使用培根與生菜,變身豐盛版早午餐
材料:
奶油小可頌6個 奶油乳酪125g(室溫軟化)
雞蛋 1顆 糖粉60g 蔓越莓乾45g
新鮮蔓越莓60g 無糖優酪乳60g
做法:
1.先將可頌用刀切開(勿切斷).放入馬芬蛋糕模中.
2.將糖粉及無糖優酪乳加入鮮奶油乳酪中,攪拌至無顆粒,再慢慢分次加入蛋液攪拌均勻,最後加入蔓越莓
3.將起司蛋糕液平均裝入可頌內.
4.烤箱預熱上下溫170℃,烤12分鐘蓋上錫箔紙降至 160℃再烤5分鐘,若喜歡熟一點可靜置5分鐘,
盛盤並撒上糖粉完成
小編提醒
若吃不完隔天從冰箱.180℃加熱3-5分鐘,又會變得酥脆可口
填入內餡就趕快吃完,避免濕軟不酥脆了.
趕快試試!