文苑飯莊 黃大仙
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文苑飯莊推介
獅子山下，完全估唔到喺天馬苑呢度新開一間粵菜餐廳。想搵個地方一班人有個靚靚角落、舒服地方食個飯，同屋企人朋友好去處，我推介呢度片皮鴨皮脆，夾埋佢桂花、蒜泥同其他配料，無論包住食定就咁沾醬食，都好好食（我哋二食揀咗椒香爆脆鴨件，就咁食就一般，比較啱送酒）遠年陳皮一口脆腩，個層腩脂勁肥美，包得夠哂實，食落就知有幾juicy陳皮欖角脆鱔球，呢個非常好食，第一下上碟你感受到佢油力無少到俾你，回鍋醬汁亦沾得好均勻，食到最尾陳皮香浮出嚟，正蝦籽慢煮柚皮，柚皮整得好食唔容易，絕對係功夫菜之一，完全唔苦，非常柔綿，湯汁夠鮮都非常夾焦糖菠蘿咕嚕五花腩，大讚焦糖菠蘿其他點咗嘅仲有蟹醬蟹肉雙菇炆伊麵，雙重爆鮮味。薑汁炒芥蘭，界得好仔細，微薑，唔會好辣。甜品方面全部唔算甜，糕點類全部都係佢哋自家製。我哋各有各喜歡嘅，雲石馬豆糕、擔仔砵仔糕、懷舊芝麻卷同埋紅豆沙。開業個幾月，入到嚟樓底好高，枱與枱之間一啲都唔逼，有房可以book。中菜最正就係三五知己、一大班圍爐取暖，咩都傾一餐！餐廳提供晚市代客泊車服務，記得先預約車位。
黃大仙文苑飯莊
| 餐廳分店 | 文苑飯莊 |
|---|---|
| 地區 | 黃大仙 |
| 電話訂位 | 31889095 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,酒樓, |
| 人氣指數 | 441 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
文苑飯莊訂位
文苑飯莊位於黃大仙區，詳細地址是黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。文苑飯莊幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐文苑飯莊餐單包括有粵菜,(廣東),燒臘,點心,中菜館,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,現金,八達通,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 31889095 查詢訂座。文苑飯莊優惠
文苑飯莊 評價 相片
獅子山下，完全估唔到喺天馬苑呢度新開一間粵菜餐廳。
想搵個地方一班人有個靚靚角落、舒服地方食個飯，同屋企人朋友好去處，我推介呢度片皮鴨皮脆，夾埋佢桂花、蒜泥同其他配料，無論包住食定就咁沾醬食，都好好食（我哋二食揀咗椒香爆脆鴨件，就咁食就一般，比較啱送酒）遠年陳皮一口脆腩，個層腩脂勁肥美，包得夠哂實，食落就知有幾juicy陳皮欖角脆鱔球，呢個非常好食，第一下上碟你感受到佢油力無少到俾你，回鍋醬汁亦沾得好均勻，食到最尾陳皮香浮出嚟，正蝦籽慢煮柚皮，柚皮整得好食唔容易，絕對係功夫菜之一，完全唔苦，非常柔綿，湯汁夠鮮都非常夾焦糖菠蘿咕嚕五花腩，大讚焦糖菠蘿其他點咗嘅仲有蟹醬蟹肉雙菇炆伊麵，雙重爆鮮味。
薑汁炒芥蘭，界得好仔細，微薑，唔會好辣。
甜品方面全部唔算甜，糕點類全部都係佢哋自家製。
我哋各有各喜歡嘅，雲石馬豆糕、擔仔砵仔糕、懷舊芝麻卷同埋紅豆沙。
開業個幾月，入到嚟樓底好高，枱與枱之間一啲都唔逼，有房可以book。
中菜最正就係三五知己、一大班圍爐取暖，咩都傾一餐！餐廳提供晚市代客泊車服務，記得先預約車位。
我最近去了文苑飯店用餐，非常享受那裡的美食和服務。
他們的菜單非常豐富，包括小炒皇，炒西蘭花，菠蘿咕嚕肉，燒鵝，芝士龍蝦伊麵，蒜泥白肉，燒腩仔等等。
小炒皇的味道非常開胃，配料豐富，而炒西蘭花也是一道非常健康的菜品，口感清脆鮮美。
菠蘿咕嚕肉是一道非常受歡迎的中式菜品，肉質鮮嫩多汁，配上菠蘿的甜味非常適合。
除了這些，文苑飯店的燒鵝也非常出色，肉質鮮嫩，味道濃郁，是一道令人難以忘懷的美食。
另外，芝士龍蝦伊麵也是一道非常特別的菜品，伊麵韌性十足，龍蝦肉鮮美，加上芝士的香味，口感非常豐富。
如果您喜歡豬肉，那蒜泥白肉和燒腩仔也是非常值得一試的菜品。
蒜泥白肉以豬肉薄片和大蒜製成，口感嫩滑，味道清香；燒腩仔則是以豬肉燒製而成，肉質香濃多汁，是一道非常傳統的中式菜品。
總之，如果您想要享受美食和高品質的服務，文苑飯店是一個非常好的選擇。
他們的菜單豐富多樣，口感美味，環境也非常舒適，是一個放鬆和享受美食的好去處。
週末同屋企人飲茶午餐，初嘗天馬苑呢間隱世既中式餐廳.食物、服務同環境各方面都好高質定價都好合理...當日order當中最深刻印象既野食🫴🏻桂花片皮鴨暫時食過算係數一數二最好食既片鴨，無論隻鴨本身、配菜、醬汁、餅皮都無得彈一鴨二食，二食可以選擇鴨肉生菜包 或者 椒香爆脆鴨件。
我哋揀咗生菜包，好refresh入面有牛油果粒同蕃茄粒.雞仔咸水角可愛雞仔造型，嗌咗好多野食黎唔切趁熱食但係都仲好好食下次要試吓熱辣辣入口既效果
一行八人到這裡食飯，安排了一間長枱房間。
皮片鴨加爆脆鴨件兩食，皮片鴨份量不多，鴨皮不太脆，配料桂花糖和哈密瓜比較特別，爆脆鴨件好香口但食多兩件就好熱氣。
叉燒皇，帶點肥好軟熟，蜜汁豐富，幾好。
陳皮脆鱔，外脆內軟，要趁熱食。
焦糖菠蘿咕嚕肉，焦糖菠蘿微暖，咕嚕肉條好軟口，可惜份量不多。
桂花炒新竹米粉，炒得好乾身。
文苑炒飯（堂弄）即席炒比你睇，熱辣辣，炒得好香。
脆皮雞併蝦片，皮脆肉好嫩，而且味道適中，吾會一味死鹹。
薑汁芥蘭，只用菜遠部份，但薑汁味略為不足。
金銀蒜蒸勝瓜、芋頭南瓜煲，冇試。
帶左個旦糕（切餅$100），送左8個桃包，個包正正常常，都好食嘅。
埋單$3300/8 位，可以啦。
可能因為星期日，侍應比較忙，換碟、落單、加水要等候一下。
Lunch. Recommended by PickyEater. Right opposite an old people’s home. Here’s what we had. First to come: 咸水角 with the cute little faces. Made me wonder if all the other dim sum dishes would have different faces. Size was smaller than the conventional ones. Good. 蝦餃 (no faces)蟹籽燒賣皇 (no faces)豬膶燒賣春風得意腸粉 with crispy dough and shrimp paste inside. Very yummy. 白切雞蜜汁叉燒皇生滾鮑魚滑雞球粥蟹肉瑤柱灌湯餃 filled with coriander. Nota fan. 即制鮮奶蛋撻 loved it. 懷舊芝麻巻 (still no faces)In summary: prob the best yumcha place in the area.
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文苑飯莊餐廳詳細資料：
- 文苑飯莊地址: 黃大仙竹園道55號天馬苑商場2樓S02號舖 Man Yuen Restaurant, Shop S02,2/ F, Tin Ma Court Shopping Centre,55 Chuk Yuen Road, Wong Tai Sin
- 文苑飯莊電話: 31889095
- 文苑飯莊價錢: $201-400
- 分類: 粵菜,廣東,燒臘,點心,中菜館,酒樓,
- 座位: 100
- 付款: Visa,Master,現金,八達通,銀聯
- FB專頁: 文苑飯莊 Facebook
更多文苑飯莊相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在麵包店內有任何傳播的風險，麵包店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麵包店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，麵包店同時建議採取以下措施*麵包店 黃, 麵包店 藍, (麵包店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
文苑飯莊在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內文苑飯莊應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳文苑飯莊建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
文苑飯莊餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳