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港鐵奧運站 D3 出口 繼續閱讀
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食評 (17)
等級4 2024-02-22
1228 瀏覽
假日和同學去茶樓飲茶,選了在同學家附近的酒樓。早上這裏坐滿一早來喝茶的茶客。正值新年期間,以新年價錢計算。早茶時段,場內坐滿人,點心比午市抵吃。在等同學來時,先點一壼龍井喝,壼下有蠟燭,保持熱茶的温度。花膠灌湯餃($63),上桌時燙熱,花膠爽滑,灌湯餃內的肉餡多,呷一口温潤的湯汁,在冬日倍添暖意。加點醋吃,更突出其肉的鮮味。荀尖蝦餃皇($63),我們很喜歡這個蝦餃皇,蝦餃皮煙韌而不過厚。爽滑蝦肉量多,載滿整隻蝦餃。蝦肉味道足,不用蘸醬汁已非常惹味。醬皇蒸鳳爪($43),惹味醬汁份量適中,不會過多而蓋過鳳爪的味道。鳳爪皮厚多肉,彈牙,能嚐到其滿滿骨膠原的口感。我最喜歡這款點心。陳皮牛肉腸($43),皮厚度適中,牛肉餡足,略帶陳皮香。牛肉腸切成一小件一口,方便進食。蘸點䜴油,提升牛肉的鮮味。蔥花布拉滑腸粉($43),蔥花分佈均勻,腸粉滑中帶微微煙韌,份量適中。但個人比較喜歡陳皮牛肉腸,味道更豐富。蜜汁叉燒包($38),叉燒餡足,沒有太多肥肉,所以不覺油膩。叉燒包雪白香軟,能嚐到麵粉香。香熱的叉燒包配熱茶最適合。千層馬拉糕($38),比叉燒包更香軟的千層馬拉糕。在新年的菜單中命名為「龍年發大財」,馬拉糕鬆、軟、香,作甜品或正餐吃也很合適。這次我們吃午飯,整體食物質素不錯,有機會再來這裏歎早茶。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2024-04-10
138 瀏覽
多次幫襯午市飲茶,每次每人都係$100-200任坐,一定食得飽!難怪食客多數是附近住客和長者街坊,既平民化又貼地。點餐是「劃點心紙」形式,不需要用時下流行的「手機落單」那麼複雜,一目了然。飲茶的主角就是那壺茶,這裏的茶有火熱住保溫。食物溫度尚可,味道就不能太講究,總之以一個街坊價食到你飽啦。員工的服務態度就跟香港現在大部份食肆一樣,大家心照不宣。部分樓面阿姐的嘴臉和態度亦建議忽略。幾個人傾計慢慢食,抵食過快餐同茶餐廳。 繼續閱讀
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等級3 2024-04-04
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位於奧海城嘅疊囍居,係米芝蓮一星食府。知道佢係米芝蓮一星,預咗佢哋價位比一般酒樓高。🫖七味骰子豆腐食炸嘢至緊要夠熱!溫度,味道都係啱啱好!🫖鮑汁鳳爪一上嚟嘅時候覺得色水唔夠深,以為唔係好入味,估唔到食落有驚喜,夠腍又入味👍🏻🫖北菇棉花雞冬菇唔夠入味,雞件和魚肚正常。🫖筍尖蝦餃王大大隻蝦,好足料!🫖文昌雞燒腩仔檬粉粉面嘅份量算係多。好奇怪的是竟然冇瀨粉,唯有揀檬粉。燒腩仔文昌雞嘅件數大方,不過唔夠熱。燒腩仔肥瘦適中,奈何略鹹。文昌雞算係啖啖肉。喺米芝蓮嘅光環之下,對它的確有點期望,但個人食後感只能說🆗 所有菜式都係中規中矩,未去到有被驚艷到嘅感覺。值得一讚嘅係環境和服務態度都唔錯。 繼續閱讀
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等級3 2024-03-12
340 瀏覽
想食點心,路過奧海城的疊囍居,不算很多人,一個人要搭檯,被安排了坐近入口的位置,清清靜靜的也不錯。點了兩組孖寶點心和蝦腸。孖寶分別是蝦餃+千層馬拉糕和燒賣+炸雲吞,蝦餃和炸雲吞比較出色,蝦餃大大粒飽滿的,蝦腸較為淡口,馬拉糕不是我喜歡的質感,但是熱騰騰軟棉棉的,燒賣也很飽滿但吸引度被蝦餃搶去了。舒舒服服的嘆一個早茶,疊囍居是蠻不錯的選擇。 繼續閱讀
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等級3 2024-03-04
467 瀏覽
5點幾walk in有位,同屋企人夾埋4個人,叫左個龍蝦+燒鵝餐,藕片雲耳炒百合,一字叉燒,同埋一枝啤酒。一黎到上隻例牌燒鵝,份量唔算多,不過擺設幾靚。今次有啲肥,旁邊果幾舊都幾多肥肉,佢有蠟燭烘住,保持溫度,一開頭夾黎食比較凍身同肉質硬啲,後尾食最後果舊就好食好多。🧘🏻‍♀️小小建議係烘多一陣先再食。叉燒又係,烘多一陣好食好多,不過我今次依幾舊都有筋唔易咬爛~雲耳炒百合就份量好足,正常水準,豆同雲耳爽口,感覺材料新鮮。食完燒鵝,雲耳炒百合同叉燒,等左差唔多20分鐘先黎到龍蝦伊麵,因為漏整(吹左幾次先有),龍蝦都好食,肉身唔會話好林好梅,伊麵都幾好,條條分明唔會一住野咁,不過就夾雜住龍蝦既碎殼,食既時候要小心。另外分享一段小插曲~落單果陣本身叫枝大啤酒,後來都即時同staff講轉細啤酒,期間亦都無比枝大啤酒我地,由頭到尾都係得枝細啤酒,但去到埋單就收大細啤酒兩枝既價錢~之後仲碌左兩次錯數~變左前後出左6張receipt比我地。感覺好混亂。而且中途唔會有staff主動加水,驟眼睇人手都唔多,所以都只係要求加一次就算了。新開預左會有甩漏,野食唔差既,碗碟都靚,但地氈好多毛粒感覺污糟。過多排先再睇下情況幫唔幫襯🤔 繼續閱讀
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