近年來，從健身運動族、愛美族、上班族，到樂齡生活族，都更加傾向選擇健康食物，取代精緻澱粉或加工食品，來控制自己的體重、維持身材。快跟上這股健康飲食風潮吧～想持續擁有好體態的朋友們，本篇內容精選各種日常生活中容易取得的原型食物，從生鮮蔬果、五榖根莖類、到蛋白質滿滿的肉類等一次報你知，讓你吃好吃飽，也不怕過於肥胖。
原型食物是什麼？有什麼好處？英文怎麼叫？
原型食物(英文稱Whole food)，是食材幾乎接近食物的原貌，人工及化學添加物低，例如：雞蛋、五穀雜糧、生鮮蔬果、燕麥堅果‧‧‧等。雖然購買的費用可能較高，但因為保留食物的原貌，也留存下食材本身的營養素，食用時不只安全且營養，在配合長期飲食菜單下，也可以協助健康的減重。
健康飲食必知「原型食物」！常見8大原型食物推薦～
原型食物推薦1：#蔬菜好夥伴 香菇
香菇雞湯、香菇炒青菜、香菇烘蛋～沒想到簡單的幾朵香菇，其實可以做成許多美味料理呢！不只如此，香菇是低熱量、高蛋白、多膳食纖維的食材，其含有多種的營養成分，平時可以適量吃香菇，有助於保持自己身體的健康唷！
原型食物推薦2： #全榖根莖類 鮮凍去皮馬鈴薯
小資族、小家庭必備良伴！有別於超市銷售的大顆馬鈴薯，這款迷你小巧的馬鈴薯，口感鬆軟又香甜～購買時已經幫你去好皮、做清洗處理。保留馬鈴薯原型食物的營養及味道，打開包裝後即可烹調食用。不論是蒸、煮、炒、炸，都超美味！從今天開始，放掉手上的薯片，來碗營養的馬鈴薯吧～
原型食物推薦3：#增肌減脂 香嫩雞胸肉
健康新煮藝，就屬這款低卡香嫩雞胸肉！雞胸肉吃起來軟嫩不乾柴，配上新鮮蔬菜更是令人胃口大開，隨手包的包裝形式，讓一餐份量剛剛好，不會吃過量。因為沒有過多的加工，不只可以吃到原型食物，更讓你和家人都能補好滿滿肉類的蛋白質，有別於外賣的油雞或炸雞，雞胸肉吃起來就是健康無負擔！
原型食物推薦4：#每日蛋白質 雞蛋
你沒看錯～雞蛋也有「好蛋」、「壞蛋」之分！這款新鮮古早蛋，以無污染、無農藥飼料飼養，在雞的飲食中嚴格把關，過程中無添加抗生素，並且通過多項檢驗。食用時，可以看見飽滿圓潤、呈現自然的金黃色蛋黃，以及純淨乾淨蛋清，讓你吃得最安心。
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原型食物推薦5：#日常生鮮蔬果 牛蕃茄
不論生吃或是熟食，都充滿營養的牛番茄來囉！這款原型食物牛番茄，口感厚實細緻、汁少，可以用來燉煮入菜，無論是做成番茄汁、番茄醬料，或番茄罐頭都適合。小小的一顆番茄裡面，大大地含有對人體有益的多種礦物質以及維他命，這麼優秀的原型食物，趕緊加入你的每日菜單吧！
原型食物推薦6：#乳品好朋友 鮮奶
來來來～一提到營養原型食物，絕對少不了新鮮的牛奶啦！看似簡單的牛奶，除了有大量水分之外，還包含蛋白質、脂肪‧‧‧等多種營養素，幫助補給小朋友生長發育所需營養；愛運動的朋友來杯牛奶，也能補充肌肉修復所需的蛋白質。事不宜遲，馬上幫冰箱補貨幾瓶新鮮牛奶吧！
原型食物推薦7：#油脂與堅果種子類 無添加堅果
大顆飽滿果實，吃起來涮嘴又解饞，就屬這款無添加堅果～堅果也是原型食物的一種。這款堅果，堅持使用低溫烘焙的方式來控制水份，留下堅果本身最完整的營養。百分之百無添加其他化學人工物質、無特殊調味，每一口都吃得到堅果最原始的清甜與香味，讓你吃得健康、吃得安心！
原型食物推薦8：#高纖維食材 藜麥
壓軸推薦的原型食物，就是近期超火紅的藜麥！這款紅藜麥，不只外觀鮮豔好看，也自帶一股淡淡的堅果味，讓人還沒吃下肚，心情就先變好。藜麥富含豐富蛋白質，也含鈣質、鐵、鎂、鉀等，對女生來說，是很好的天然鐵質補充品～料理方式也很簡單，可以直接和米飯一起煮，或是拌在沙拉、三明治裡面，都非常適合唷！