哪些昆虫能吃,怎么吃?

听同学介绍炸蝉蛹,在树周围捡来蝉蛹之后,回去拿盐水洗泡干净杀菌入味,下油锅一炸,吃起来香得都不舍得咽下去。还有山东同学表示,在老家从树里头扯出一种长长…
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有人说在中国能吃的当美食吃下去,不能吃的也要整成药吃下去

那一起来看看舌尖上的挑战

昆虫美食大汇总,总有一款你应该吃过,不过你敢都吃吗?

需要注意的是,有些体质食用昆虫会过敏,一定要注意。

1、知了猴

金蝉脱壳

知了猴,也叫金蝉,为知了成熟的若虫。 在我国各个地区,特别是黄河中下游的广大地区早有食用金蝉的习惯。 抓知了猴也是很有意思的。

2、龙虱

龙虱 ,也叫水鳖、水蟑螂,生活在水里,肉食性。

3、竹象

竹象,也叫笋子虫,吸食竹笋汁液为生,此为雄虫。竹象也是小孩很好的玩具。

4、蚂蚱

蚂蚱是俗称,种类很多,常见为食草性的东亚飞蝗和中华稻蝗

东亚飞蝗


中华稻蝗


肉食性,吃小昆虫的蚂蚱,大剪斯, 拟矛螽属 昆虫,也叫油蚱蜢,口器很锋利,会咬人

大剪斯口器

以上都可油炸着吃


5、豆虫

豆虫,吃豆叶长大,豆天蛾的幼虫,体态有些吓人,估计敢吃的人不多


6、蚕蛹

蚕蛹比较常见


7、蜂蛹

蜂蛹得冒着被蜂蜇的风险去掏蜂窝,掏蜂窝也是个技术活,得保证能全身而退。

油炸蜂蛹,不过要注意,有的人吃了会过敏


8、蝎子

油炸蝎子, 通常将活蝎子放盐水中喝饱呛死,之后进行油炸而成。


9、爬沙虫

爬沙虫,不是爬虾,生活在水里, 齿蛉 的幼虫,齿蛉会飞。

油炸爬沙虫


10、竹虫

竹虫,竹蜂的幼虫

油炸竹虫


11、水蜻蜓

水蜻蜓,蜻蜓的幼虫,生活在水里,肉食性昆虫

油炸水蜻蜓


12、臭屁虫

这个很猛,千万不要下酒吃油炸臭屁虫撂倒墨江10条汉子-都市时报电子报纸-彩龙社区

臭屁虫,也叫九香虫,真的很臭的,据说吃起来很香。臭豆腐跟它不能比。

油炸臭屁虫


13、花蜘蛛


花蜘蛛,又名大腹圆蛛,全身长花斑

油炸花蜘蛛

最近刚好研究过一种虫子,拿出来分享一下(多图,昆虫恐惧者慎入)

东亚飞蝗(Oriental migratory locust)

此虫自古便声名狼藉,主要分布于我国农业繁盛的长江黄河流域,是古代「蝗食禾稼,草木俱尽,所至蔽日,碍人马不能行,填坑堑皆盈灾祸的元凶,著名农学家徐光启还为它写了一篇「除蝗疏」,意欲除之而后快。

如果是从前。。当你走进蝗虫哥占领的玉米地。。会发现这些惨状。。


然而如今。。当你不经意打开阿里巴巴之类的网站。。会发现这些惨状。。

「蝗肉串」

「飞蝗腾达」


然后再次不经意地发现,世界各地一片惨不忍睹。。

墨西哥「蝗虫玉米饼」


非洲「草原炭烤蝗」(此图真实性待考证)

最后一句:蝗虫是一种很有营养的昆虫,药用价值也很高,养殖它是农民白白们致富创业的热门项目。蝗虫菜品口感不错,没有吃过的可以去尝试一下,不过建议还是选择养殖的飞蝗——野生的因为有农药除草剂等化学物品影响,就最好不要随便抓来吃啦~

感谢

@魏洪谦

指正一张错误的图~已进行修正~