名列top 50 Asia restaurant 的第十三名。在香港的排名僅次於amber 。少數義大利餐廳可名列米其林餐廳。 Chef Bombana Umberto Bombana，他出身於北義大利貝加莫地區(Bergamo)、也是倫巴底地區的一個城市。這區的主要是以製作起司最為出名，義大利百分之八十都來自這地區。也因為靠近...阿爾卑斯山脈(Alps)、所出產的乾酪的品質十分甘甜。這區還「特產」專門服務皇室和貴族的廚師，像1655年當時最出名的大廚Bartolomeo stefaniu，就是出身於此地。 2010年Bombana，真正開創了事業第二春。在香港，他終於開了一間真正屬於自己的餐廳，取名為8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA，同名於義大利知名導演費里尼Federico Fellini於1963年所執導黑白片《八部半》(8 ½Otto e Mezzo)，名廚正如他喜愛的電影大師般，在餐廳「八部半」中、盡情地揮灑自己。 8 1/2 Otto e Mezzo BOMBANA開幕後、更連續二年得到米其林二星，2013更躍升米其三星，已經持續了六年。值得推薦更多

這一次又再一次造訪這一家餐廳，感受到米其林三顆星的及亞洲五十大餐廳的雙料肯定，果真是貨真價實，不使用嘩眾取寵的廚藝技倆，以好的食材簡單明確呈現食物最真實的美味，每一個味道都非常清楚，城市分明，烹飪也非常的到位高明，最重要的是服務在介紹們一道菜都不僅親切且專注。造訪香港米其林餐廳多家，8 1/2 不斷的穩定成長精益求精，並非其他某...些餐廳可以趕得上的，畢竟某些餐廳確實在品質管控上與服務等級上有所落差的，8 1/2是我造訪多次以來維持穩定的而且也不斷地在進步。更多

米之蓮餐廳名不虛傳，牛肉，意粉等非常好吃，飯後的朱古力甜點也好，不過比較難預訂，經常爆滿，要預早一個月較好。

這間米之蓮餐廳位於歷山大廈， 用餐環境很高級，店員服務態度很好，食物價格十分昂貴。大家可以係一個氣氛輕鬆的環境享用高級食材如白松露等. 食物酒類既水準同質素極高, 十分推介。

首先我已經來過Otto e Mezzo超過二十次以上，我可以十分肯定地說，它是香港最棒的意大利餐廳，除了沒有Pizza之外，它其本上其他菜式也是頂尖的。我個人非常建議它的魚子醬前菜，還有是這裡的招牌黑松露意大利麵，吃過之後你大概在美食旅程上就無法走回頭路了。只能說，它的水準還在不停進步中。

呢間米其林三星餐廳位於歷山大廈, 用餐環境相當高級. 店員服務態度相當殷勤, 不過食物價格十分昂貴. 大家可以係一個氣氛輕鬆的環境享用高級食材如白松露等. 食物酒類既水準同質素極高, 十分推介.

這是我去過的最令人印象深刻的餐廳。我吃了一些意大利面和牛排，尤其是松露意大利面和1.2公斤的口紅牛排。松露非常好吃，但必須提前預訂。