今晚吃重慶老火鍋，心情格外興奮！因為真的很久沒有吃麻辣火鍋了！ 我們點了鴛鴦麻辣鍋，一邊是大骨湯，一邊是麻辣鍋，選了小麻和小辣，滿足我這些愛吃辣但又不敢吃太辣的人。 食物選擇種類都挺多的，最令我心心眼😍的就是這鮮活海蟶！蟶子肥大肉厚，口感爽口，味道鮮甜！有點後悔沒有叫全份！ 肥牛肥紋均勻，肉質細嫩！桂花蚌口感爽脆，同樣夠...鮮甜！ 海帶頭外型特別，很像是一塊樹葉，食落有口感！而功夫萵筍片未食已經感覺晶瑩通透，咀嚼時爽脆清甜，值得一試。 三寶丸粒粒爽口彈牙，牛丸夠牛味，蝦丸和墨魚丸都非常鮮，下次要叫全份先可以每人食一粒！ 另外還吃了稻田毛肚、淮山條、娃娃菜，整餐都令我們十分飽足，加上員工也非常勤快，有機會會再來！更多

坐到店內最後一張卡位(舒服自在)，一路用手機點餐，一路食住"歡迎糖水"滋潤一下先 雖然呢度係食重慶火鍋，但可以選擇鴛鴦清湯鍋，今晚捨棄做"辣妹"，改叫皮蛋芫茜同大骨滋補鍋，額外有粟米蘿蔔同豬骨食....哈..哈....! 見到餐枱上個宣傳牌 : 限量供應 (4月至8月)嘅鮮活海蟶，當然要試下，半份都係$39 每隻都幾肥大下...，入口幾鮮甜嫩滑，但食時要小心碎殼 本身唔太好魚嘅我，都被呢份重慶耗兒魚 ($79/份)所吸引 原因好簡單，啖啖肉，肉質似沙鯭魚有D口感，用黎火鍋我覺得好味喎 友人睇中呢客黑豚腩肉 ($42/半份)，切成長薄片，脂肪同肉嘅比例就各一半 食起上黎又唔係好肥膩，份量兩人分享岩岩好! 豬肝就食得多，牛肝就唔係成日有機會食到，呢客大刀牛肝 ($46/半份)，烚前加入生蛋撈勻 切成大片嘅牛肝，有生蛋嘅助攻，入口超級嫩滑，帶有肝嘅味道，唔怕辣嘅可以點少少辣椒籽一齊食，增加刺激度 自從試過麻辣火鍋中嘅鴨血 ($42/半份)，每次見到有都要叫 烚完都仲係好鬼滑溜，好似食緊果凍咁 口感爽脆嘅食材，深得我嘅偏愛，呢碟鮮黃喉 ($59/半份)係呢度嘅推介之一 叫得做店內推介，果然有D料到，口感爽脆唔在講，只需烚幾烚就食得，快靚正! 牛筋丸 ($32/半份)及韮菜豬肉水餃 ($32/半份)， 牛筋丸入口有驚喜，夠朼實之餘內有肉汁流出，食到牛味; 水餃就普通水準 生菜 ($18/半份) 同萵荀條 ($18/半份) 係今晚綠色代表，特別推介萵荀條，唔好烚得太耐留返D爽口感，味道清甜! 食完咸就到甜品時間，必叫紅糖慈粑 ($36/半份)，外脆內有糯米嘅軟韌口感，外面再淋上紅糖漿加洒上黑芝麻，香甜可口，教我如何不愛它吧?!更多

好友一向鍾意食重慶火鍋， 今晚約左我去渝味曉宇。 一入門口先量體溫同消毒雙手， 坐底後奉上用滾水清洗過既碗筷茶杯。 另提供即棄圍裙，唔洗驚油漬湯底彈上身。 坐底後店員就送上免費滋潤糖水， 冰糖燉紅棗雪耳，岩哂而家轉季飲用! 湯底可選九宮格麻辣大紅鍋或 雙拼鴛鴦鍋，因為我唔食得辣， 呢個雙拼鍋就岩哂我同好友~ 嚐辣既好友揀左...重慶辣大紅鍋， 我就揀左皮蛋香菜鍋。 餐牌圖文並茅列出曉宇十大必點食品~ 每款食品都設一份同半份， 兩個人叫半份就可以試多幾樣~ 而且每種食品旁都會寫建議煮食時間，好貼心~ 野食好快就送到啦~ 桂花蚌HK$66/半份 清脆又鮮甜，口感爽而不韌! 鮮鵝腸HK$62/半份 鲜嫩爽滑，極佳口感，好滋味! 曉宇嫩牛肉HK$42/半份 肉質軟嫩，口感滑嫩多汁。 黑豚腩肉HK$42/半份 霜降勻稱，肉質富彈性，口感軟腍。 手打墨魚滑HK$46/半份 爽口彈牙，口感豐富。 手打香菜牛肉滑HK$42/半份 口感嫩滑且充滿香菜味，味道鮮甜。 冬菇 HK$18/半份 厚實飽滿，爽滑又彈牙。 鮮腐竹HK$19/半份 口感滑溜，嫩滑可口。 凍豆腐HK$16/半份 如海綿般，富彈性，吸附大量湯汁。 鮮竹笙HK$32/半份 口感爽脆帶清香。 田園菜籃HK$42/半份 有四款蔬菜，款款都新鮮又爽甜! 店舖環境寬敞，店內光線明亮， 而且店員服務態度極佳又細心， 會不時主動加茶同清走空吉碟， 食物又高質，期待下次再到訪!更多

今晚和朋友到灣仔食飯，去左依間食火鍋，質素的確唔錯，環境光鮮座位寬敞，有卡位坐特別舒適。 食前侍應會即席將食具放落熱水盆清洗，以高溫消毒在嚴峻疫情下大家可安心食用。枱上有即棄圍裙可穿，唔怕食食下唔小心弄污衣衫。餐牌上每種食材都註明建議煮食時間，烚下烚下睇時間好方便，貼心服務值得一讚。 食物有得點半份，啱晒我地二人食可以點多幾...款樣樣食少少最好不過。我地揀左雙拼鴛鴦鍋，分別係大骨滋補湯底和普通辣大紅鍋，辣湯都幾辣下食食下有D麻，再辣都唔怕仲有另一半湯底唔辣，怕辣縮沙仲有機會。 鮮鵝腸海蟶桶蠔用冰鎮住，食店都幾講究，確保了食材新鮮和質素。 海帶頭 $18 黃金菇 $26 准山條 $22 鮮鵝腸 $62 曉宇笤粉 $29 鮮龍躉片 $72 鮮活海蟶 $39 黑豚腩肉 $42 手打滑蝦 $46 手打墨魚滑 $46 功夫萵筍片 $22 美國桶肥蠔 $69 鮮龍躉片刀功了得魚片薄切工整，8mm厚道魚皮通透嫩口。 美國桶肥蠔大隻非常肥美無腥味。 功夫萵筍片切得好薄，好快熟食落幾爽口。 曉宇笤粉似食紅薯粉都口感唔錯幾煙韌，好索汁浸辣湯唔錯。 手打滑蝦墨魚滑爽口彈牙。 仲有免費紅棗雪耳糖水滋潤下又幾好的。更多

久休復出,約左人出街食個晚餐 也不敢去太遠,就選在灣仔,順便行下街 走上QRE Plaza 6樓吃火鍋 一埋位先上碗甜品比你滋潤一下先 真係未食先甜,已經好暖心 香港餐廳受疫情影響下,入座人數只有幾位 也不會太擔心什麼了 入座前也有量測體溫,提供洗手液 這家火鍋我終於可以食到了,平常一早爆場 不過最好都係預訂位啦 主打高質素火...鍋食材,湯底,優質既服務 唔食海底撈仲有好多選擇既 另外餐具會用高溫消毒 拿上手時仍然超級熱,感覺好安全~ 湯底以每位計,有大紅鍋,骨湯,番茄,山珍,皮蛋等 食材由山珍到海鮮也有供應~ 另收醬油費,單係湯底加醬油位位7X 但係食過又會覺得抵比,真心好食 蔥,蒜任添,其實湯底好夠味 不用沾醬了,加些蔥花已經好好吃 今日唔食辣,來了一個山珍菌加番茄 真係比足料,有番茄片,金菇等食材 一個酸香帶甜,一個清香無油 呢度既湯底都係偏向無油,健康~ 喝了幾口湯試了味就到食材上菜 自家製雲吞,切豚肉片,蔬菜盤一份 烏冬一份,牛肉粒一份,中間仲追加了一份炸酥肉 肉片肥瘦平均,肉鮮帶甜味 雲吞肉餡中帶爽身蝦肉,皮夠薄嫩 番茄湯越煮越濃郁~ 放入牛肉粒煮個1-2分鐘就可以食~ 牛肉粒咬開多肉汁,味濃,最配辣或濃味湯底 重慶酥肉,越食越帶麻香,外衣酥脆 配酒小吃類,但幾特別,未食過這小吃 食到最後,當然就要來個甜品作結尾 冰粉,就如名一樣,食落好冰涼透心 加上果仁粒和紅糖漿,不會太甜又好解油膩 灣仔皇后大道東202號QRE Plaza 6樓 6/F, QRE Plaza, 202 Queen's Road East, Wan Chai更多

主打重慶式麻辣，九宮格麻辣大紅鍋是招牌火鍋。餐廳亦提供鴛鴦鍋，以方便不同嗜辣程度或不好麻辣的客人。湯底每位收費$38，價錢相當經濟實惠。 配料方面大部份設全份或半份選擇，非常有彈性。 還未下單，店員先來碗雪耳糖水讓客人滋潤一番！ 牛骨髓 比較罕見，很小地方能夠吃到，味道新鮮，口感柔軟牛味濃。 美國桶肥蠔 飽滿厚身，肥美滑...溜，肉質結實清爽，蠔味濃郁，鮮味十足。 紐西蘭精品羊肉卷 肉質柔軟嫩滑，羊味香濃，但沒有羊膻味。 美國安格斯優質肥牛 油花分布均勻，濃郁牛香，肉質軟嫩。 湯頭辛香酥辣，香辣麻勁度十足，滋味過癮。更多

如果喜歡吃辣的朋友一定要來這間店，無論你想吃得有多辣，都可以給你。 糍粑 😋😋😋 我實在太愛吃糍粑，所以無懼疫情傳染，為了吃糍粑，在附近的廣場找到新開的火鍋店，就今日吃火鍋！糍粑鋪滿糖漿，另外加少少芝麻粒調味，炸得算外脆內軟，帶有嚼勁，外皮炸得較薄，都是昨日那一間較好吃！ 我們叫了雙併湯底，而且午市湯底是免費，就試菌湯和...重慶味，重慶湯的辣度實在太厲害，我們忍受不住，吃到一半就決定放棄此湯底。 火鍋材料：值得推介 鮮黃喉 😋😋😋😋 真是非常爽脆的口感，難怪是招牌材料！ 重慶炸酥肉 😋😋😋😋 這個辣度剛好，炸得不油膩，而且很香脆，帶有少少辣味。 嫩牛肉 😋😋😋😋 這個完全是沒有雪藏味，而且煮一陣就很嫩滑，非常好吃，不過我覺得不用吃香辣牛肉，因為辣味會搶去牛肉本身的鮮味。 手打丸 😋😋😋😋 非常彈牙，正！雖然是有些貴，但吃得出所有材料是新鮮，都值得嘅。更多