陳秀珠去年已約滿無綫，剛播畢的《一笑渡凡間》是她離開TVB的最後一套劇，她說不續約的原因不是薪金問題，只是希望自由度比以前大。「我本身是部頭約，基本上是一年一套左右，兒子在小學時過了美國，因為年紀小，始終不放心。所以經常都是美國香港兩邊飛，有時碰上劇組找我，我剛在美國，又或是在香港時，但那些戲又不適合我，變了不時要將合約延期，去年完了這份約，我就跟珍姐（曾勵珍）說，不如大家自由度大些，有劇適合，我才回來再簽再拍，到現在跟無綫的關係都是OK的，只是不想那份約再改來改去。」
陳秀珠是港姐出身，回憶當年參加港姐的原因，她笑着說：「以前很喜歡繆騫人，她選港姐，所以想，如果我也去選，可能會見到她；另一方面就是想嘗試一下，抱着一個玩的心情，當時家人也不知道我去參加，入了三十強才知，他們也想不到我會去選，那時我在航空公司工作，有個花名叫『金牛』，當時銀行剛剛出金牛，我是執到金也不會笑的人，其實連我自己也想不透點解會去選？因為我也算是一個膽小的人，不過一豁出去決定做的話，就會勇往直前。」因為得不到名次，選完港姐後，陳秀珠回航空公司繼續工作，但因為她也有兼職做模特兒拍廣告，剛好無綫其中一個監製見到她的廣告，就叫她回無綫試鏡。「之後就在無綫做兼職報節目，那時廖安麗和陳復生報live，我和劉天梅，即劉天蘭家姊，負責報早上六點和晚上十二點，很少人看，當作讓我們嘗試一下。之後因為潘嘉德要找幾個人做《K-100》，這個節目都是報道形式，於是我們就順理成章加入，後來潘嘉德轉去戲劇組，我跟他說也讓我試一下，我第一套戲就是做葉德嫻的秘書，是一個八卦的人物。」
除了開始拍劇外，陳秀珠更被安排主持《體育世界》，在無綫的工作愈來愈多，令她決心放棄航空公司的工作。「那時太辛苦，經常要跟同事調更，調到人也瘋了，不過因為喜歡，才可以堅持下去。之後就想到不如全職在演藝界發展，那時還年輕，覺得沒所謂，就試兩年，加上我跟航空公司的關係很好，經理對我很好，會幫我調更和簽假期給我，所以就算不成功也不怕，可以回航空公司工作。」
雖然陳秀珠沒讀過訓練班，不過她慶幸一開始拍劇時，都會有一些有經驗的前輩和當家小生、花旦帶着。「例如Do姐，發仔，我是因為跟Do姐拍《火鳳凰》而熟落，覺得她很厲害，她做戲很好，不過這方面很多時要靠自己摸索，他們不會直接講，始終不是導師，反而是飾演阿爸、阿媽的會講得比較多，例如湘漪姐，張活游，羅蘭姐，這些前輩就會講多一點，教你怎樣走位，看鏡頭。」當中陳秀珠最難忘就是在《戲班小子》飾演她父親的蝦叔關海山。「那場戲，他說我不夠慘情，他說要摑我一巴，我覺得OK，他這樣做是幫我，當然他不是突然打過來，他是在排戲時就跟我說，加一巴比較好，那一巴真的幫我做到那份感覺。」
九十年代初，陳秀珠曾短暫離開過娛樂圈去了馬來西亞做生意，直至九五年又再次回歸，之後在角色上漸漸有轉變，就是多演惡女人。「因為我講明不想做一些悽慘，被人欺負的角色，我很討厭余麗珍，我喜歡李香琴，我覺得很好玩。但演了才知道原來很辛苦，一點都不簡單，琴姐她聲線好，眼神又凌厲，但自己做，卻發現原來不容易，因為我的聲底不夠厚，氣又不夠，所以很慘，一拍爭吵的戲，我盡量只排一次，到正式才發力，我記得拍《BB來了》有一場跟羅樂林的爭吵戲，一take過很好，但導演說想再來多一take，通常我一完成就會拋下所有，再演總是欠點什麼？導演也認同，所以我很羨慕司棋姐，聲線靚，又懂得運氣，這些都需要我去學習。」
至於陳秀珠最喜歡的惡女人角色，就是《我的如意狼君》中的董幗馨，「那個上海婆造型，很厲害，那套戲真的是由頭惡到尾，雖然辛苦，而且還受傷，但我喜歡，覺得很好玩。到現在我還記得那次受傷的細節，那場戲一次過拍六、七頁紙，每個演員都很辛苦，拍了大半天，因為是那個廠的最後一日，所以一定要完成，當時郭峰的角色是坐輪椅的，我拍完後就想走上前跟他說再見，因為之前的那場戲怕反光的關係，地上噴了防銹潤滑劑，我剛好走過那個位，跣了一跣，我穿了一對高跟鞋，失了重心，撞到茶几的枱角，那茶几不是道具，是實木，所以很傷。」陳秀珠更開玩笑的說在無綫先後受傷了三次，每次都要出動救護車送她去醫院。「第一次是拍《西遊記》一場在水簾洞的戲，從高處滑下去的時候，因為太滑，穿古裝服趕不及起身說對白，於是就想到噴一些救火的二氧化碳，以為有幫助，但怎知會出意外，滑下去時啜住了，傷了尾龍骨，之後因為張衛健有其他工作，我要坐着水泡和他做完整場戲，後來要休息了一個星期。第二次是拍《銀樓金粉》，我被秦沛摑一巴，站在我身後的女僕要扶我一把，但在正式拍攝時，她應該是扶着我的，但她怕不夠力，用膝頭頂着我，之後啪一聲，又傷了背脊位。」
陳秀珠沒有結婚，但育有一個兒子，正在美國讀大學，還有兩年才畢業，她說：「他之前讀management，現在他轉了graphic design，讀這些賺不到錢，不過由他吧，他喜歡就可以。」問兒子有沒有想過入行？她搖搖頭說：「他不看我的戲，記得他小時候，有一次，我們在城寨公園拍《銀樓金粉》，導演拍我一個大頭的反應，他剛好放學來探班，導演說這個鏡頭讓他做導演，我做完之後問他表現可以嗎？他說不可以，不收貨，完全不給我面子，還有以前在街上有人找我拍照，他都會瞪着人，甚至試過推開人，要我之後解釋給他才明白，可想而知，他對這方面完全沒有興趣。」
