烹調西式頭盤技巧(蛋類及沙律類) 基礎證書(兼讀制)
烹調西式頭盤技巧(蛋類及沙律類) 基礎證書(兼讀制)
烹調西式頭盤技巧(蛋類及沙律類) 基礎證書(兼讀制)
課程內容包括：西式蛋類及沙律類頭盤的認識，食物衛生及安全，蛋類頭盤及沙律類頭盤的製作要訣及技巧。
註：報讀此課程須填寫僱員再培訓計劃申請表格
入讀資格：飲食業從業員
費 用：高額資助225元/一般資助750元
課 程：全期2課，共8小時
課 程： 全課程共7小時
費 用：全課程225元
| 課程編號 |
開課日期 |
上課時間 |
| LA17970 |
8月1日 |
晚上6:15-10:15 |