中意食魚旦粉，真係要識黎呢度食！雖然環境唔算好，人好多，坐得好迫，侍應亦都好忙唔會點理你。但食物就幾高質，魚旦彈牙，麵質爽口，完全冇鹼水味，炸墨魚餅超彈牙！勁足料！即叫即炸！新鮮熱辣！都唔好話小食，連叫個魚片頭麵都係即炸的！辣椒油就同一般魚旦鋪一樣，自家製，夠哂辣！亦有一般茶餐廳的飯餐選擇，例如洋蔥豬扒飯/咖喱牛腩飯等，約$60...，飯同肉的份量都好足夠，就算男士都會夠食，係略嫌飯偏濕同冧身，但整體黎講都算高水準，睇得出廚師對食物好有堅持！ 評語 食物新鮮，真材實料 環境較迫，坐得密 🐵推介：🍌🍌🍌🍌（5🍌為滿分）更多

每次和這位閨蜜吃飯（嗯 是很型格的女生），我們總會去吃「佬嘢」，每次都是充滿驚喜。這次我們去到這間潮州麵店，翻新過後格調提升了，味道依然高質，除了麵食外，很多人都會來買小食，大家有興趣不妨買回家「加餸」。 🔹炸魚片頭黑豉油王撈粗 $46 皇牌菜單是這個黑豉油王撈粗，用上黑豉油後麵底盡吸醬汁的味道，醬汁質感比較厚身卻不會太鹹，...粗麵口感彈牙，會讓人想不斷吃，重點是炸到外脆內滑的魚片頭，完全不會掛油，特別是飛出來的邊邊特別好吃，份量也剛剛好。 🔹手打炸紫菜墨魚丸粗麵 $40 本身我是不吃墨魚丸的朋友，不過炸紫菜墨魚丸實在太吸引，加上這裡最馳名就是手打丸丸，當然要試！丸的鹹度剛剛好，因為有紫菜所以聞起來或吃起來都多層次了，重點是炸到金黃色放到湯中依然脆口又超～～～彈牙，湯底不會很鹹而麵也沒有鹼水味，麵餅份量對我來說是多了一點，不過因為口感太優質，最後我幾乎吃完😍 還要強烈讚揚是用湯匙盛起蔥，讓我整匙轉移😂更多

這天忽然想吃潮州粉麵路過尖沙咀的雞記潮州麵食，被那紫菜墨魚丸吸引了進去可惜整餐也未盡潮意吃得很失望！ 車爸爸慣例吃牛肚河點套餐包熱飲＄49，價位不便宜也算了湯頭一點誠意也沒有腩汁更淡而無味！還幸牛肚炆得夠淋身未至於一文不值！ 車爸爸吃不了紫菜所以放棄了紫菜墨魚丸！改為手打墨魚丸河粉餐配凍飲承惠＄51味道更是不堪一提！那墨魚丸...基本跟我在街市買的磅裝丸沒分別，加上淡茂茂的湯頭吃得我很不爽！ 碗粉不好吃來一客炸魚皮＄19試試看，確實我真的不應有期望，硬掘掘的死實魚皮不知浸多久才入到口！這店我必定記得......不能了！！ 唯一可接受的竟是飲品！凍檸茶走甜有茶味檸檬亦香熱奶茶亦夠香滑，付出這百多元總算有點安慰！更多