愛永未艾~聽「未艾公寓」要說的故事

「未艾」是我們的公寓名字
在台南正興街的小巷小弄裏

⋯⋯

《詩經.小雅.庭燎》
有「夜如何其?夜未艾」這樣的描述
白話翻譯約莫是
「夜色深的如何?我想還沒結束呢?」
所以「未艾」有不歇未盡、一直一直的意味

其實,這棟百多坪的大房子
在半世紀前就是一棟有21間房的出租公寓
其間,形形色色 紅紅綠綠的人來人往
在此棲身小隱
當中不乏外地工仔、大陸老芋和舞孃櫃姐
唯 五十年的時光流轉和人的兜轉
房子老了、故事荒蕪….

初初看到公寓,即便頹了
我們卻依稀聽聞看到
昨日紅男綠女成為今天老伯阿桑
在他們人生不得不然 ㄧ段兜轉的痕跡與聲響

人只要兜轉,故事就會一直說一直說
我們想要用一種比較 明 亮 清 朗 的態度
繼續說公寓的事 未艾的故事
好比 說台南。說小巷子。說空間 說設計。
工業風 老紐約 ACE Hotel;
說藝術家 設計師。
說咖啡館的迷人氛圍。漂流的書。
手工傢俱。小院子大浴缸。
說愛 談情……
人只要兜轉,故事就會一直說一直說

現在開始
我們會在未艾公寓為大家說故事
關於愛永未艾的故事
很歡迎你 來聽

這裡原就是間出租公寓,也是老鄰居們口中的ァパ—ト,歡迎有長住或不同需求的旅人或藝術家入住,我們提供的房間服務和收取的費用,可以洽詢公寓裡很溫暖的管家們

未艾公寓
地址:台南市中西區正興街77巷10號
電話:06-2226696 (訂房諮詢時間9:00~20:00)
信箱:weloveapartment@gmail.com

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⦃ 台灣加油,你們最棒! ⦄ ‧ 小管家的清潔日常
 
致每位運動員,每場比賽都值得喝采,
接連幾天精彩的東奧賽事,讓大家幾乎每日都圍繞在熱血沸騰的氣氛下,
謝謝台灣代表隊,你們的精神是最耀眼的金牌!⋯⋯
 
而轉播看著看著,小管家也猛然發現自己平日打掃時的動作恰好與運動選手們的姿勢有些相似,分享幾張隨筆的趣味插圖讓大家對比看看,緩和一下觀賞比賽時的激昂情緒。
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「大會報告!大會報告!
聽到廣播後的管家們,退房後請到客房內清潔打掃~」
 
#未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート
⦑ 愛永未艾,旅人故事永不間斷 ⦒
꞊ 未艾專線:06-222-6696 (11:00-20:00)
꞊ 電子信箱:weloveapartment@gmail.com
꞊ 由此訂房:https://booking.owlting.com/welove77

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⦃ 正興街 ⦄ 我們都在。
 
Life is a journey ! 人生就是趟旅行。
這段日子以來有些曲折,有點像是爬行於陡峭的山壁或蜿蜒的林間小徑般,公寓、正興街上的夥伴以及常到訪的好朋友們用各自方式行走,在稍作喘息後希望彼此依舊安好。
未來無論是並肩前行、剎那擦肩或以何種方式再相遇,到時我們都將仍是彼此美好的風景。⋯⋯
 
期待微笑相見的那天。
 
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正興街目前開放外帶的店家:
 
﹝未艾公寓 Beyond Cafe。台南比漾咖啡﹞ 義式咖啡、手沖單品、飲品
‧每週二固定公休
‧至7/26暫無內用,暫無提供甜點
巷弄裡半百的未艾公寓自家一樓,橘黃色的圓燈、靠窗的倆人桌、沉靜的老物氣質、有著復古感的書本與書櫃,平日午後是管家們最喜歡的時段,而四號桌是我們最喜歡待的角落。
 
拾參 ﹞手工馬卡龍、可麗露
‧營業時間週一至週五12:00~20:30,週末11:00~21:30
‧提供宅配
純手工製作義式減糖配方馬卡龍,經常有各式限定口味,向來是到訪街區時的伴手禮好選擇。對於街區活動也總是不遺餘力,是大家的好朋友。
 
臺南・特有種商行﹞餐盒、甜點、飲品、飯糰野餐盒
‧七月每週二固定公休
‧至7/26暫無內用,外帶餐盒可電話預約
庭院裡的豐富綠色植栽、偶爾蜷縮在櫃台桌上的三花貓小花,扒著豬油飯上鹹甜的叉燒,除此之外還有甜點及飲品。
 
泰成水果店﹞特調果汁、手工果醬、刨冰
‧營業時間週一至週日12:30~18:00
位在正興街的徒步區上,門口前一盤盤水果,色彩繽紛的塑膠板上的標示著各個品項、價目,老字號冰果室是來訪街區的指標之一。
 
蜷尾家 甘味处。。。散步甜食
‧營業時間以粉絲專頁公告為主
‧每日新鮮製作,故無法事先公告口味,可至現場詢問或查看是否有公告。
街區廣場轉角處,一個小小的角落,製作著濃厚香醇的霜淇淋,至今已成為台南必訪名店之一。
 
還有許多街友們,都一起加油!
 
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可能是戶外的圖像
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⦃ 展覽資訊 ⦄ 微解封下的小小藝文散步
 
本日 (7/13) 起微解封放寬限制,
除了公寓一樓微藝廊歡迎參觀之外,
也整理了其它展覽訊息,在安全防護下,一起看看展覽,喘口氣,繼續防疫。⋯⋯
 

﹝未艾公寓微藝廊﹞
‧入內需配合消毒、測量體溫、實聯制並全程配戴口罩、人流管制、保持社交距離。

老食在在-栗子盆個展 │展期│2021/04/17-2021/08/01
如今台式點心漸漸消失,藝術家藉由色鉛筆,一筆一筆畫下那些乘載著與外婆生活記憶的老食物。
 
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﹝台南美術館一館﹞ 美術館線上預約傳送門>>> https://www.tnam.museum/
‧參觀需提前二日前預約登記
‧人流管制一館及二館各不超過100人

凝視的刻線-2021陳正雄個展 │展期│2021/05/08-2021/10/11
手心的對話-潘元石雕版印刷教學特展 │展期│2021/05/15-2021/11/14
堆疊快樂-玩具積木藝術展 │展期│2021/03/18-2021/10/17
體趣:原臺南警察署建築修復展 │展期│2018/10/17-2028/12/31

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﹝台南美術館二館﹞ 美術館線上預約傳送門>>> https://www.tnam.museum/
‧參觀需提前二日前預約登記
‧人流管制一館及二館各不超過100人

美的探索-陳輝東創作展 │展期│2021/04/01-2021/08/29
永生花-無盡的聲音風景 │展期│2021/04/01-2021/08/29
新進典藏展 │展期│2020/12/10-2022/05/15
南薰藝韻-陳澄波、郭柏川、許武勇、陳哲哉專室 │展期│2019/02/20-2022/01/27

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﹝奇美博物館﹞ 美術館線上預約傳送門>>>https://www.chimeimuseum.org/
‧7/11(日) 開始開放網路預約,預約日期為2021/7/13~7/26 (視疫情狀況調整)
‧需提前於前一日下午3:00前於網站完成預約,參觀時間上限為2小時。
 
常設展 四大主題-動物廳、樂器廳、兵器廳、藝術廳
特展 美妙事物-蒂姆.沃克 │展期│2021/07/31-2022/02/06
展覽包括攝影作品、V&A藏品、短片、攝影場景、道具、剪貼簿和素描等,關於蒂姆.沃克的幻想之境與美妙事物。
 
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可能是室內的圖像
未提供相片說明。
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⦃ 妳要不要吃芒果? ⦄‧鄰居的心意
 
「妳要不要吃芒果?」這句話是收假後的小管家準備踏進公寓時聽到的第一句話,熟悉的聲音,是公寓的老鄰居二哥。
 
常被餵食當季水果的我們知道薑是老的辣,二哥挑的水果總是特別香甜,於是想也沒想地直狂點頭。金黃色、暗紅色的芒果就這樣被抱進公寓,成了近日午後的點心。⋯⋯
 
無論新鮮切片或是冷凍保存後打出的芒果雪泥,黃澄澄地如同盛夏,入口都是熱情的分享心意。
 
那,你今天吃芒果了嗎?
 
#台南的芒果很好吃
#芒果吃不完很台南
 
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可能是飲品、食物和室內的圖像
可能是食物和室內的圖像
可能是食物和室內的圖像

⦃ 時間裁縫師 ⦄ ‧未艾閱讀
 
疫情之前的某次旅行,管家在他鄉的民宿房間裡,無意翻閱了幾頁「時間裁縫師」這本書,旅程結束至今,這本尚未讀完的書成了疫情升溫後的首位陪伴者。
 
每每在看完關於疫情的報導後,腦中不時盤旋著故事中小人物的遭遇,在動盪時代下該如何面對命運的安排。書中寫道:「命運也總在人生中見縫插針般地置入悲喜劇,開著人們玩笑,令人無從防備也無力招架」。⋯⋯
 
如今疫情底下的我們猶如書中的大小角色,盡我們所能做好每件小事,或許無法為這場疫災做些什麼大的幫助,不過猶如書中所描寫的:「因為要想面對一個新的開始,一個人必須有夢想、有希望、有對未來的憧憬。如果沒有這些,就不叫新的開始,而叫逃亡」。
 
望我們每個人、每個小人物都能在疫情過後擁有一個好的新開始。
 

#未艾公寓 #未艾閱讀 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート
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可能是書籍和室內的圖像

【歸巢】
 
長假過後同事們進公寓例行檢查,
驚喜地發現每年六月都會來訪的綠繡眼,
帶著牠的三顆小蛋,悄悄進駐天臺蒲葵上,⋯⋯
 
本以為雨勢驚人,今年見不著嬌客,
沒想到連日豪雨後,迎來今年的新希望。
 
日子也許是這樣的,
會遇到高照的艷陽、滂沱的暴雨,
但也有屋簷下的綠枝可讓認真生活的倦鳥在巢中安棲。
 
在如此難挨的時期,
願我們都能成為他人的屏障,
為彼此遮擋一些風雨。
 
公寓等候大家跟綠繡眼一樣平安歸巢的那天,
一起撐下去喔!
 
--
 
⦃ 公告 ⦄
因應政府措施,第三級​警戒延長至7/12為止。
6/28起一樓咖啡廳開放外帶,入內請遵守防疫規則。
公寓住房及長租開放提前預訂,有問題可私訊小編。

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可能是鳥和大自然的圖像
可能是鳥和大自然的圖像
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逐家食飽未?
 
看到 臺南山上花園水道博物館 的戰南北貼文,北漂1x年回南部的小編忍不住想PO上自家熱騰騰晚餐照。
 
南部家常菜既不華麗也沒有刻意擺盤,一切但求營養均衡。炒空心菜、切盤烤雞一隻、青椒臘肉、煎虱目魚肚、馬鈴薯沙拉、竹筍湯、然後粽子一定要是 #南部粽 !!!⋯⋯
 
這就是台南人的端午家常飯桌。
 
比漾廣場 Beyond Plaza 晚餐吃什麼?
 
#戰南北
#端午節快樂
#趨吉避凶一切都會好的

--
⦃ 一樓比漾咖啡 店休公告 ⦄
因應政府措施,第三級​警戒延長至6/28為止。
一樓咖啡廳/微藝廊同樣暫休不開放喔!
公寓住房開放提前預訂,有問題可私訊小編。

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可能是食物和室內的圖像
可能是食物和室內的圖像
可能是食物的圖像

「ねぇ、こういうふうに考えるのだめかな?ながーいお休み。」
 
--
 
這段時間聽到大家都有點辛苦,無論是生意或是心理層面,也許因為一直以來都很努力追求,現在卻被強制打亂了步伐。⋯⋯
公寓下半年原本也有些想法打算跟夥伴們在這個空間完成,於是矛盾著一邊開心放假、一邊擔心疫情及健康、同時也心疼被臨時中斷的展覽與計畫。
 
昨日回公寓處理文書、整理環境跟樹木盆栽,搬出休假前堆積的垃圾到巷口等垃圾車時,看著熟悉的海安路正興街口空無一人,突然想起經典日劇《長假》裡的這段台詞:
「總有不順利或怎麼樣好像都不行的時刻,這個時候,就把它當成是上天所給予的假期。」
 
  
於是想著,說不定這段期間正是我們許多人的長假。
 
不要著急、盡好本份,支持一線人員,好好照顧自己跟他人的健康,順其自然,一切都會好的。
 
--
 
⦃ 一樓比漾咖啡 店休公告 ⦄
因應政府措施,一樓咖啡廳/微藝廊至6/14為止暫時休假不開放喔!真的放長假,如果狀況提前解除再通知大家。
 
⦃ 未艾公寓 住宿/長租預訂照常 ⦄
不鼓勵出遊,但如果有需要,六月公寓照常接受預訂,限制房數,請提前預訂及遵守防疫規則。
管家會幫大家安排相隔較遠的房間。出入公共區域時務必記得戴上口罩。
 
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#台南生活 #未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #比漾咖啡 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート #台南散步 #微藝廊 #展覽 #咖啡廳 #選物店
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⦃ 未艾公寓 店休公告 ⦄
 
由於大家的體貼,及對彼此的在乎,
公寓到月底的預訂已全數退房完畢,
客人都乖乖待在家,所以老闆要我們也開心休假去!⋯⋯
 
 
|5/24 (一) ~ 5/30 (日)|
|公寓店休 管家放假!|
 
 
--
這兩天在社群上有許多負面情緒,
但我們都知道很多人在努力,
就像出來玩不用急於一時沒關係,
所有人平安健康度過這段時期是最重要的事。
 
煩躁時別忘了提醒自己放下手機,
慢慢地為自己沖一杯單品,打開等你很久的那本書,
讓心靜下來,找回思考節奏。
 
管家們也已經備好喜歡的豆仔以及公寓書櫃上那些待看清單,
準備下周一起在家耍宅救台灣。
 
--
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未艾公寓 We Love Apartment
民宿

⋐ 防疫新生活的樣貌 ⋑
 
公寓與大家一起努力防疫,
為了守護所有人,以下措施敬請協助配合:
 ⋯⋯
--
1. 公寓門口處備有酒精自動噴霧器,入內請以酒精徹底消毒雙手。
2. 進入公寓公共區域請全程配戴口罩。
3. 實施實聯制登記,請掃描QR CODE並確實填寫資訊。
4. 現場有管家協助測量體溫,若額溫超過37.5℃,或有持續咳嗽等明顯症狀,恕無法入內/入住,敬請見諒。
5. 防疫期間請保持安全社交距離,咖啡歡迎外帶。
--
 
管家們一起下載了臺灣社交距離APP,
公寓也會認真清潔、定時消毒,
 
讓我們對彼此溫柔以待,
一些些不便,更多地平安。
 
  
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【遠離嘈雜,巷弄內的世外桃源】
 
「他走進公寓,找了一個舒適的位置坐下,點了一杯咖啡或是伯爵奶茶,看著窗外路過的旅人,舒緩了一下因行走有些疲乏的腿部,與朋友們談論白天,談論夜晚,談論今日與明天,談論他和她,討論後來的去向,可能是海邊,可能是酒吧,可能是一旁的神農街,可能是有些遙遠的奇美,或是十股的糖廠。也可能只是再聊著晚餐與消夜,總之他們的時間很慢,慢得很美。」
 
結束半日的街區漫遊,不妨來到公寓,用咖啡與可可為未艾的旅途畫上分號,討論夜晚的去處吧!⋯⋯
 
你可以沿著蜷尾家旁的路口進來,經過扭蛋與刺青店,進入對面的巷弄內,就會看見公寓,也可以從小卷米粉的排隊人潮中穿越,在蜿蜒的小巷中探險找尋我們的蹤跡。
 
我們安棲於正興街77巷內的一隅,黑框大門上以鐵條勾勒整片街區的地圖,提醒我們曾走過的路。而空間瀰漫 ROCOCOCAKE chocolat R 職人手作巧克力與咖啡芳香,基於質地與口感,我們與 沛洛瑟珈琲店 團隊合作提供專屬咖啡豆B Blend,尚有手沖單品可供挑選;此外也有自家製甜點,希望用味覺交換記憶,給人們一個暫歇之所。如果想來一場午後微醺散步,我們也精選6支風格各異的比利時精釀啤酒,讓生活能夠慢行而且愜意。
 
來看看吧,如果你也期待一日優雅的下午,可以打開筆電輕輕工作,可以喝杯咖啡談笑風生,可以獨自一人取書閱讀,可以與管家聊聊台南與府城的周邊,可以看看我們的獨特選物,看看我們每季展出的各式展覽,看看悠閒的午後,平靜的人們如何生活。
 
 
#台南生活 #未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート #台南散步 #微藝廊 #展覽 #咖啡廳 #選物店

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【午後微醺散步,夏日醉好時光】
電影《醉好的時光》提到,依據挪威心理學家 Finn Skårderud 所言:「人類血液裡缺乏 0.05% 酒精,好讓自己放鬆且充滿自信!」
今夏的午後,不妨讓自己來一場放鬆的微醺散步吧!

未艾精選啤酒再入荷,新選6支各具特色的比利時釀造啤酒,風味特異,清爽易飲,讓微量的酒精帶你前身異國的浪漫,找回渡假的實感!

⋯⋯

p.s. 未艾微藝廊也推出全新展期,不妨來到公寓看展、閱讀、補充消耗的能量,然後,喝一杯吧。

 精選精釀啤酒 SELECTED CRAFT BEER 

 夸克琥珀啤酒 8.4% 
琥珀色的深紅酒體,帶有焦糖、木質的香氣,入口有葡萄、酵母的氣味
麥香與些微的辛辣感,順口易飲,尾韻帶有淡淡的青花香。
___________________________________________

 娜魯兒白啤酒 4.5% 
入口有清新爽口柑橘與胡椒香氣,帶著輕盈的檸檬草香,香草與甜淡的花蜜迴繞,口感溫潤,清爽易飲。
___________________________________________

 女皇爵巧克力櫻桃黑啤酒 6.8% 
酸性氣味,釀造櫻桃香與多種桶釀酒體的結合,夾帶巧克力香韻以及一絲義式咖啡苦味,口感層次豐富,入口感受獨特,尾韻的麥香繞口。
____________________________________________

 奇美藍修道院黑啤酒 9.0% 
比利時啤酒經典廠牌,深棕色酒體,表層有可可、烘焙麥芽與焦糖柑橘香,中韻咖啡、草本香氣,麥香易飲,尾韻待清淡梨味。
____________________________________________

 寇森東琥珀修道院啤酒 8.0% 
細緻的雪白泡沫與淺紅銅色的澄澈酒體,麥芽、太妃糖的前韻融合櫻桃、葡萄的水果香氣,層次豐富,味道甘甜,微苦。
_____________________________________________

 比敢啤酒 9% 
金色帶茶色光澤,酒體以辛香感為主,帶柑橘與焦糖香,微酸清爽,中韻蜂蜜與蘋果香氣,尾韻帶著淡淡麥味。

#未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート

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可能是 1 人和飲品的圖像
可能是 1 人和飲品的圖像
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【未艾微藝廊新展期──栗子盆 | 老食在在】

食物,除了滿足生理需求外,是生活文化的一部分,更是世代的縮影,每個世代風行著不同的美食,有些流傳了下來,有些則停留在當時;

留下來的老食物積累了數十年的歷史與美味,成為你我的記憶連結,食物插畫家栗子盆藉由色鉛筆創作,一筆一筆畫下,讓記憶成為永恆。邀請您來到未艾公寓一起走進時光隧道,在近400年歷史的老城台南來一場老派的下午茶約會。

⋯⋯

插畫家栗子盆將有兩場親自分享創作概念,與導覽作品,聽她的故事,找回你的故事。

| 展覽資訊 |

展覽時間:2021/04/17(六)- 2021/07/05(一)12:00-18:00

地點:未艾公寓 We Love Apartment (台南市中西區正興街77巷10號)

插畫家導覽:2021/04/24 (六)14:00、15:00 各一場,25分鐘/場

「14:00 場次」 已額滿

「15:00 場次」 https://www.accupass.com/event/2103090405271074917162

導覽每場報名人數限制8名,請盡速報名,不要錯過囉;為配合防疫政策,請於活動前15分鐘報到。
費用:免費

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⦃ 小餐港事 ⦄ ‧ 這次一定要吃到!
 
每次旅行,同行的朋友當中總有人會說:「 ○○○一定要去吃!」
 
其實這在小管家的日常生活中也不例外,每每經過永福路一段,都會為了小餐港事刻意走進巷子,探頭望向店裡總是高朋滿座,再加上沒有用餐時間的限制,以致來訪了幾回都沒能如願入坐用餐。終於在某次抱著沒吃到就不回家的決心與吃貨朋友一同來訪,果不其然地需要現場候位,不過幸運的我們沒等太久就有位置了。

⋯⋯

好不容易入坐,看著菜單,再看著左右兩桌送上來的餐點,心裡盤算的叉燒早已售罄,於是與朋友窸窸窣窣的討論一番後,我們各自點了滑蛋蝦仁飯、臘味滑雞煲仔飯以及小朋友鴛鴦。兩種飯類搭配港式風味的獨特醬汁,讓粒粒分明的米飯裹上一層薄薄油亮的外衣,順口的臘味滑雞與香氣逼人的滑蛋蝦仁,再喝上一口香港特有的飲品小朋友鴛鴦,實在大飽滿足。
 
#小餐港事
 
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【細火慢熬,青梅煮茶─敖茶手作】

說故事、數台南,支持在地的手作品牌,串聯台南的味覺、視覺生態,一直是未艾的期許和期待。

位於中正路戎館的「敖茶手作」,以傳承30年的熬煮技藝,推出各式各樣的梅果手作飲茶、咖啡。老闆說:「我們從梅嶺向梅農進貨,再到山腳下照興烘梅,以龍眼木用50度的低溫烘製成乾,再跟蔗糖一同熬煮成汁……糖、梅、果、茶、工、技,都是一路『熬』過來的,所以叫『敖茶』。」

⋯⋯

不只青梅,敖茶融合在地元素,堅持使用台灣原料,茶葉、水果,都是從向台灣農民進貨,不使用市售濃縮果汁也堅決不添加化學產品,連珍珠都是透明的,蔗糖、果醬都是自行熬煮,只為了呈現最忠實的味道,讓果味走進糖香,襯托茶香,希望讓不管哪個族群的人,都能喝到真誠的梅汁和茶品。

這次敖茶特別舉辦梅子季!與包括公寓在內的7間民宿配合,推出7款梅子特色飲品,代表公寓的飲品是「青梅版mojito」,以現摘的薄荷搭配檸檬氣泡飲,將萊姆酒換成親熬的梅子汁,有些酸甜,微醺的氣味。敖茶認為未艾公寓給人的氛圍就像來到一間巷弄間的遺世Lounge Bar,人們在這對談、交換彼此的故事,找到自己的棲身之所,安身之地,mojito總覺得特別適合這裡。

不只特色飲品,4/11敖茶更推出手作脆梅DIY,邀請大家來到台南戎館體驗釀梅DIY,一同釀造春天的味道!

最後,只要在04/01-06/30期間,入住未艾公寓,即可獲得敖茶飲品8折優惠券,快來喝台南的味道,感受台南的生活步調吧!

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可能是文字的圖像
可能是室內和顯示的文字是「 Farmala 梅子酵素 --m 檸檬汁--oZ --OZ 檸檬汁 薄荷葉數片 數片 薄荷葉 糖--ml --ml 糖 汽泡水適量 汽泡水 適量 碎冰適量 碎冰 冰 適量」的圖像
可能是室內和文字的圖像
可能是室內和文字的圖像
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敖茶手作茶飲專賣

【敖茶X未艾公寓】
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\莫吉托—調製配方/
梅子酵素 --ml
檸檬汁 --oz⋯⋯
薄荷葉 數片
糖 --ml
汽泡水 適量
碎冰 適量
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一張酒譜,
讓你想買醉又不想傷身,
來杯莫吉托,似酒非酒,
醉意濃,走進隱身於巷弄中,
來場與未艾的對談。
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《詩經.小雅.庭燎》有「夜如何其?夜未艾。」
一句話,或許未完待續。
支身走進巷弄,
穿梭在狹隘的道路,
一路通往未艾,
門把上的造景像是給旅客指引,
別忘了再來,我想還沒結束吧!
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走進未艾,酒吧的風格搭配極簡奢華的設計,
將原半世紀前出租公寓的風格完全重塑,
也將形形色色的來往的顧客留下足跡,
顯然亦像酒吧來者不拒,
如同廣場一樣接納,
樓梯轉角的彩色玻璃,
透出老屋斑駁的牆面,
如同一點一點向上浮動的汽泡,
透出表面,上癮著梅子酵素與你。
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來一杯莫吉托,
一場無話不說的對談即將開始,
也將未完。待續
敖茶梅子季 梅子 台南美食 台南民宿

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⦃ 2021漁光島藝術節 ⦄ ‧ 安棲之嶼
 
穿過鬱鬱綠蔭、迎面而來的是一條平靜無邊的海岸線,腳下早已踩在濕濕軟軟的細沙上,漁光島是小管家平時放空的小天地。
 
這裡距離市區不算遠,所以只要想放空,小管家便會來到這裡,儘管偶爾會有些風吹拂著海面,使得那條海岸線不是這麼筆直,但坐在島上看著海,總能渾然不覺地讓腦袋放空,讓心平穩。⋯⋯
 
今年漁光島藝術節透過藝術家們與創作團隊的想像延伸,將作品與場域連結,藉由漁光島療癒人心的魔力打造足以讓人休憩、放空的「安棲之嶼」。
 
【2021漁光島藝術節 安棲之嶼】2021 YUGUANG ISLAND ART FESTIVAL
|展期|3.27 - 4.18
 
#2021漁光島藝術節
#安棲之嶼
#周末還有草木森花之市可逛
 
#未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート
⦑ 愛永未艾,旅人故事永不間斷 ⦒
꞊ 未艾專線:06-222-6696 (11:00-20:00)
꞊ 電子信箱:weloveapartment@gmail.com
꞊ 由此訂房:https://booking.owlting.com/welove77

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可能是一人或多人、大家站著和海洋的圖像
可能是大自然的圖像
可能是水體和大自然的圖像
可能是戶外的圖像
還有 4 張

將「#交易」變成「#交流

Plan b inc.與台北富邦銀行合作,提出「 20%空間改造學」,將北富銀北台南分行二樓 20% 空間釋出,由 Plan b Inc. 的空間設計部門操刀企劃,將空間意象以木質與大量曲線重新設計,使民眾在來到銀行時,能跳脫原本的空間限制,短暫切換到自身習慣交流的場域記憶。

Plan b inc:「要創造人人都願意停留的銀行空間,最好的方法就是讓人忘記自己身在銀行。」

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Plan b inc.將傳統顧客意見表演變為「提案牆」,並以日常到銀行等待叫號的時間為概念,精心設計了「時間提案」,在 5 分鐘、 15 分鐘、 30 分鐘不等的時光之中,準備了不同的體驗,民眾到訪其中,可以因應自己的時間,選擇在空間裡稍坐休息、享用茶飲、看看展覽、讀幾頁雜誌、發掘台南故事等。

同時為了更深化在地關係,特別邀請由 方序中、 游智維新成立的聲音設計團隊「 Sidoli Radio 小島裡」,設置《一刻故事.台南》展覽,邀請十位台南再地人物包括金曲獎台語歌王 謝銘祐、蜷尾家負責人 隴西豫、鳥飛古物店主理人 葉家宏 、本事空間製作所負責人 謝欣曄等擔任「閱讀聲景說書人」,分別以「地方文化、專業能力、自我成長」為題,搭配私房選書推薦,讓民眾可透過不同時間長度的聽覺引導,沉浸於閱讀的分享與發現,讓每次聆聽都是一場與人、與書、與世界的相遇。

此外,更邀請 Ballboss & Stories 以府城古地圖為藍本為銀行藝術佈置進行創作《我古時候都去銀行》,將「銀行」與來到銀行的「人」們,一同放進臺南的過去時空中,呈現時空錯置的衝突與幽默,與人與銀行之間的相互關係。

最後,空間設計團隊也與Afteroom 、柒木設計、TG x 深澤直人、曬書店、草器、台南秘氏咖啡、奉茶等台灣在地設計店家選品合作,推出各式選物,加深在地連結,也試圖讓銀行過去的交易行為,變成人與人、與物間的真實交流、故事的交換。

Plan b 第二計劃 重新發掘了空間與人的可能性,讓人與地方,自我、場域產生更多新的對話,置換了人對銀行原有的既定印象,也充值了時間,轉換了等待漫長的時間感,讓財富記憶走入生活,成為新的財產,同時重塑了在網銀時代實體分行的價值,很棒的設計,來到台南玩時不妨前往感受!

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Justin Yu

去年起,因應疫情的狀況,Plan b inc. 的發展策略也開始做了調整,無論是原先國外的各類相關計畫,或是既有業態比例的重新配置,以及新計劃的提早啟動,都與partners們做了重大的決策。於是,我們開始嘗試更多可能的突破,無論是從既有的合作夥伴之中,或是發展中的計畫。而台北富邦銀行的品牌計劃就是其中一個重要項目。
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「過去銀行的交易行為,是不是可以變成人與人的真實交流呢?」一支手機解決理財大小事已成為我們的日常,如非必要,我們還願意到銀行「跑三點半」、抽號碼牌等叫號嗎?
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那麼,在新時代裡,實體銀行作為民眾財富記憶的場所,除金融交易以外,它是否可以為民眾創造更具生活感的記憶? Plan b Inc. 為台北富邦銀行品牌顧問的夥伴,為其品牌革新形象,同時思考實體銀行服務的未來樣態。因此,若要將實體銀行空間變成有溫度的、有故事的場所,必需先做好品牌梳理、理念解構與重塑,才知道接下來要改變什麼、為何這樣改、要怎樣改,為空間賦予新定義。
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| 品牌梳理 |
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從北富銀的品牌特質中,粹煉出「可信賴」與「有能力」兩大亮點,並由此延伸「賦能」的核心精神,我們認為,銀行應成為協助民眾財富自主、實現夢想的力量——因而構想了「The Power to Empower」的服務藍圖。
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| 空間設計概念 |
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「要創造人人都願意停留的銀行空間,最好的方法就是讓人忘記自己身在銀行。」
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Plan b Inc. 提出從即將新設的實體分行中,作為品牌具體實踐的場域一環,因此提出「 20%空間改造學」的思考,透過實體分行 20% 空間的重新設計,讓民眾短暫切換到習慣交流的場域記憶,未來更將導入各式實驗企劃如共學、生活金融諮詢服務、甚至更多品牌聯名活動,連結人、地方、空間與銀行體系,打開銀行大門,將「#交易」變成「#交流」。
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> 空間整體設計(1)
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北富銀北台南分行將二樓 20% 空間釋出,由 Plan b Inc. 的空間設計部門操刀企劃,整體空間以木質色調為主,輔以大量曲線,呈現時間輕快流動的意象,並細分成不同區域,以巨型書牆貫穿其中,配置拱門與拉門的靈活運用,以及特別設計的模組化傢具,區域之間可自由組合與區隔成彈性空間,配合分行不同規模的活動、會議、會客討論需要。
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> 空間區域再造設計(2)
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步往二樓空間,即可見由傳統「客戶意見箱」演化而成的「#提案牆」,鼓勵民眾以提案卡及心情貼紙,記下對銀行服務的各種想法,以對話打開空間體驗之門。踏進拱門,即可發現團隊為空間悉心設置「#時間提案」,設計概念源自日常到銀行等待叫號的時間,在 5 分鐘、 15 分鐘、 30 分鐘不等的時光之中,準備了不同的體驗,民眾到訪其中,可以因應自己的時間,選擇在空間裡稍坐休息、享用茶飲、看看展覽、讀幾頁雜誌、發掘台南故事等。
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當中,為了更深化在地關係,特別邀請由 方序中游智維 Carol Lin 新成立的聲音設計團隊「SIDOLI RADIO」,設置《一刻故事.台南》展覽,十位擔任「閱讀聲景說書人」的台南相關人物包括金曲獎台語歌王謝銘祐、蜷尾家負責人 隴西豫、鳥飛古物店主理人 葉家宏 、本事空間製作所負責人謝欣曄 等,分別以「地方文化、專業能力、自我成長」為題,搭配私房選書推薦,讓民眾可透過不同時間長度的聽覺引導,沉浸於閱讀的分享與發現,讓每次聆聽都是一場與人、與書、與世界的相遇。
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此外,更在常見的銀行藝術佈置中,邀請 Ballboss & Stories 進行創作,在這組以府城古地圖為藍本的畫作中,BALLBOSS 將「銀行」與來到銀行的「人」們,一同放進臺南的過去時空中。藉著圖中野台戲般的投資客圍觀看盤、牛車載著農產來貸款、臺江沙洲上的提款機等衝突而幽默的景象,帶出銀行所凝聚的各種「實體關係」,連接古今,十分值得玩味與珍視。
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最後,空間設計團隊大量採用台灣在地設計選品
Afteroom 、柒木設計、TG x 深澤直人、曬書店、草器、台南秘氏咖啡、奉茶等,加深在地連結,美好封存屬於此地的專屬記憶。
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> Fu+共學課程
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分行更即將提供嶄新服務「Fu+共學課程」,目前於北台南分行、板橋分行及東門分行推出,課程內容豐富。未來,北富銀更將會跟 Pinkoi Experience 合作推出充滿樂趣的手作課程,只需登入指定網站即可查詢及預約。
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星期一至五 09:00 - 15:30
台南市西門路四段374號
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Photo credit| Bana Chuang

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⦃ 大丸家 ⦄
 
「 如同店內的每道料理,生活的模樣還有其它可能。」
 
坐落在繁忙的街道上,刷白的牆面、竹籐的座椅,大丸家的手作甜甜圈,有別其他美式或台式的風味,結合了過去的烹煮經驗、加上研究食譜及喜愛的料理節目,而產生了店裡的鹹甜圈。⋯⋯
 
甜甜圈不只是甜甜圈,「花生醬炸雞」,外層裹上厚厚的吉比花生醬,內餡則是鮮嫩的雞肉塊,甜甜鹹鹹;另外「卡宴臭豆腐炸豬」,一口咬下,那又臭又香的豆腐味連牙縫都不放過的充斥著整張嘴。除了鹹甜圈,店內甘口柔軟的咖哩以及帶著橙香的醃蘿蔔,別有滋味。
 
在這裡,每道料理都不只是原來的樣子,如同原先是電子業的主廚兼老闆,在帶著初心創業改行後,生活有了其它可能的模樣。
 
大丸家 Curry Rice
 
#未艾公寓 #正興街 #台南旅遊 #台南景點 #台南民宿 #台南旅店 #設計旅店 #weloveapartment #tainan #tainantravel #tainanhotel #未艾アパート #大丸家 #curryrice

⦑ 愛永未艾,旅人故事永不間斷 ⦒
꞊ 未艾專線:06-222-6696 (11:00-20:00)
꞊ 電子信箱:weloveapartment@gmail.com
꞊ 由此訂房:https://booking.owlting.com/welove77

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可能是甜品和室內的圖像
可能是食物和室內的圖像
可能是室內的圖像
可能是食物的圖像
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