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2020-08-16
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土生花係K11 Musea新開嘅韓國素食餐廳，主打新派韓式寺廟料理，而且堅持用有機新鮮蔬菜入饌🌱餐廳入面裝修好靚，有啲禪味但又好有格調，好舒服。Lunch set有3-5度菜選擇，我哋叫咗兩個full lunch set + 綠豆煎餅。🥗西蘭花湯+沙律+漬冬菇好清新～冬菇用陳年醬油整，都幾鮮味🌶甜辣酥炸菇菌辣辣哋好香口惹味🍄 照燒杏鮑菇甜甜地幾好味，但冇驚艷嘅感覺◻️牛蒡煎釀豆腐配杏鮑菇都係幾好味，但唔算特別💰韓式粉絲腐皮福袋漲卜卜咁好靚，味道唔錯🍚韓式錦繍炒飯炒飯係用韓國黃米整，有種淡淡嘅香味🥢五色蔬菜拌飯啲飯唔係普通白飯，有少少好似pesto咁，綠綠哋色，店員話係香料同食用花嘅顏色，好特別🍰韓式米糕米糕texture好煙韌，唔會太甜，幾清新🌱綠豆煎餅好香口，味道一般整體上，菜式味道非常有層次，配搭得宜～店員好用心講解每道菜式🥰仲有，佢哋所有菜式都冇蔥蒜咖😉下次等特別日子會再嚟～一於試吓韓式fine dining🥳
餐廳入面裝修好靚，有啲禪味但又好有格調，好舒服。Lunch set有3-5度菜選擇，我哋叫咗兩個full lunch set + 綠豆煎餅。
🥗西蘭花湯+沙律+漬冬菇
好清新～冬菇用陳年醬油整，都幾鮮味
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🌶甜辣酥炸菇菌
辣辣哋好香口惹味
韓式甜辣菇菌
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🍄 照燒杏鮑菇
甜甜地幾好味，但冇驚艷嘅感覺
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◻️牛蒡煎釀豆腐配杏鮑菇
都係幾好味，但唔算特別
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💰韓式粉絲腐皮福袋
漲卜卜咁好靚，味道唔錯
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🍚韓式錦繍炒飯
炒飯係用韓國黃米整，有種淡淡嘅香味
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🥢五色蔬菜拌飯
啲飯唔係普通白飯，有少少好似pesto咁，綠綠哋色，店員話係香料同食用花嘅顏色，好特別
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🍰韓式米糕
米糕texture好煙韌，唔會太甜，幾清新
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🌱綠豆煎餅
好香口，味道一般
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整體上，菜式味道非常有層次，配搭得宜～店員好用心講解每道菜式🥰
仲有，佢哋所有菜式都冇蔥蒜咖😉
下次等特別日子會再嚟～一於試吓韓式fine dining🥳
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