禿頭是正常或不正常的落髮現象。掉頭髮的範圍可以是只局限在頭部某一區域，也可能遍及整個頭部。
禿頭的原因種類繁多，諸如:正常老化過程、外科手術放射線照射、嚴重疾病、藥物副作用內分泌異常，如：甲狀腺功能低下、急遽體重減輕維他命與礦物質攝取不足 (尤其是鐵)攝取過多的維他命A和菸鹼酸製劑、營養不良、壓力、某些類型之皮膚炎、懷孕和遺傳等，都是導致禿頭的因素。
不只是造成禿頭的原因不勝枚舉，就連禿頭的種類也多不可勝數。然而，如果在短期內快速喪失大量頭髮時，最好迅速就醫，請醫師替做徹底檢查，因為短期急速掉髮可能是其他嚴重內科疾病的徵兆。請牢記一件事，一天掉髮四十至八十根頭髮才屬正常。
一般性建議某些人在重症痊癒後大量落髮，此乃因油份、死亡扭胞，以及藥物殘留在毛囊所致。這些殘留之物會阻塞毛囊，而導致頭髮脫落。可以請教美容美髮指導師，如何清除堆積在毛囊內的殘留物質；也可以用山艾草茶、蘋果醋、生薑根汁或辣椒伏特加酒等滋養汁液來按摩頭皮、促進毛髮生長。
每天頭低腳高斜躺十五至二十分鐘以及輕柔按摩頭部，將有助於頭郡之血液循環。馬尾草、貓薄荷草與青萵草滋潤頭皮，也可以促進頭髮之生長。總之，應該使用天然的促進毛髮生長藥草，而避免使用剌激性的化學生髮劑。
利用飲食促進毛髮生長的效果，比頭部外用生髮劑好上許多。維他命、礦物質、胺基酸和其他營養素，都能夠提供毛髮生長的必備元素。道地美式飲食通常都富含會「阻礙」毛髮生長的成份，例如：脂肪、糖份和精製食品。
如果有禿頭的煩惱，現在正是徹底改變飲食習慣的時候了。飲食注意事項：食用含有豐富含硫胺基酸，如：半胱胺酸 (L一cysteine) 與甲硫胺酸 (L-methionone) 的食品。
此胺基酸大多存在於動物性食品中 (蛋即是最佳的合硫 胺基酸之來源)豆類與包心菜。皮膚、頭髮與指甲是身體組織中，含大量堅硬蛋白質的構造，而這些蛋白質份子內含有大量的硫元素。
依照體型，適度地攝食動物性蛋白質，例如：瘦肉、家禽或九十至一百五十公克的魚肉，將可以提供毛髮生長的必需蛋白質。然而，東方醫學專家卻認為，過度食用肉類，不僅無法促使毛髮生長，反而造成毛髮脫落。
因此，只能適度食用肉品，切莫求髮心切，反而得到反效果。減少甜食的攝食量。方醫學家也指出，食用過量糖份，特別是果糖，將會造成前額禿頭。當禿頭病人減少糖份的攝取後，禿頭的速度有明顯減緩的趨勢，甚至不再掉頭髮。
多食用含豐富維他命B群之食物，別是膽鹼、環己六醇 (inositol) 和對氨安息香酸 (para-aminobenzoic acid，PABA)。
蛋、小麥胚芽、豆類 (豆莢、碗豆和扁豆)、燕麥粥和糙米都含有大量的膽鹼。卵磷脂、小麥胚芽、米糠、全麥和豆類都是環己六醇 的最佳來源。香菇、包心菜、葵花子、小麥胚芽、燕麥、菠菜與蛋，則富含對氨安息香酸。確定飲食中含有豐富的必需脂肪酸。每週食用二到三次的魚肉 (切莫高溫油炸調理)。
如果髮質又乾又澀，可以多食用待宵草油或精純冷壓榨或榨油機壓榨製成的亞麻仁油 (購買用不透明容器包裝，且放置在冰箱內保存的油品)，來改善髮質。
文章轉自momo blog
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