龍邦燒味小廚茶餐廳

營業中

休息中

中上環早餐系列上環龍邦餐廳下一間燒味舖，燒味鋪做早餐，叉燒自己燒，同其他舖頭派貨叉燒冇得比！朝頭早八點經過上環對面燒味寶掛喺度嘅叉燒吸引住，即刻走過馬路睇睇，竟然有早餐食，雖然款式唔係多，但係見到其中一款係叉燒通粉，再望望佢哋吊起嘅叉燒，即刻忍唔住要入去坐低試試佢。一入去之前靚姐有禮貌地問我幾多位，即時帶位，坐低叫嘢食，可以將通粉改做公仔麵，叫埋杯凍奶茶少冰，等開餐。荷包蛋餐包凍奶茶一叫即到，正正常常，不過不失。很快，主角出場，蜜汁叉燒，鬆軟肉嫩，肥瘦均勻，蜜汁味出眾，沉浸於口中，久久不散，一試難忘，自家燒製同派貨始終有着天淵之別！😬食飽埋單，只收現金，咁啱身上帶唔夠錢，靚姐不但冇嫌麻煩，仲話如果帶唔夠錢，下次先俾都得，好耐冇聽過咁有人情味的話🥰拜拜

This restaurant is famous of the cha siu. But order something else🤣, we want to go for the pan fried stuff. Such as : Beef Chowfun, and pork pan fried noodles Tasty place, worth to try(Don’t expect service and the seats are tight, not too comfortable)間舖頭呢？無論晏晝或者夜晚下午茶，經常都拍晒長龍最出名嘅應該就係嗰啲燒味，因為個個人都係嗌不過呢我哋就叫咗叉燒，同埋試吓其他嘢，濕炒牛河同埋肉絲煎麵，叉燒確實係好好食，但少少甜味。至於兩碟炒嘢呢就好夠鑊氣份量都幾足！不過呢間嘢冇乜服務，你唔好有期望！

Have tried having their Cha Siu which was so good so I revisited, with a hope that the roasted pork will be equally good. However, it was such a disappointing experience😡The roasted pork was chopped in very thin slices and most of the pork skin was gone, this feels like some kind of food residue to me and I am pretty sure they would not dare to serve this quality of food to customers that eat in🤨

龍邦最著名的是其叉燒, 有說是香港燒味店中數一數二的, 對我而言水準就是可以, 半肥瘦叉燒有香脆的燶邊, 肉質偏爽彈, 不會柴口但也不太Juicy.這𥚃的乳豬反而有驚喜, 這裏的乳豬是店家自己醃好和燒烤, 不是由其他店加工的, 特別是新鮮出爐吃得出其熱和酥香, 外面的芝麻皮香脆但不會散開, 內裏的脂肪和豬肉結合一起, 甘香而不會死鹹蛋, 如此質素的乳豬不用點醬也相當出色, 只是起皮的乳豬當然較為精緻, 但作為功能性的燒味飯, 連脂肪合肉的版本才夠滿足呢!

成日見龍邦燒味勁多人排隊，諗住新年期間未有咁多人開工就去食下啦😬點知人多到爆炸，無論係外賣定堂食都係要等等等…好彩我獨自覓食，比較容易攝到位入座。待應忙到無停手，然後阿叔A終於得閒幫我枱人落單，可能我個飯字講得太細聲，阿叔A就唔耐煩問我要乜，所以再講多咗2次要飯。可能就撻著咗阿叔個澳牛mode ☺️🤌係咁ee um um 含住啖口水咁話「我哋有米粉、河粉、麵……」再嚟阿叔A好晦氣講咗句我完全聽唔到佢up乜嘅句子😳😳😳😳我下咗佢3-4次終於聽到，佢話「要等唔好催單，催單就走去取消」之類。係咪我有耳病🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️其實叉燒未出爐要等啫，你講咪得囉！唔等嘅客你就咪同佢落叉燒單🤦🏻‍♀️再嚟阿叔B送2杯凍檸茶上枱，話呢杯小甜，我都9秒9答係我嘅，佢又係勁晦氣回一句「咁你囉啦」。我坐係最外邊，你放咗係我面前，仲攞乜，你唔叫坐入邊個男人攞佢杯凍檸茶🤣🤣🤣我真係要爆了！叉燒係好食，好似係梅頭位。豉油雞正常發揮。燒味飯雙併加埋凍檸茶total $63。碟頭飯都算大份，上環區嚟講抵食兼好食。如果你唔介意澳牛服務，又或者enjoy 澳牛風格嘅可以一試。又或者你哋係一班大男人嚟食，啲阿叔都無咁串😬

早兩日喺上環睇完醫生大概11：30， 突然想食叉燒記得朋友介紹龍邦，於是行過去睇下多唔多人，其實都已經坐在七成食客！我叫左肥叉乳豬飯。嘩！叉燒真係好得，林、滑夠味又唔會太甜、肥瘦均渾、份量唔少。乳豬 OK, 但唔及叉燒出色！接近12：00已經坐左九成食客，所以我食完都即走！不過斬料師傅得一個，又有超多外賣，所以會等耐小小，大家要留意下！

唔跟單次序，又顧住做外賣，後面來的都食緊，跟本唔適合飯市去食，2:00鐘坐底下單，等40分鐘都食唔到，吹都冇用，飯市真系唔好幫襯，D態度系叫你唔等得就唔好去食，感覺超差，食碟飯姐，唔想睇人面色

呢間燒味長期lunch time都係好多人，我最鍾意同同事去食佢哋嘅乳豬三寶飯，可以70蚊又食到乳豬又食到其他三樣嘢，其中包括叉燒，燒骨等都係我嘅至愛，誠意推薦俾大家！

上環名物，龍邦燒味呢間出名就唔洗諗，問親所有中上環番工既朋友都識佢，唔識既就好打極有限啦。 每到食飯時間外賣落單都起碼半個鍾先有，再耐d 都試過等咁耐點解都係咁多人買？ 因為真係好好食叉燒斬得大大件但咬落有肉又唔肥 咁當然我係叫半肥瘦啦，加埋蔥仲正撈下撈下就食哂成盒飯大大盒叉燒飯都係$43 包埋紙包飲品簡直就係this this rice 之外既糧尾恩物啦我純粹分享我食左d 咩正野，呢間燒味真係長久的on my list

呢間都係🙋🏻‍♂️🙋🏻‍♀️好鐘意嘅餐廳 每次經過去食都見到好多人排緊隊啊🚶🏻🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♀️🚶🏻🚶🏻‍♀️除咗小茶之外 龍邦🐲嘅燒味都好吸引㗎😋🇭🇰🇭🇰🍽️🍽️叉燒斬料🔪🐖 ($60)點解要食外賣 唔堂食呢？🥡🛍️因為堂食冇得斬料🔪 只可以叫叉燒飯🍚 但叉燒飯嘅叉燒就比較薄 同少啲汁為咗想食好厚肉 又多汁嘅叉燒🐖 就叫外賣啦🥡每舊叉燒口感啱啱好 唔會太淋 唔會太韌再加上個叉燒汁好好食啊😋🙋🏻‍♀️超級鐘意食叉燒燶邊 🙋🏻‍♂️每次都讓哂俾🙋🏻‍♀️食🤣有冇人都鐘意食叉燒燶邊㗎？蝦醬通菜炒鮮魷🦑 ($75)一打開個飯盒就聞到好香嘅蝦醬味啊👃👃通菜索哂蝦醬嘅味 好入味啊😋😋加上通菜好個好特別嘅地方 就係佢通心啊 所以啲蝦醬汁可以hold係入面🎁 包住成條通菜鮮魷分量都多啊🦑🦑 而且唔韌啊🙋🏻‍♂️好鐘意個蝦醬汁 用嚟撈飯一流啊🍚

中午排隊去食肥叉燒飯，需要飯係凍嘅，但叉燒算唔錯，所以外賣比屋企人食，打開睇吓，嚇一跳！話明要肥叉燒，但俾啲頭頭尾尾又碎又廋嘅肉，同佢理論，佢仲話係最好部分，離譜

我重來未試過買一個叉燒飯要等45分鐘，我當時係外賣冇人佢只係顧住做堂食嘅客人，我張單排到最尾，每15分鐘已經吹一次，但佢當我死嘅一樣，搞咗成45分鐘先出到個叉燒飯外賣，我一定會幫襯佢！成日喺度做世！做到好多人排隊咁！

呢間嘢，離晒譜。買一個叉燒飯排頭位都要等大半個鐘。如果你唔接受外賣早講，由無人等到一條龍，等咗半個鐘都冇，追完又追。追到你發火滾。原來佢只係serve入座客。話知你出邊條龍有幾長。佢係咪想代表佢好食，日日排長龍呢做個勢，話過以後唔幫襯。服務態度非常之差。

最近到龍邦餐廳嚐了他們的叉燒乳豬飯，感覺有點失望。龍邦餐廳的叉燒名氣很大，但實際上水準只是一般。肉質不夠嫩滑，口感也不夠豐富。雖然叉燒的醬汁味道不錯，但是肉質本身的品質卻沒有達到預期。相比之下，龍邦餐廳的乳豬就要好得多了。肉質嫩滑，口感豐富。醬汁的味道也非常好，讓人垂涎欲滴。然而，除了乳豬以外，餐廳的其他菜式都只是一般水準。例如油雞，肉質有些過於乾燥，沒有鮮美的口感，醬汁的味道也不夠突出。口感和味道也普通，沒有什麼特別之處。總體而言，餐廳的菜式水準並沒有達到大家所期望的高標準。作為一個食家，我認為龍邦餐廳的叉燒表現相對較差，並沒有達到名氣所帶來的高期望值。然而，乳豬的表現還是不錯的，如果您想品嚐一些豐富口感的菜式，建議可以嘗試乳豬。但總體而言，餐廳的菜式沒有令人驚艷，也無法成為市場上的佼佼者。如果您對食物的品質和口感有較高的要求，也許可以考慮其他餐廳的菜式。

The BBQ meat in this restaurant is actually not bad. The biggest problem is one particular staff. On two occasions, the same waiter was not only rude, but physically and verbally aggressive. It's worse than a bad experience, it's scary.First time, he elbowed me on the back to push me out of the way while I was just waiting at the cashier to pay for my bill. Shocked, I turned and saw an angry face telling me to move out of his way. Second time, he yelled at me loudly telling me to move to another