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鴨子聽周杰倫歌曲 老農種出好吃稻米


發佈時間:2017/01/31 14:04 | 最後更新時間:2017/01/31 14:04
圖/中央社 鴨子聽周杰倫歌曲 老農種出好吃稻米
圖/中央社

宜蘭縣三星鄉老農張錦池採用稻鴨共生的自然農法,在農田養小鴨,小鴨們每天也聽流行音樂。他說,種出來的稻子品質不錯,鴨子也很健康。

國內近年來常發生食安風暴,健康無污染的農產品變得炙手可熱。張錦池為迎合時代所需,3年前起,在稻田中採用稻鴨共生自然農法。

 

這種農法是將小鴨放養在田地中,牠會吃掉危害秧苗的福壽螺等害蟲,減少農藥使用,排遺還可當有機肥料,增加地力,鴨子熟成後也成了另一筆收入。

「給鴨子聽音樂,種出來的稻米品質會更好,鴨子也會快樂健康!」張錦池說,他透過雲端網路,每天清晨7時到晚間6時30分期間,在田邊播放5次音樂,歌曲包含江蕙的「家後」、周杰倫「青花瓷」、羅大佑「童年」、蕭邦「月光曲」、費玉清「晚安曲」,還有民歌、「五月天」流行音樂等,出產的稻米特別有彈性。

農民們說,鴨子踩踏稻田土壤後,會讓土壤含氧,分子變小,排遺又是鹼性,可改善土壤,稻子吸收好,自然長得好。

三星鄉長黃錫墉表示,三星鄉是宜蘭縣重要穀倉,但近年來農舍如雨後春筍般出現後,當地水田耕地面積已減到約2200公頃。其中,雖然有機與友善耕作面積只占約160公頃,但經濟效益及產值高於慣行農法栽種的稻米。

他表示,為有益於土地永續經營,希望更多的農民可一起加入稻鴨共生的自然農法,鼓勵農民種出優質三星米,推廣友善及有機農業。(中央社)
 


#農民#小鴨#農田#稻子#食安風暴

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