四方食事,不过一碗人间烟火什么意思?
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四方食事,不过一碗人间烟火。
网上大都把这句话标记为汪曾祺所说,但我查了汪曾祺经典作品集,包括他谈美食的诸多文章,都没有找到整句话。因此,整句话应该是网友对汪老作品的概述和总结。在汪老的作品中,我只找到了前半句,也就是四方食事。
四方食事,出自汪曾祺的《人间草木》,里面有一章内容,叫《四方食事》。这章内容专门谈口味、切脍等饮食内容,其实就是各地的好吃的。作为老饕,汪老吃遍天下美食,还做了细心的记录,写了详细的感受,堪称经典的美食指南。
一碗人间烟火,就是碗里的人间烟火味道,可以理解为一碗热气腾腾的饭菜。《礼记·礼运》说:“饮食男女,人之大欲存焉。”吃,是生而为人的最基本需求,因此,不管是高官贵族,还是平民百姓,回到家里,都需要端起一碗热气腾腾的饭菜,这样,生活才踏实,日子才算有滋有味。
综上所述,四方食事,不过一碗人间烟火意思是:各地的吃喝之事,其实不过是饭碗里的生活味道。言下之意是,(家里的)一碗热气腾腾的饭菜,就是四方食事的精髓。
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烟火人间,饮食男女,有香味、有温度。一碗人间烟火,也就是一碗热腾腾的饭菜。再多崇高的理想,再激昂的生活,最终不过是回归到生活,踏踏实实过日子。如果有人想要跟你分享一碗人间烟火,也意味着要跟你一起好好过日子吧。