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[轉載][T]義美聲明:我們賣的、我們負責

作者:L♥veC♡ffee│2014-10-09 14:28:58│巴幣:0│人氣:762
義美凌晨發聲明:我們賣的、我們負責
 
2014-10-11  10:58
〔本報訊〕頂新集團旗下的正義公司飼料油風波延燒,食品大廠義美也淪陷,不僅董事長高志尚強調以後產品全部自己做,義美公司凌晨也發布聲明,強調「我們賣的、我們負責」,並說明事件原委。
 
義美食品捲入飼料油風波,委外代工生產「原味豬肉鬆」的榛記食品公司,曾使用正義公司的工廠用香豬油及維力香豬油,董事長高志尚昨(10日)強調,以後產品都要自己做,除了將推自製肉鬆,原售出的原味肉鬆也接受消費者退換貨。
而義美食品今凌晨也發布總經理高志明的聲明表示,自去年大統油事件後,即對油脂原料進行檢測,強調8月中發現榛記代工製造的肉鬆有疑慮後,9月13日就已主動下架,高志明在聲明中除了重申義美深感抱歉,也呼籲政府各部會「動起來」,為食安問題把關。
 
義美聲明全文:
我們賣的、我們負責!
 
購買「義美純肉鬆」產品的消費者,造成您們的困擾,我們先致上十二萬分歉意!
 
購買義美委外代工產製的「純肉鬆」產品之消費者,可全國各義美門市部接受退款、或可等到本公司自製之「義美純肉鬆」產品上市時,到本公司門市換貨。
 
本公司多年來不定期檢測自國內外購買之油脂;2013年10月16日「大統混油事件」後,更對油脂原料進行「脂肪酸組成」及有關檢驗項目檢測;今(2014)年初起,更對食品所含油脂之「脂肪酸組成」、及有關檢驗項目陸續檢測。
 
8月中檢測委外製作之產品所含油脂時,發現「榛紀食品有限公司」代工之「義美純肉鬆」產品,其油脂「脂肪酸組成」有些許疑慮後,隨即著手洽購肉鬆炒製設備,並早於9月13日,本公司主動、自主性將原於部分門市銷售之「義美純肉鬆」產品全面下架,本(10)月底前,義美自製「純肉鬆」產品,即將生產、上市。
 
本公司一年前、即去(2013)年10月9日起,即自行以「豬板油、豬中油」於廠內自製豬油,做為工廠生產原料之用。
 
義美公司從原料採買到加工,一向自行謹慎瞭解掌握,97%以上,掛義美品的商品,都是自製產品,針對此次委外製造肉鬆出現問題,義美公司也深自檢討、深感抱歉!
 
以後,義美委外產製的產品,都會更為用心,以確保食品安全無虞!
 
最後,我們沈痛呼籲:政府各部會應該動起來,以港口海關為分界點,國外段採取「溯源‧分流」的霹靂手段,國內段採取「分廠‧分照」的規範,澈底為無辜、無助、無奈的消費者、微型攤商、小型餐廳、食品加工廠解決「食用油脂」的根本安全問題!
 
因為,在台灣能夠像我們一樣自行檢測、自行加工產製、或進口油脂的廠商,非常之少;能夠生產供西點麵包廠商、餐廳、小型食品工廠使用的油脂廠,更是只有區區幾家而已,一家黑心廠商,可能就會毀掉「台灣美食王國」的美譽;政府應該嚴肅面對!
 
義美食品公司
總經理 高志明 敬上
2014年10月10日
 
義美20小時 將危機轉為商機 中央社2014年10月12日 上午9:39
 
(中央社記者韓婷婷台北12日電)
義美食品儘管委外肉鬆也中標,但在網站上貼出「我們賣的我們負責」的聲明稿,負責的態度,不到20小時贏得 1.6萬人按讚,危機直接轉為商機。
在義美聲明稿發出後,不少網友指出,對義美最不滿的就是「店舖太少」、也有網友對常常買不到義美鮮乳困擾,還有網友建議義美乾脆自己研發泡麵,也有網友希望義美能多推一些產品;還有網友建議義美以後在自己實驗室檢驗出有問題的原料時能主動向相關單位檢舉,幫忙國人為食安把關。
 
義美11日暴出豬肉鬆也染上飼料油,當天凌晨2點多在義美官網fb上貼出「聲明書」,說明「食安事件」之後,在不到20小時的短短時間內,就有38萬人閱覽、近2萬人按讚、3千多人分享給朋友,也有4百多則留言。
 
事隔不到24小時,獲得那麼多網友支持,義美總經理高志明稍早再發出感謝函,針對網友提出門市部不足一事,高志明也允諾將儘速在適當地點增設門市部。
感謝函中也寫到,對於只生產 97%產品項目乙事,致造成委外監督管控疏失,我個人深感抱歉!將立即減少品項、儘速自製、出品「純肉鬆」。其他寶貴意見,我們都誠心領受,將鞭策、鼓勵自己、面對未來因為「全球環境污染」引起的嚴重「食品安全危機」。
 
高志尚表示,80年來,我們有決心,堅持遵循公司創辦人「做餅是老實人的行業 良心的事業」之訓示;有信心,繼續全力以赴,落實「義美食品」是「好食品的供應者!Good Food Provider !」經營管理目標。1031012
 
 
 
賺台灣人的錢、炒台灣房地產、再賣有毒的東西給台灣人吃-頂新怎麼吃掉味全,為台灣帶來的三個悲劇
 
你想知道的,頂新的守門神是誰
 
 
 
衛福部懷疑// 頂新進越南飼料油 冒稱食用油
 
2014-10-11屏東廠區 358噸豬油查封
〔記者吳為恭、何玉華、謝文華、楊雅民/綜合報導〕
飼料豬油持續發威,知名大廠桂冠和義美昨都中鏢!衛福部更懷疑頂新製油直接從越南進口飼料油,卻冒稱食用油,已查封頂新屏東廠區兩大槽三五八噸豬油。
 
食藥署九日接獲駐越南代表處電報轉知越南工商部回覆,頂新自越南進口的油品僅能作飼料用,進口報關卻是以食品號列申報。頂新則指該越南公司於出口文件上載明「適合人類使用」,並經越南公證行取樣檢驗認證,進口時更經食藥署查驗合格,核發許可通知。
 
「有如強冠買廢油翻版」
官員指出,頂新向越南買到飼料油的情況,有如強冠向香港金寶運買工業廢油的翻版。昨已命頂新自越南進口油品均暫停作業及販賣。
 
另外,彰化縣衛生局昨天追查正義下游資料,發現榛紀食品今年曾向正義進貨「工廠用香豬油」(預防性下架產品)與「維力香豬油」等問題油,義美委由榛紀代工生產的原味豬肉鬆(二百克裝)就是「中彈」食品之一。
 
此外,榛紀也為南投縣農產運銷公司代工生產純豬肉酥(二百克裝)、芝麻海苔豬肉酥(二百克裝)、豬肉酥(二百克裝);代工江醫師魚舖子的香醇豬肉酥(二百三十克裝);代工一心食品股份有限公司的一心苔酥(一.八公斤裝)。
 
義美、桂冠 沾到黑心油
榛紀食品表示,相信大廠品牌,才會用正義油品,沒想到受波及,既驚訝又無奈,將向正義求償。榛紀食品是卅年食品廠,其生產的「鳳梨田100%純鳳梨酥」曾在二○一二年獲選為彰化縣十大伴手禮。
 
義美董事長高志尚表示,榛紀食品是專業做肉鬆的,並非為了省錢而用便宜的油;他反批正義市占率逾四成,頂新內控出了問題,造成市場困擾,應該好好檢討。江醫師魚舖子負責人江守山表示,正義出事後就立即下架兩千多罐、損失六百多萬,民眾可憑發票或產品退費,並多退廿%。以後不再找外面廠商加工。
 
桂冠昨天亦向新北市衛生局通報,使用正義香豬油及酥油製成「卡好蔥油派」、「卡好蔥油捲餅」、「魚子球」、「鮭魚球」及「銀絲卷」,共計五種品項。桂冠食品處長黃淳仁表示,凡是上述商品保存期限在二○一五年九月九日以前者,皆可至原購買通路辦理退貨。
 
 
 
正義油產品 今天還賣最重罰5千萬
 
〔記者林惠琴、林近、歐素美、蔡淑媛/綜合報導〕黑心油風暴一波未平一波又起,據食藥署統計,截至昨日下午六點,使用頂新五十四項染飼豬油製作的商品,流向包括十六縣市、七十七家業者,已有乖乖、味王、味丹、味全、上美餅行、聯夏食品、福懋油脂共七家業者通報衛生局,合計四十二項產品。
 
正義油品方面,六十八項問題油品、受波及下游業者計有三百六十三家,昨晚午夜必須全數自主下架,今日展開稽查。
 
味丹二度受害 對頂新追究到底
昨日通報用到頂新染飼油品的味全、味丹和福懋已經是二度踩到黑心油地雷,味丹公司指出,要向頂新追究刑責及求償。
 
食藥署截至昨晚八點統計,正義下游業者自主下架的油品共計約兩百七十二噸,各縣市衛生局通報製成產品僅約兩百二十二項,自主下架業者僅二○二家、約五十五%,市面上恐怕還有漏網之魚。
食藥署代理署長姜郁美表示,凡使用頂新五十四項染飼豬油製成的商品,十四日午夜前全數自主下架,十五日起將對還在架上的問題商品依法開罰六萬至五千萬元。
 
味丹業者前晚主動通報台中市衛生局,衛生局昨派員清查,連同半成品滷肉汁及油包等,計一○九八九箱、四十八.一二公噸,還有原料頂新精緻豬油十.一六五公噸,全數封存。
味丹公司副總陳鴻謨表示,該公司今年四到九月,共向頂新購買一○五公噸的精緻豬油,製成泡麵油包,期間一再向頂新確認,頂新也出具各項檢驗合格及衛福部的食用食品許可通知等證明,不料還是出問題。
陳鴻謨指出,對頂新提供不實資料,造成商譽受損等,將採取法律途徑,追究其刑責及求償。消費者即日起至十一月底,可憑購買發票及產品,向原購買通路商退貨或洽專線退貨。
味全曾在去年摻大統長基問題油被下架,這次味全染餿又中飼,在去年購進巧師傅香豬油三萬七八○○公斤,製成味全肉醬、辣味肉醬等三種肉醬和味全豬肉酥、味小寶海苔純肉鬆等十三種肉鬆。
 
福懋去年混合大統油製成摻偽橄欖油,這次進貨「古早味香豬油」二十二萬五四○五公斤,委託頂新代工製造古早味香豬油調和油,現場只剩一萬九六五公斤,全數封存。
 
乖乖中壢廠上月間因使用強冠劣質豬油將「五香乖乖」及「孔雀香酥脆-香魚」下架,乖乖公司昨天又主動通報這兩項產品同時也使用頂新的精緻豬油,雖早已下架,但是否有其他不合格產品流向市面,仍追查中。
乖乖「五香乖乖」及「孔雀香酥脆-香魚」下架後已分三次銷毀九十五噸產品,十六日將進行第四次銷毀。
 
各大通路退貨 愛買規定較寬鬆
各大通路也陸續公布退貨條件,以愛買最為寬鬆,只要憑發票,無論是否攜帶商品都可以辦理退貨;大潤發、家樂福則需持發票及商品才能退貨。
頂新集團接連陷入食安風暴,愛買估計,店內味全相關產品銷售額減少約一成。家樂福公關表示,已決定停止促銷所有味全品項。
 
 
 
劣油風暴/陳飛龍嗆「思想偏差」 魏家黑油同業也怒
作者: 谷庭 | TVBS – 2014年10月13日 下午7:54
 
魏家頂新集團黑心油三度中標,食品大廠南僑董事長也看不下去,認為頂新這麼大的廠,下游商家多,魏家兄弟沒傳承老一輩的堅持,思想已經偏差,要他們好好悔過,因為本身南僑也有進口豬油和生產耐炸油,就擔心黑心油一桿子打翻一船人,而身受其害的還有通路業者。
像全聯在之前大統假油事件,就被退貨超過3萬箱,光是前五天退款超過700萬,而且一毛錢都拿不回來,董事長林敏雄開砲,頂新太不應該,重創台灣美食信心。
 
南僑食品董事長陳飛龍:「那我希望,他們(頂新)這次事件之後,能夠悔過啦、悔過,一些思考上思想上,真的是有偏差。」
 
南僑董事長陳飛龍,難得鏡頭前露面,話題緊扣頂新黑心油。南僑食品董事長陳飛龍:「這個真的是非常不幸的事,因為他們市場佔有太大了嘛,所以幾乎所有業者都有買他們的油。」
 
同樣是食品大廠,南僑本身也從西班牙進口豬油精煉,也有生產耐炸油,佔比少,沒寄望從頂新手中奪下市佔率,就怕消費者一桿子打翻一船人,陳飛隆曾說,魏家不是故意害人,而是沒有用心在做,政府不先杜絕,回收油源頭,食安問題沒完沒了。
 
但頂新黑心油三度中標,賣場最忙,天天疲於奔命趕下架,全聯董事長林敏雄也開砲。全聯董事長林敏雄:「非常不好的,這個頂新集團,這樣做是非常不好的示範,我們知道後,已經盡量停止跟他們進貨了,真的是很痛心,因為他破壞了台灣美食王國的信譽了,他已經非常破壞不已了。」
 
其實全聯在之前大統混油事件,4千坪倉庫,就有500坪拿來放退貨,總共超過3萬多箱,頭5天就退款,超過700萬根本拿不回來,甚至還有客人火大,在賣場走道上倒油,擔心舊事重演,爆發餿水油之後,全聯也不向頂新集團進新品,不做DM促銷,這回率先自主下架,畢竟辛辛苦苦建立消費者信任,哪能這樣一而再再而三,任憑混油、餿水油、飼料油產品,瓦解購買信心。
 
 
 

劣油風暴/〈快訊〉味丹向頂新進油製泡麵油包 查27萬箱

TVBS – 2014年10月12日 下午3:10
 
>味丹食品統計,商品包括美味小舖的炸醬袋裝、台灣好味的炸醬袋裝、味味麵系列的海鮮袋麵和精燉肉燥袋麵,都使用了頂新的問題油品,從今年4月份到7月份,一共製造了27萬箱。>>

台中市衛生局查扣了10989箱、半成品及原料。味丹副總陳鴻謨說,頂新所提供的文件都是合法合格,現在感覺被騙。
 
 

劣油風暴/好氣!夜市業績下滑 聯合抵制頂新食品

TVBS – 2014年10月13日 下午6:5
 
飼料油風波,讓夜市小攤大受影響!因為很多攤販,都會使用豬油烹煮食物,讓小吃更美味,但現在民眾要買之前,都會先問,「用什麼油」,因此宜蘭羅東就聯合發起拒用頂新產品,要抵制黑心商品,我們實際走一遭詢問攤販,也發現他們幾乎都使用替代油品,不是換品牌,就是自己炸,希望顧客回流,生意上門。
 
逛夜市吃小吃香噴噴,走一遭、看一看,幾乎都能和豬油搭上邊,尤其是肉圓、蚵仔煎、龍鳳腿、蔥油餅,少了豬油就少了那一味,但現在民眾都怕怕的,吃之前先問個仔細。夜市攤販:「會問你這個(小吃)有沒有用油,其實我們這個是沒有。」
 
現在民眾幾乎只聞香、不動口,被飼料油害慘慘,攤販業績掉了好幾成,叫苦連天。夜市攤販:「(掉)1、2成都有,我們是最下游,是買來用的,不是我們製作的,所以合不合格我也不知道。」
 
為了和黑心油離遠遠,挽回民眾的心,羅東夜市約80家攤販,聯合抵制全都不用頂新食品。夜市攤販:「拒絕黑心使用油。」
 
抵制不用那現在,攤販用油又該怎麼辦。夜市攤販:「我們會滷豬肉,第一層一定會浮上油,滷豬肉不行太油,一定會撈起來,我們一個禮拜炒兩次肉,(油)就夠我們用,美食家的油。」記者:「消費者來會不會問?」夜市攤販:「會啊會啊,如果是豬油會自己炸,自己炸豬油比較安全。」
 
換了油品民眾擔心,會不會美味小吃也跟著走味。夜市攤販:「味道沒有差啊。」
 
夜市攤販:「對啊,都沒有差,換掉都沒有差,找替代品這樣子。」
 
攤販拍胸脯保證,味道不會變,但是油品問題一再爆發,雖然口味沒變,但消費者對食安早已沒信心。
 
 
 

頂新劣油效應! 「林鳳營」鮮奶嚴重滯銷

東森新聞 – 2014年10月13日 下午1:32
 
頂新集團短短1年內,出3次食安問題,連帶也波及到旗下的熱門商品,像知名的林鳳營鮮奶,銷量比起過去,明顯滑落不少,像知名的美式賣場,其他鮮乳都被搶光,但林鳳營鮮奶滿滿一貨架,還有美式的鮮奶品牌,趁機降價出售,果然奏效,買氣非常旺。
賣場顧客:「以前一下就被掃光了,現在沒人要買。」,走進美式賣場,還沒走到鮮奶區,已經聽到有消費者喊出拒買頂新集團商品。賣場顧客:「拒買!現在要抵制!」,短短1年之內,爆出3次食安問題,首當其衝的就是林鳳營鮮奶,因為賣場價低,加上又是大包裝,過去一向熱賣,但這一兩天業績大衰退,看看貨架上,林鳳營鮮奶還是滿滿一貨架,把鏡頭拉遠仔細看,林鳳營旁邊的美式品牌鮮奶,快被搬光光,林鳳營還剩下一大堆。
銷量上林鳳營不到1成,反觀旁邊的一個賣了7到8成,另一個也有6成的銷量。賣場顧客:「我們不買魏家,貴也沒差,對,沒有差。」,就算便宜也不買,事實上,其他美國牌鮮奶,經銷商腦筋也動得快,趁機降價出售,還限量最多買一組,結果賣到客人要拿商品,還要往上爬,然後深長手搬貨,甚至旁邊還臨時加了個活動冰櫃,要大搶牛奶市場。
一旁試吃攤的阿姨透露,就是因為頂新風暴,同業趁機出招,類似情況也出現在優酪乳櫃,林鳳營的優酪乳一罐都沒賣出去,其他牌的多少還有零星銷售。賣場消費者:「林鳳營整櫃都滿的,好像缺口只有一兩個,不想喝林鳳營啊!」賣場內外推車上,顧客手上,都被美式鮮奶取代,同樣情況,在南部也出現,不過還是有死忠顧客,工作人員倒是幫忙喊冤,產品定期就會補貨,情況沒外傳的嚴重,可原本熱銷的乳品,確實正面臨前所未有的大考驗。
 
 

嚴懲頂新 政院不排除撤照

作者: 翁毓嵐、楊舒媚、林宜慧╱台北報導 | 中時電子報 – 2014年10月12日 上午5:50
 
中國時報【翁毓嵐、楊舒媚、林宜慧╱台北報導】
因飼料油風暴三度出包的頂新集團三董魏應充,昨日終於現身,除鞠躬道歉哭得涕泗縱橫,並宣布關閉正義及頂新製油兩家油廠,但對於外界的問題全都實問虛答。行政院發言人孫立群更駁斥說,沒有所謂自行關廠、停工歇業這回事,地方衛生局早已勒令正義油廠等停工,昨日上午公文就已到了,依法若更多證據,不排除撤銷公司登記,做更嚴重的處分。
 
行政院長江宜樺昨日主持「行政院處理劣質豬油事件第八次專案會議」後也正式宣告,針對正義及頂新公司的處分,請衛福部比照強冠公司處置方式,協請地方政府衛生局依《食品衛生管理法》相關規定,除先予以勒令停工處分,若情節重大,不排除勒令歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠登記事項。
 
食品藥物管理署代署長姜郁美則回應,高雄市衛生局、屏東縣衛生局已分別在10、11日對正義及頂新祭出停工令。
 
對於消費者抵制,魏應充表示完全可以理解民眾憤怒,「畢竟是我們傷害了大眾的信任」。基於「讓消費者滿意,是我們的天職」,對社會大眾、對政府、對股東及員工,還有集團旗下其他事業體及魏家其他3兄弟等,致上最深的歉意。
 
不過,前後多達20次的「道歉、失禮、歹勢和對不起」中,包括魏應充在內,沒有一個頂新的管理高層坦承有錯,魏應充更強調不是神隱不出面,是選擇先解決問題。他表示,食品安全不能夠再容許有一絲一毫的疏忽,管理的不到位會讓一個企業面臨生死存亡。面對2300萬社會大眾,現在最重要的是做好溯源管理、食安品質管理等本分。
 
他同時宣布,旗下正義及頂新製油兩家油廠,即日起關廠,進行全面性診斷,包括引進食安專家、顧問,若無法將食安品質做到位,就會退出台灣油品市場,260多名員工也會妥適安排,轉至其他事業單位或從優撫退。
 
對於受波及的阿基師問他晚上睡不睡得著?魏應充回應,這段期間「寢食難安」,讓廣大的消費者惶恐睡不著覺,他再次致歉,阿基師的心聲他聽到了,會跟阿基師道歉,對於消費者權益將負責到底,他也會坦然面對司法問題不迴避。
 
至於江揆宣告不排除廢照停業,頂新表示,尊重政府行政裁量權,會循正常管道跟主管機關做溝通說明。
 
 

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留言共 1 篇留言

檸檬狗
其實還頗喜歡義美的東西呢
不過這油品事件越鬧越大真是不得不小覷商人的良心呢…

10-13 21:41

L♥veC♡ffee
做食品還賣黑心產品真要不得10-13 21:46
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