泡菜「Kimchi」一词来源于汉语词「浸齑」吗？

Question

看到「韩国泡菜中文译名定为辛奇」的新闻，同时看到底下有言论说，Kimchi这个词来源于汉语词浸齑。但我查阅《现代汉语词典》后发现，齑字的解释为：1.调…

关注者

39

被浏览

48,619

查了一下维基^[1]^[2]，其说法为：

辛奇起源于朝鲜三国时代，最初称为“沉菜”（中古朝鲜语：침채／沈菜Chimchae）。概因其原为一种利用当地蔬菜制作的酸菜或咸菜，取菜沉于水中之貌而命名，而后语音讹变才成为今日之名。

这里，所谓的“语音讹变”过程并不清晰；英语维基^[3]上有更详细的说法，但是无奈本人对朝鲜语和中古汉语音系不熟悉，没能翻译。希望大佬补充。

而词源“浸齏”的说法没有看到，可能也不符合音变规律，疑似有点儿民词 (folk etymology) 了。

参考

知乎用户 音韵学话题下的优秀答主 · Accepted Answer

一般認爲來自“沈菜”。“沈”即“沉”。

可参考朴愛華《韓國語kim t∫hi“泡菜”探源》（《民族語文》2011年第2期）。