說到雲林,你可能只知道古坑咖啡,其實雲林有許多美食雲集的小鎮,斗六、西螺、虎尾都有許多老饕才知道的厲害店家,今天編輯就要來公開10間內行人才知道的 雲林美食 ,間間都是CP值爆表的美味店家,下次來雲林玩,就照著這份 雲林美食 特輯,吃透透吧!
雲林美食#1 烹小鮮
烹小鮮是許多IG美食網紅的雲林必吃店家之一,從碗盤、餐具、茶具到菜色,都可以看得出店家的用心,像是:店內的茶杯都是員工手拉的陶藝作品,每一個都是獨一無二的喔!店內裝潢走一個文青復古風,不但好拍又有質感,難怪假日都會大爆滿,如果不想排到天荒地老,建議平日前來用餐。豬五花蒜香醋拌麵是網友激推的人氣餐點,酸酸甜甜的,很清爽開胃,豬五花肉油質很豐富帶有炙燒味,讓人愈吃愈香,一口接著一口停不下來呦~
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市八德路88號
電話:0932-738-300
營業時間:週一至週日 11:00–19:30
雲林美食#2 老街碗粿
老街碗粿雖然店名以「碗粿」取名的,不過讓老饕們神魂顛倒的反而是「蛋飯」,幾乎是每桌都會出現的必點菜色,小小一碗雖然看似平凡無奇,滋味卻讓人回味無窮。蛋飯上面鋪滿一整層的醬油炒蛋,鹹中帶甜的口感,很有在阿嬤家吃飯的古早味感覺,簡簡單單的滋味卻令人吃過就難以忘懷喔!如果有來斗六老街,可千萬別錯過這平凡簡單的驚人好滋味呦~
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市太平路122號
電話:(05)532-3093
營業時間:10:30–14:30, 16:30–19:30,週日公休。
雲林美食#3 長興冰店
長興冰店是許多雲林人從小吃到大的美味記憶,目前已經傳至第三代經營了,是雲林人人皆知的老字號冰店,就算是平日生意也很好喔!長興冰店湯圓跟燒麻糬都是現煮,第一次來的朋友可以嚐嚐招牌冰品「綜合圓仔冰」,裡頭除了很多圓仔還有粉條、紅豆、大豆、綠豆、鳳梨和麥片,純糯米做成的圓仔顏色繽紛好拍又療癒。另外,綜合燒麻糬也是內行人必點的,手工的麻糬口感軟Q且不黏牙喔!
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市中華路136號
電話:(05)533-9445
營業時間:週一至週日 10:30–22:00
雲林美食#4 吳記肉圓
吳記肉圓雖然位於小巷子內有點難找,不過是在地人激推到不行的必吃肉圓店家。吳記肉圓使用低溫油炸,肉圓外皮嚼勁Q彈,厚度也很夠,內餡還是用溫體豬後腿肉、筍丁製成的,肉質軟嫩有嚼勁,筍丁脆口好吃,配上店家特製的甜醬,整體口感偏甜太不會太過油膩。喜歡吃辣的朋友,可以自行加點獨門辣椒醬,能讓口感層次更加提升呦~
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市愛國街21巷10號
電話:(05)534-3581
營業時間:週一至週日 09:00–19:30
雲林美食#5 福安鴨肉飯
福安鴨肉飯是北港最有名的兩間鴨肉飯之一,只要一開店就是滿滿的人潮,生意好得不得了,不僅在地人愛吃,更是觀光客來北港拜拜必吃的美味店家。燉鴨湯跟鴨肉切盤是店家的招牌必點,不過想喝到燉鴨湯得碰碰運氣,太晚去基本上都是已完售喝不到的喔!鴨肉很厚實而且軟硬適中,不沾醬就很美味,如果沾上店家特製的甜紅醬,美妙的好滋味讓人吃過一次就心心念念~
【店家資訊】
地址:雲林縣北港鎮中山路37號
電話:0919-800-101
營業時間:週一至週日 11:00–19:00
雲林美食#6 阿國獅魷魚羹
阿國獅魷魚羹的人氣餐點就是來斗六必吃的「魷魚嘴羹」,魷魚嘴其就是熱炒店會有的龍珠,QQ脆脆的口感很特別,湯頭喝起來不會有羹湯太過甜膩的感覺,反而是很清爽香甜的好滋味,份量很夠,吃完一碗就會很有飽足感喔!爌肉飯則是店家第二項招牌料理,爌肉滷到入口即化,肉質軟嫩美味,滷味又很夠味,讓人會忍不住開始扒飯呦~
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市大同路112號
電話:(05)535-4010
營業時間:週一至週日 08:30–19:30
雲林美食#7 阿賜豬腳
阿賜豬腳飯是斗六的超人氣宵夜店家,招牌是梅干豬腳飯與梅干扣肉飯和各式湯品,豬腳燉得又軟又入味,幾乎是骨肉分離的程度;梅干的香氣十足,整碗都非常下飯可口,讓人就算已經吃過晚餐了,還是會吃得很起勁喔!湯的部分,非常推薦排骨湯類,使用骨仔肉,肉的比例高於骨頭,不管是配上金針還是筍乾,味道都很值得一嚐!。
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市公正街34號
電話:(05)533-5899
營業時間:16:00–22:00,週六公休。
雲林美食#8 東城北方麵食館
東城北方麵食館每樣餐點都是現場製作的,進門就看得到製作過程,新鮮程度可想而知,雖然價格偏中上,但餐點都是手工製作的,吃過就知道很值得喔!小籠湯包是幾乎每桌可見的餐點,皮薄口感紮實,咬下就是爆湯,又不會太鹹,味道非常剛好,還有醬料區可依自己喜好去調配。豬肉捲大餅裡頭有蔥條、小黃瓜與豬肉,皮薄吃起來脆脆的,蔥的香氣很濃郁,會在嘴裡散開來,是很值得一嚐的美味小吃。
【店家資訊】
地址:雲林縣西螺鎮延平路283之1號
電話:(05)587-2128
營業時間:11:00–13:30, 16:30–19:30,週二公休。
雲林美食#9 井野板前料理-鮨
位於虎尾安慶國小旁的井野板前料理-鮨,一間CP值極高的日本料理店,雖然平價但品質和新鮮度可是一點也不馬虎喔!餐點種類很豐富多元,螃蟹、龍蝦、象拔蚌、鮭魚、鮪魚等等,應有盡有。鮭魚親子蓋飯是被網友們封為「最有水準的炙燒蓋飯」的神級餐點,經過炙燒的鮭魚油脂香氣濃郁,一入口就在口中化開,幾乎是入口即化的肉質,讓人一吃就驚豔不已,一碗只要200元,內用還享有麥茶及味噌湯無限暢飲,是不是超佛心!但用餐人潮超多,想吃要記得儘早來現場拿號碼牌。
【店家資訊】
地址:雲林縣虎尾鎮民主路18-15號
電話:(05)631-1280
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
雲林美食#10 泰•食 Thai food
位於雲林科技大學附近的泰•食 Thai food,是間是帶有點台灣味的泰式料理,價格親民,餐點選擇多元又美味,是附近學生的愛店。打拋豬肉飯可以調整辣度,特別用洋蔥跟四季豆跟肉末拌炒過,香氣十足,讓人辣得很過癮,還附有炸蛋配上酸辣醬,吃起來清爽不膩口,又可以解辣,喜歡吃泰式料理的朋友,一定要來嚐嚐呦~
【店家資訊】
地址:雲林縣斗六市龍潭北路16-11號
電話:0971-078-521
營業時間:11:30–13:30, 17:00–19:30,週三公休。
看完是不是覺得以前太小看雲林了,沒想到這麼多小鎮都藏有厲害的巷弄美食吧!快把這篇收藏起來,安排趟雲林美食之旅,一間間去攻略起來吧~
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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