海南鸡与白切鸡的区别?

到底有什么区别,看起来就是一样的。。。
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我来告诉你白切鸡应该用什么鸡
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发布于 2022-07-05 11:45· 34 次播放

在茶餐厅点海南鸡饭,鸡都是一样用的挂好的白切鸡。区别是海南鸡配的饭一定是用香茅和鸡汤煮出来的黄米饭,配的蘸料除了白切鸡的姜葱,还有用东南亚风的带酸味的那种辣酱或者其他酱汁。