修讀期 | 2 個月 | |
上課形式 | 全日制 | |
開辦院校/上課地點 |
(上課地點在酒店及旅遊學院(天水圍)。) | |
入學條件 | 完成中三或同等學歷 | |
課程宗旨 | 課程旨在為有志投身粵式燒味相關行業的人士提供職前培訓,讓他們能夠對中式餐飲業有初步了解。透過在設備完善的訓練廚房學習,掌握基本的粵式燒味知識和技巧。 | |
就業 | 學生畢業後,學院提供就業諮詢服務,好讓畢業生投身中菜行業。在行業中累積一定工作經驗後,畢業生可以晉升為廚師(燒味)。 | |
資歷架構級別 | 資歷架構級別:2 資歷名冊登記號碼:15/002723/L2 登記有效期:01/09/2015 - 31/08/2026 | |
註解 |
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