應謹慎,「無人想BB出世前已得到致癌物」。
食物安全中心表示,正跟進相關魚油個案,抽取魚油補充劑內的魚油作檢驗,當中一個魚油樣本的抗氧化劑經丁化作用的羥基甲苯和另一樣本的污染物苯並[a]芘檢測結果不合格,餘下樣本的DHA及EPA檢測結果待定。「楓之寶」的代理商向消委會提交相關資料支持其產品的健康聲稱;「GNC」的代理商表示其超級魚油可供安全食用,並向消委會提交相關資料支持其產品的健康和品質聲稱。消委會未有刊出其他報道中涉及的魚油廠商回應。