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進入降膽固醇 吃保健食品 不如運動控制飲食有效
2007/05/01 06:00
Ｑ：我是一名40歲的公司主管，平日經常需要趕攤應酬，日前體檢時發現，膽固醇飆高，非常擔心會罹患高血壓、心血管疾病，因此，友人建議可以考慮每天吃保健食品紅麴膠囊降低膽固醇，不知道是否有效？
Ａ：紅麴是否可降低膽固醇？目前醫學上，缺乏大規模、有系統的研究，因此很難論斷。由於市售保健食品的品質、價格不一，在效果不明確的情況下，是否有必要長期花錢服用？民眾必須謹慎考慮。
此外，保健食品在效用、劑量、製造過程的標示上，都不如藥品明確，提醒民眾在服用前，最好先諮詢醫師、營養師，控制好劑量，避免與同時服用的藥物產生交互作用，否則有可能會導致副作用。
事實上，治本之道在於營養均衡、持續運動，而非先製造出高膽固醇等問題，然後才想藉由吃保健食品改善。
根據國內研究指出，只要妥善維持飲食控制、運動，在幾個月內，血壓可降6%，膽固醇可降10%，三酸甘油脂可降20至30%，絕對比吃保健食品有用。
（台安醫院預防醫學部主任周輝政解答，記者胡清暉整理）
