宜蘭75師生疑食物中毒 營養午餐挨批「別讓免費變最貴」
2021/11/24 15:14
〔記者蔡昀容/宜蘭報導〕宜蘭縣昨(23)日發生國中小師生疑似食品中毒事件,9所學校共計75人就醫,是宜蘭縣近20多年來最大規模疑似食物中毒事件。宜蘭縣議員陳俊宇說,別讓免費變最貴,要求縣府全面檢驗縣內國中小營養午餐。縣府回應,一直以來都有全面進行檢驗,未來也會強化機制,確保師生食安。
宜蘭縣議會民進黨團總召陳俊宇說,議員多次在質詢時提醒縣長林姿妙,對於「吃飯免錢」營養午餐免費政策,不要沾沾自喜,品質、食安是否落實把關才重要,相信所有父母比起免費,更在乎孩子有沒有吃得好、吃得健康。
「不要讓免費變最貴!」陳俊宇要求縣府,除了針對傳出問題的廠商做檢驗,應全面檢驗國中小營養午餐,並訂定相關規範「定期」做校園午餐及食材檢驗,不要等到問題發生,才喊嚴厲處分。
宜蘭縣政府教育處回應,營養午餐把關機制一直都有在做,分成三級,第一級是廠商每天自主送驗;第二級是各校午餐秘書每天都要留下午餐檢體,檢查食材送達學校、搬運至各班級、是否作好保溫等,另外縣府10位營養師,每天會抽10間學校,到各校督導跟檢查;第三級則是每周辦兩次聯合稽查,農業處、教育處、衛生局會到團膳業者中央廚房或自立廚房,檢查食材來源和是否符合標準。
教育處強調,全面檢驗一直都在做,接下來會強化檢驗的精細度,為師生食安安全把關。