嘉義王家祖傳本產牛雜湯 (東區) - 餐廳/美食評論 - Tripadvisor

Chiayi Wang Family Recipe Ben Chan Chittering Soup

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排名第 1東區多國料理 (共12家)
排名第 7東區餐廳 (共313家)
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2020年12月19日的評論 透過行動裝置

一大鍋直徑近一公尺的大鍋,滿滿燉著牛雜,在清晨的東市場裡飄香,氣勢相當有尬司。130元一碗,cp值蠻高,沾醬配著白飯,很奢華,也很暖身的盛聖早餐,不愧是嘉義小吃一寶。店家貼心準備一壺一壺牛湯,喝不夠直接自己加。這種古老的清晨早餐料理,堪稱台灣小吃一絕。論風味,隨個人適應而定,不過,除非不吃牛肉者,否則,這麼一碗濃郁的牛雜湯,誰不...愛喝呢?對其美味指數,我給它4顆星87分評價。更多

造訪日期: 2020年12月
推薦?2  
2020年1月11日的評論 透過行動裝置

今天帶台南朋友來嘉義東市場,嚐嚐看嘉義很有名的王家祖傳牛肉湯。這次吃的是牛雜湯,料很豐富,而且湯可以一直加。牛肉是塊狀的,不過煮的很軟嫩不會乾柴,連朋友都讚賞不已。

造訪日期: 2020年1月
推薦?2  
2019年10月17日的評論

其車就如標題所說,現祗能偶偶久久去吃一次了,漲價漲的貴的太多,對於一般消費者來說,已不是可以每月每週去吃個一碗的能力!但口味實說真的鮮甜肉質嫩,配上一碗白飯。

造訪日期: 2019年5月
推薦?1  
2019年9月6日的評論 透過行動裝置

這家王家祖傳牛肉湯開在東市場內,平常來吃的人很多,主要是他們的牛肉湯好吃之外,湯還可以無限續湯,很划算。

造訪日期: 2019年8月
推薦?1  
2019年8月30日的評論 透過行動裝置

吃牛肉湯,湯頭是主要的關鍵。王家的牛雜是招牌,以清燉為主軸,一碗130台幣,可以無限制的續湯。這樣的大方,每到週末或節假日,總是人龍滿滿,等待品嚐一碗清燉牛雜湯。

造訪日期: 2019年8月
推薦?1  
2019年7月26日的評論 透過行動裝置

其實因為某些緣故我就不吃牛肉了,但是從小對這家的記憶永遠難忘,前陣子台南工作的妹妹一回來,就是拜託我騎機車去東市場買他們的牛雜湯,我妹妹及外公真的非常喜歡吃,而且啊他們的湯頭和牛雜部位,都處理得鮮甜美味....溫熱湯頭香氣四溢,看著人家吃的高興😫我也忍不住吞口水😭

造訪日期: 2019年7月
推薦?4  
2019年7月15日的評論

牛雜口感及口味都非常豐富,沒有同鍋同味的常見通病,該脆的脆該Q的Q該軟爛的軟爛,內臟原本就有的香氣加上附的醬油膏辣椒醬口味上更豐富。

造訪日期: 2019年2月
推薦?1  
2019年7月9日的評論

這裡的牛雜湯真的是一絕非常好吃,我們這種菜藍族媽媽騎機車到這邊,買一兩碗牛雜湯早餐午餐就很營養,湯頭好,連孫女都很愛

造訪日期: 2019年5月
推薦?
2019年6月15日的評論 透過行動裝置

對於市場裡面的王家牛雜湯算是當地快樂非常久的老店了用餐的環境稍微擁擠但是牛雜湯的湯頭非常的輕甜味道也非常得好

造訪日期: 2019年6月
推薦?1  
2019年3月24日的評論 透過行動裝置

隱身在菜市場裡的好味道,中午用餐時段排隊了一下子才入座,而入座後還要等1-20分才上桌,但ㄧ吃到牛雜湯,等待是值得的!

造訪日期: 2019年1月
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