Hibiki ——乡音「響」

自然、时间与酿酒人心意的共鸣，

威士忌是集时间、自然、酿酒人心意的醇美，

其底蕴是日本文化中追究细微之处的执著，

凭借来自山崎、白州、知多蒸馏厂中多采的原酒，

调酒师们以敏锐的五感，酿出如艺术品般的「響」。

威士忌经过时间的酝酿，

最后封存在刻划二十四个节气的瓶中，

来自日本的自然、风土、文化、五感调和下，

让人惊艳、感动、沉吟低回的故事。

「響」不只是威士忌，是更多与人、与自然、与文化的共鸣。

響和风醇韵调和威士忌

Hibiki Japanese Harmony Blended Whisky

“響和风醇韵”的酿造灵感来自于东方 24 节气，融合了山崎、白州和众多蒸馏厂酿制的 12 种以上麦芽和谷物威士忌原酒，由三得利第 3 代总调配师鸟井信吾和第 4 代首席调配师福與伸二负责研发调配。

无年份酒款，在響12年停产后接棒，保持了響系列经典的 24 切面瓶身。这些切面象征着与酿造过程息息相关的 24 个节气以及一天里的 24 小时。漂亮的外形就像一瓶棕色的香水，凹凸的瓶身不管光从哪个角度投射，都能够看到響闪闪发光。

響 12 年调和威士忌

Hibiki 12 Years Old Blended Whisky

精选 12 年以上酒龄的麦芽原酒和谷物原酒，精心调配而成。采用了梅酒桶熟成麦芽原酒，使得響牌独有的甘甜馥郁的香味进一步升华。配方中还加入了 30 年以上长期熟成的麦芽原酒，使得響 12 年口感浓郁醇厚，熟成感倍增。

遗憾的是，这款酒在 2015 年的时候停产。威士忌是时间的产物，即便近期内产量增长迅速，也无法在短期内满足日渐庞大的需求，三得利公司此前曾预估，到 2026 年，该公司的产能或许可能追上需求。

響 17 年调和威士忌

Hibiki 17 Years Old Blended Whisky

響 17 年是这个品牌推出的第一款酒，发布于 1989 年。由酒龄在 17 年以上的 30 多种长期熟成的麦芽和谷物原酒调配而成。带焦糖牛奶与甜蜜花果香，绵柔饱满，口感均衡清透且层次分明。

在響的多个年份中，17 年却尤为难买。因为 17 年虽然不是所有年份中最老的，却是響进入市场的第一款，纪念收藏价值远大于它口感本身的价值。这款酒曾经被威士忌大师伊恩·巴士顿（Ian Buxton）选为“一生必喝的 101 款威士忌”之一，能入选的威士忌需满足经典、可得性高以及价格适中等条件。显然，这款酒目前可得性已经不高（很难买到），价格也很贵，不过还是可以从中看出它的威士忌行业内的地位跟影響力。

響 21 年调和威士忌

Hibiki 21 Years Old Blended Whisky

这支酒从 2009 年开始每一年都能在WWA大赛中获奖，也是获得最多WWA“世界最佳调和威士忌”称号的響威士忌。更获得《威士忌圣经 2014》（Whisky Bible 2014）96 超高分，是当之无愧的品牌核心。采用波本桶、雪莉桶、水楢桶熟化而成，融合了 30 多种原酒，拥有典雅、静谧的深远口感。

響 30 年调和威士忌

Hibiki 30 Years Old Blended Whisky

这支酒推出于 1997 年，由来自山崎和白州蒸馏所以北美白橡木桶为主的熟成 30 年以上的原酒，以及知多蒸馏所 30 年酒龄以上的谷物威士忌调配而成。酒款所有生产流程都以手工完成，每年只生产数千瓶，配有编号。酒瓶的设计也更加精致，水晶瓶上呈现了 30 个切割面，以代表原酒在橡木桶中所经历的 30 年岁月，并以插入金箔的越前和纸作为酒标。这款酒同样被选入伊恩·巴士顿“一生必喝的 101 款威士忌”系列。