各大酒店相繼推出不同的優惠吸客，這𥚃的自助餐則以75折作促銷。 由即日起推出之「味遊·城中夜市」自助晚餐，由總廚精心挑選各國最受歡迎的美食，令你享受到最地道的口味；在未能外遊的日子，也可以舌尖緩解旅人寂寞的心！ 自助晚餐由晚上6時30分至9時 星期一至四 成人: $518 / 長者: $398 / 小童: $378 ...星期五至日及公眾假期 成人: $568/ 長者: $448 / 小童: $398 自助餐種類繁多，然胃納有限，所以吃也要吃得有策略；得先巡場一周，看那些是必吃及回本之物，繼而衡量自己的喜好而作出選擇。 個人覺得凍海鮮是當中的首選，這裡更有七款之多（大蜆、藍青口、翡翠螺、蟹腳、大蝦、青口及麵包蟹），當中的蟹腳尤其鮮甜、翡翠螺爽彈，而友人就捧著大大隻麵包蟹吃得不亦樂乎。 喜歡吃牛的朋友；這𥚃有燒肉眼、紅酒燴牛尾，另有越式牛肉湯河；可選牛肉、牛丸、蘿蔔或蔬菜作自由配搭。 其它熱葷有泰味炸皮蛋、什錦天婦羅、墨西哥芝士煙火腿、椒鹽蝦、豬手配酸椰菜、蒸魚(比目魚)、西班牙海鮮飯、雪耳唐排湯、柴魚花生粥及韮菜豬紅。 當中幾味熱葷已多次encore；包括酥脆的什錦天婦羅、惹味爽彈的椒鹽蝦、香脆的豬手及嫩滑的蒸魚。 一向喜歡湯品，這次的是雪耳唐排湯，味道清潤，雪耳煲得軟淋入味；口感滑嘟嘟，多喝兩碗是正常的吧。 柴魚花生粥附有五款配料（鹹菜、花生、葱花、油炸鬼及薄脆），粥底綿滑入味；不要錯過呀！ 串燒係另一重點推介，今次有羊架、菠蘿、大蝦、粟米及腸仔，當中的粟米、羊架及菠蘿最為出色，我連吃了多件才肯罷休。 籠仔蒸海鮮也是推薦之一，今次有蒸鮮蝦及扇貝，爽甜新鮮，而且更係無限量任吃，每樣吃兩三籠也不是什麼難事吧。 日式區有12款壽司及手卷，水準雖不錯；但易飽肚，還是少吃一點吧。 吃到有點撐，就吃點沙律菜幫助消化吧，自制雜錦沙律，預附沙律如涼拌木耳、希臘沙律，冷盤如川式口水雞也相當不錯。 今次的潮州菜種類也不少，包括：鹵水鴨片、掌翼拼豆腐、胡椒豬爽肚、潮式墨魚片、潮州鹹酸菜、花生鳯爪、滷水豬大腸、潮州白粥及紅腸；每樣也想吃，精選了其中幾款，而潮式墨魚片就最得我心，煙韌爽口；配適量醬汁，超級好吃！ 鈴聲響起，正是特備美食推出時，第一味是富貴雞，只見師父推出一個烤得金黃的麵糰，之後把它慢慢切開；層層疊疊，錫紙包著荷葉-豬網油-雞，可見是一味工序繁多的手工菜，剪開雞背便立時香氣四溢，內涵含多款矜貴食材(花膠、冬菇、瑤柱...等)，雞肉嫩滑多汁、肉味濃郁；更帶有陣陣荷香，不錯吃。 第二次鈴聲響起；是火焰雪山蛋糕，惜室內燈光太猛，火焰只是隱若可見；外層略帶金黃焦香，甜度不算高，蛋糕亦算鬆軟。 稍事休息後便正式進入甜品時間，選擇也真不少，有木桶豆腐花、花生糊、台灣芋圓、即製班戟、即烘雞蛋仔、多款蛋糕，喜歡清淡的；有蜜瓜、西瓜、菠蘿及甜橙，還有movenpick 雪糕。 這次Movenpick 雪糕有10 款選擇之多，我選了其中三種(意大利奶凁、熱情果芒果雪糕及特濃咖啡)，口感香滑味濃，難怪受到多人追捧。 飲品方面有咖啡、紅茶、汔水、柑桔檸檬蜜或無糖凍檸水，柑桔檸檬蜜酸酸甜甜幾開胃；幫助消化確有一手。 綠茵閣 地址: 北角城市花園道9號城市花園酒店1樓 電話: 28064922更多

吃自助餐真的好幸福！自己愛吃什麼便取什麼不用遷就吃得舒暢，最重要是可以一大班好友再快樂相聚，餐廳限聚令解除後第一次那麼多人一起吃自助餐真的很開心，迄這夜選到城市花園酒店的綠茵閣大嘆*味遊﹒城中夜市*自助餐大快朵頤！ 自助餐收費為星期一至四成人＄518、長者＄398、小童＄378，星期五至日及公眾假期成人＄568、長者＄448、...小童＄398，在飲食網站更有75折優惠按此即時抵食更多了。 甫踏進餐廳便是甜品專區！尤記得6年前車爸爸的生日飯也在此慶祝！被我選中皆因是那足足12款Mövenpick雪糕呢哈哈哈！ 甜品櫃內放上數款精緻的甜點和切件蛋糕，連生果件亦放於此衛生方面不容置疑！ 現在須汶12款但也有10款口味的Mövenpick雪糕！當中包括有，意大利奶凍、雲尼拿夢幻、檸檬青檸雪葩、熱情果香芒果雪葩、楓糖合桃、冧酒提子、特濃咖啡、乳酪、焦糖及法式焦糖燉蛋，雪糕迷真的可以瘋狂掃貨吃到有多麼湍滿足也可！ 而且還有靚仔甜品師在場即製班戟和雞蛋仔，而且係即叫即製的朋友要吃放多點耐性等候喔！ 甜品區的鄰居是自助飲品區！內有有咖啡機、熱紅茶和水、新鮮檸檬片、罐裝汽水、柑桔檸檬蜜和Detox Water，可甜可不甜很合又要控制體重的我！ 向前走還有台式甜品芋圓供應，太久沒到台灣的我看到已覺開心！ 中式甜品有兩款包括功夫多夕的花生糊和嫩滑的豆腐花，看賣相都感覺到味道應該很不錯！ 頭盤沙律區位置全以食物蓋封好絕對吃得放心！當中有涼拌木耳、希臘沙律、川式口水雞、新鮮沙律菜、粟米和車厘茄。 去到開放式的熱葷區供應各國美食，我們一起看看有什麼好東西選擇吧！ 打頭陣是牛魔鬼至喜歡的香口燒牛肉眼和鬆化的紅酒燴牛尾，不過唔關我這個不吃牛的人事！ 接下來有香噴噴的泰味炸皮蛋、然後有即製的有日式天婦羅和多款串燒、墨西哥芝士煥火腿Nachos、椒鹽蝦、德國脆皮豬手、蒸比目魚和西班牙海鮮炒飯。 繼續有我愛吃的潮州風味菜式！有糜即係潮州粥配料有滷水墨魚片、花生鳳爪、滷水豬大腸拼紅腸、滷水鵝片鵝翼拼豆腐，最後當然少不了潮州鹹酸菜啦！差點忘記還有韭菜豬紅喔！ 而我就最喜歡熱騰騰的的籠仔蒸海鮮，是夜有蒸鮮蝦和扇貝喜歡吃海鮮的朋友可以無限任吃爽皮！ 是日湯品是雪耳唐排湯給大家貼士記得留位嘆番碗，因為真的足料香甜並非例水可比媲的！ 不愛吃潮州粥不打緊還有足料的柴魚花生粥可選，更貼心的有多款配料供襯粥享用。 不愛吃粥可享用即席烹調的越式牛肉湯粉，即煮的熱辣辣湯粉確相當吸引！ 餐廳中央位置是冰鎮海鮮的世界供應著足足7款新鮮的海產！包括有大蜆、藍青口、翡翠螺、蟹腳、大蝦、青口及麵包蟹。 另一面是供應日式料理有即製手卷、冷麵和多款的壽司和卷物。 影完相回到桌上好友們已夾手夾腳取了一大檯美食，影張大合照大家便開心Share這種默契久違了很親切！ 先來吃水果和沙律前菜是常識吧！有我至喜歡的菠蘿還有甜橙好開心啊！ 麵包蟹的羔真的令人難以抗拒，多謝甜魔媽媽不嫌棄跟我分享半個實行有福齊齊發吧！希臘沙律味道很不錯很有驚喜呢！ 冰鎮海鮮會輪流供應好彩的會遇到我的心頭愛琵琶蝦呢！鮮爽甜之餘還要爆羔真的忍無可忍啊！ 有嗜飯如命的Matthew仔在這碟壽司和下圖的手卷很快便被清掉！ 例牌吃罷凍食喝一碗熱湯暖胃！雪耳唐排湯內還有能清熱潤肺、調和氣血、防三高海玉竹，海玉竹與普通的玉竹功效其實大致相同，但海玉竹味道較香而且沒有酸味用來煲湯更甜。 這一刻熟悉的鈴鐺響起了便知道有限定菜式喇，快快手出去排隊先第一款出場是工序繁多的富貴雞！ 師父將富貴雞由烤麵糰、錫紙、荷葉逐層的揭開，便見到由豬網油保護著的雞身，剪開內餡盡是花膠、瑤柱等矜貴食材，香氣非凡味道當然亦沒法輸吧！ 巨型西班牙海鮮飯 葡式烤乳豬 串燒有不少選擇如金菇肥牛卷、燒大蝦、雞翼甚至乎羊架，但我偏偏只愛吃燒菠蘿好像吃了三件呢嘻嘻！ 天婦羅炸得夠薄脆有蕃薯、南瓜、茄子和蝦選擇，而我最喜歡就是吃茄子！題外話天婦羅汁個公雞碟好正！ 這個避風塘大蝦如果遇到一定要吃，酥脆香口大蝦新鮮入味而且不辣男女老幼也可品嚐。 德國脆皮豬手看見都流口水可惜真的不敢吃太肥美了！别了依然相信以後有緣再聚吧！ 我還是吃蒸海鮮比較合適！蒸蝦和扇貝都鮮甜好吃最重要是不油膩，我多吃兩籠也沒罪疚感呢！ 好像第一次吃自助餐竟然打冷哈哈！質素絕對是超班尤其是那滷水墨魚片又香又滑好好味喔！ 到第二次鈴鐺出來的是人見人愛的火焰雪山蛋糕，可惜不才的我未能捕捉火焰一刻！！ 甜品我真的不敢吃就分享朋友們的甜蜜時刻吧！ 最後喝杯熱檸檬茶消消滯幫助消化！估不到個紅茶又泡得挺香濃，加上杯熱檸檬茶便令這頓自助餐加完美地終結！更多

疫情持續多月，不少酒店自助餐都轉了新吃法，把原有的自助形式轉為任點任食的放題形式，先在點菜紙下單，然後再由專人送上，避免人群聚集，位於北角的城市花園酒店綠茵閣Garden Cafe，由即日起逢星期四至日、公眾假期及前夕，呈獻「吃喝無限點」環球美饌盛宴，令顧客吃得更衛生安心。 餐廳環境寬敞，座位排得鬆動，充滿空間感，坐得舒服自在...，進入餐廳時會有員工替賓客量度體溫，所有餐廳員工均會配戴口罩，衛生程度更見嚴謹。 增設點菜紙，就如日式放題般，任點任食，款式亦不算少，有凍海鮮、凍肉、沙律、是日例湯、刺身壽司、燒物、熱盤、飯麵、潮式風味、天婦羅及烤肉等，大約等五至十分鐘就上枱，全程亦沒有漏單。 凍海鮮都是無限量任點任食，款式有紐西蘭青口、海蝦、翡翠螺、琵琶蝦，即使轉成放題，依然可以食盡海上鮮。 平時吃buffet 都很少見到有琵琶蝦，肉質緊緻，來貨新鮮，比常見的龍蝦更鮮嫩，一咀一嚼間是海水的鹹鮮。 即叫即切的魚生刺身及壽司款式繁多，應有盡有。 除了凍海鮮之外，還有熱得冒煙的即蒸海鮮，有大蝦、帶子及魚三款，肉質依然保持鮮爽，不會蒸得過了火候，蒸出的海鮮汁水被蒜香粉絲充分吸收。 北京片皮鴨餅皮軟綿煙韌，包著皮薄肉嫩的鴨肉、青瓜和甜麵醬，一口咬下唇齒留香。 香草燒肉眼中間仍保持嫩紅色，肉質鬆軟，牛香濃厚突出。 燒物都是即叫即燒，雖然串燒看似是簡單直接的烹調技巧，但其實難在如何控制以高溫烤熟食物又不傷食材，個人尤其推介香草羊架，燒得略帶微微焦香，保持肉質細嫩腍滑，羶味不過重，卻又不失羊肉本身的香味，燒菠蘿蒸發了生果中的水分，令酸甜天然果香更加突出。 熱盤款式頗多，而且每碟份量只是一小碟，所以可以試盡更多款式，又不怕會浪費食物。 星州香辣炒大蝦大隻厚肉，吸收香辣醬汁後，鮮爽又惹味。 紅酒燴牛尾肉質軟身卻仍帶有嚼勁，煮得很入味，隱約滲出陣陣微醺酒香。 風沙德國豬手焗到皮脆肉嫩，表層脆卜卜，入口肉汁豐盈，鹹香又滋味。 還有天婦羅炸物，即點即炸，熱得盪口。 中式燉湯真材實料，每一口盡是精華，真是暖身又暖心。 新增潮州打冷、滷水菜式，滷得入味亦甘香沉厚，不會濃得死鹹，炎夏吃風味更清爽。 胡椒豬肚湯一上枱椒香已是撲鼻而來，胡椒的辣味徹底融入湯水內，辣度確實不輕，不過喝完一整碗立即暖入心扉。 泰式燒豬頸肉沙律味道酸酸辣辣，喚醒味蕾，食慾大開。 煙三文魚色澤鮮豔，脂肪條紋清楚利落，魚肉鮮美而有彈性。 燒紅菜頭蘋果沙律清甜又爽口，感覺清新，可以中和吃完這麼多肉食的飽滯感。 甜品全都放於冷凍櫃內，親自挑選完再由專人代夾，相比起以前的buffet 形式，整潔之餘也不用自行夾到東歪西倒，讓甜點賣相更完整美觀。 甜品賣相小巧精緻，我自己就最喜歡栗子蛋糕，栗子泥香醇綿密的口感，搭配軟綿綿的蛋糕，滿口充滿濃厚栗香，對我這個栗子控而言，真是毫無抵抗力啊！ 即叫即製雞蛋仔，粒粒圓潤飽滿，烘得外脆內軟。 班戟同樣都是現場即製，可以因應個人口味加上生果配料，滿足甜品慾。 最後吃得再飽也不要忘了任食瑞士名牌Mövenpick雪糕，總共有四款口味。 飲品除了咖啡、檸茶、汽水等基本款式之外，還可任飲啤酒，開懷大吃兼暢飲一番！更多