點心部的阿姨服務超差,只是要春卷就被點去由車尾去車頭再去車中再去番車頭,結果被告知沒有。佢地眼中只有1種客,就是叫椰皇的才是客,叫其他野食的就不是客,係點心部阿姨親口講「依家賣緊椰皇,不得閒賣其他」,最後我去車頭走入去點心車,才被告知冇哂,你望一下講一下要用你多少時間?為什麼要點人走黎走去?
點心部的阿姨服務超差,只是要春卷就被點去由車尾去車頭再去車中再去番車頭,結果被告知沒有。佢地眼中只有1種客,就是叫椰皇的才是客,叫其他野食的就不是客,係點心部阿姨親口講「依家賣緊椰皇,不得閒賣其他」,最後我去車頭走入去點心車,才被告知冇哂,你望一下講一下要用你多少時間?為什麼要點人走黎走去?
傳統點心車只得較常吃的燒賣蝦餃叉燒包鯪魚球,其他食物是需要落單。食物味道方面更是令人失望,炸點油份偏重,小籠包厚皮少湯汁
《倫敦大酒樓》,是一間三層高的大酒樓。從古至今,都是大大少少社團聚會聚餐的好地方。這一次,隨父參加了一個社團學會的晚宴,又食又有獎品又有遊戲,很是開心。不多說食以外的東西了,且看看這晚的酒席有什麼吃吧。 一連串的活動同儀式完成後,宴席就開始了。先來的是鴻運燒鹵拼盤。有鵝、雞、燒肉,燒骨、素鵝同海蜇。以酒樓味部出品的標準來說,這...是不錯的。燒肉肥美帶脆,鵝、雞都有油香、肉香,而且海蜇很香口,很爽口,整體來說,很好。 翡翠美果玉蝦仁,就是西芹、果仁伴豬肉粒同原隻蝦仁。是日的席宴,都是老人家居多,所以會有這一個令人感覺清爽健康的席珍。有腰果,令到這一個菜式香口,有肉有蝦又不失大體。 香酥百花球,是酒樓席宴的基本菜式。如不是炸蟹蚶,就會是炸蝦球。好的,是夠香口,充滿蝦的鮮味。不好的,就是不夠脆。 彩鳳花枝片,肉片,魷魚片,加上西蘭花。多菜少肉而又不失禮的菜式,無論是婚宴酒席同社團酒席,都會出現這一個清爽的美食。如果,配的是甜豆而不是西蘭花,一定會更好味道。 今時今日,好少會食魚翅了。是日的替代品是花膠瑤柱魚肚羹。一樣咁香滑,而且花膠、瑤柱同魚肚比起魚翅更有口感。而味道上是一樣的,沒有煮到像鼻涕一樣的就已經是合格了。而面前的這一個羹,我可以給高分啊。 北菇雙寶蔬,是一個基本上是純蔬食的席珍。用蠔油扣的冬菇,味道非常之香濃。而這香濃味配入了菜心之中,比起平日食到的蠔油菜心更惹味。 飲宴,一定會有魚。清蒸游水大青班的肉嫩滑。魚肉滑得黎又有結實感。最美妙就是甜豉油,因為沒有豉豉油的襯托,是帶不出魚肉的鮮甜味的。這一條魚,正。 席珍尾聲的雞,叫倫敦鹽焗燒雞。用上了 "倫敦" 二字,擺明是《倫敦大酒樓》的招牌菜。鹽焗雞,入晒味之後再燒,令到本來已經咸香的雞皮變得咸脆起來。而雞肉,亦因為鹽焗過而帶有咸香,比起普通的鹽焗雞或燒雞炸子雞,更加之香口。 最後想推介的是蟠桃雙疂,也即是壽桃包。香軟,香甜。用了白蓮蓉定黃蓮蓉我已經忘了。不緊要,香口味道好就是對這壽包的評價。 多年前來過飲茶,已經知道這老字號充滿水準。今日跟父輩來參加飲宴。菜式,場地都令我覺得,這是一個搞慶典,搞聚會的好地方。更多
今日過黎飲茶,帶阿仔黎見識下呢類有點心車的舊式酒樓。這些舊式酒樓真係賣少見少了。阿仔見到覺得很雀躍,覺得很好玩呢!
這間是少有仍有點心車的傳統茶樓, 而且在旺角, 地點很方便, 點心是全人手製造, 不是好似其他茶樓的用機造, 水準很高, 好好食, 十分令人滿意。
下午茶與朋友在倫敦大酒樓。 很長一段時間後我沒有吃點心,所以我點了很多。 單獨支付約1000日元便宜,地點也方便。
傳統老茶樓,有點心姐姐推車叫各式各樣賣點。 點心有水凖,大份量,魚翅餃非常好吃。 椰皇清清椰香加上蛋味,令人食得滋味。只是大嘈吵。
位於旺角鬧市,一間有歷史的中式傳統茶樓。現時仍用人手推車仔或點心檔形式賣點心的實在數不出有那幾間,這是其中一間,如想懷舊的朋友一定滿意。然而,就食物和價錢而言,實在是有點overpriced。
呢間酒樓有兩層,好容易和方便找位食飯。食物質素好一般,不好食,但有點心車一路推著,有一懷舊的感覺。檯佈好污穢,我叫服務員換,但他話我們酒樓好久歷史,這些檯布這是這樣。如你想要清潔的話,不要去這間。
出街去開旺角,一飲茶定比選擇倫敦大酒樓,原因是有懷舊一番香港特色酒樓,推車點心,點心用料不足,味道很好,不像其他大集團的點心全是外判製造般,難怪酒樓人流甚多,剩下推車點心的已經買少見少了(我只想到蓮香樓吧)