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港鐵荃灣站 B1 出口
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開飯介紹
位於荃灣的港式火鍋店，餐廳樓底高，空間感十足。多達12款湯底供選擇，主打澳洲短角牛，推薦招牌極黑和牛套餐和自家製飲品。
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營業時間
星期一至五
14:30 - 00:00
星期六至日
11:30 - 00:00
公眾假期
11:30 - 00:00
公眾假期前夕
14:30 - 00:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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這家火鍋店的環境非常舒適，座位寬敞舒適，讓人用餐非常愉悅。火鍋食材新鮮豐富，種類繁多，涮熟後口感鮮美，尤其是牛肉和羊肉，口感細嫩，味道鮮美。湯底味道濃郁，選擇多樣，可以根據自己的口味選擇。店家還提供了許多美味的調味料和醬汁，讓人可以根據自己的口味搭配，味道更加美味。此外，店家的服務也非常周到，熱情有禮，讓人感到十分溫暖。整體來說，這家火鍋店不僅環境舒適，而且食材豐富、口感鮮美、服務優質，是一個非常值得推薦的火鍋店。
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啲蠔臭嘅粉腸都係啲湯就全部味精亂咁溝埋就話係湯底 鹹死人睇佢介紹仲話飲啖湯先再打邊爐係咪唔慌食唔死人仲要有個員工啊姐嚟係咁收嘢啲嘢未食完又收成家人傾緊計 又走埋嚟搭嗲問佢嘢又咩都話唔知咩都話要問下其他人先咁請佢返嚟做咩總括而言雖然坐得舒服但啲嘢食同服務態度真係唔得唔會再有第二次
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朋友帶我去荃灣大鴻輝中心食火鍋🥘，去到才發現這裏有好多食肆及火鍋店，朋友叫我無需考慮，並推介“極品靚鍋”，話食過真心覺得食物選擇多，抵食又好味😋。火鍋有ABC套餐可選，今晚點了B餐 ($208，星期日+$10) 試試。另加+$50 轉了鴛鴦鍋🤗：澳門豬骨鍋及秘製香濃沙嗲鍋，兩款湯底都味道香濃，其中豬骨鍋更散發出陣陣胡椒味🥰。所有套餐包括自助區：炸物區🍤有炸雞翼、雞軟骨、炸魚皮。熟食區🫕有蓮藕炆豬手、炆鴨掌、蘿蔔牛腩、麻辣鴨血及藥膳雞腳等。甜品區🍰有勁多杯裝甜品、啫喱及雪糕可選，至於飲品區🧋選擇亦非常多，有熱有凍總有一款適合你😍。部分火鍋配料亦可自行在自助區選擇，如丸類及蔬菜等。火鍋配料可自行用QR code在手機📱落單，我們點選了：🌟美國頂級Prime牛板肉🌟美國安格斯封門柳🌟美國特選牛板腱🌟極品牛舌心🌟生猛海蝦🌟韓國濟州蠔🌟蟹籽手打墨魚滑🌟蟹籽手打蝦滑🌟黃沙豬潤🌟黑松露手打墨魚丸🌟8吋蟹棒3️⃣款牛肉及牛舌心都軟腍有牛味😋，尤其Prime牛板肉🐂，油脂味相對突出；海蝦🦐肉質結實味甜；蠔🦪雖然比較細隻但沒有醒味；墨魚滑🦑及蝦滑🦐都打得幾好，所以口感幼滑又彈牙；豬潤新厚身鮮無騷味；黑松露🍄手打墨丸🦑充滿黑松露味；8吋長蟹棒🦀真係有夠誇張。總括而言，食物有質素，價錢親民，食物選擇多，店舖空間足，拿取食物時感覺方便又舒服，值得一試。
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真係好耐冇去唱K啦！當年青春留低唔少回憶的 Neway，竟然比我發現荃灣大鴻輝 有 Neway 附屬品牌 ～ 極品靚鍋。一踏入餐廳就發現樓底好高，地方好大，空間感超級爽！未試過喺咁大地方、有回音嘅環境打邊爐，好似入咗羅馬音樂大廳咁，體驗很不錯。跟喜歡打邊爐的朋友，食返個極品靚鍋 火鍋 放題，我們選擇了 B 套餐: 平日-成人 每位$248，鴛鴦鍋湯底收費 另加 $50。湯底方面，鴛鴦鍋可以多一個選擇，有辣有唔辣：滿堂紅極品麻辣鍋滋補紅棗椰子雞鍋滋補紅棗椰子雞鍋夠養生，滋補紅棗椰子雞鍋，先飲湯後打邊爐，我們每人都飲了一大碗湯，椰子香味非常清甜，雞肉嫩滑。滿堂紅極品麻辣鍋 ，小辣味道已經好刺激，令火鍋配料更加惹味。餐廳仲有自助區，有熟食、小食、炸物、一般火鍋配料、丸類、餃類、蔬菜🥬連雪糕甜品都有，除咗汽水，我仲鍾意佢哋嘅自家製泡茶飲品。QR code 自助點餐，方便快捷，上菜速度非常快，沒有漏單，侍應服務細心都很好。多款肉類，豬 、牛、羊、 雞、海鮮🦞應有盡有。小食手拍青瓜雲耳、街頭燒賣、日式番薯仔🥔手拍青瓜雲耳 麻辣爽口，燒賣還好，仲有炸雞翼，肉嫩多汁。蘿蔔牛腩、鴨血也很有特色。肉類美國特選牛板腱、美國安格斯封門柳、美國頂級PRIME牛板肉，各有特色。大理石紋賣相漂亮，油脂分布均勻，新鮮有光澤，牛味重，特別有油香，口感軟腍，喜歡的可以再encore。還有羊肉卷，肥瘦適中。海鮮當中海鮮也不能錯過，有很多款式選擇，最推介松露手打牛肉滑、韓國濟州蠔、蟹籽手打墨魚滑、蟹籽手打蝦滑、生猛海蝦、鮮甜靚蜆、靚靚花膠、白鱔片。全港海鮮都新鮮鮮甜，彈性有鮮美，花膠滋潤又很軟滑，令湯底更加精華。還有很多出色的火鍋配料，野生竹笙、台式鴨血、手工粟米水餃、8吋蟹棒、鮮蝦雲吞、手打牛肉丸、手打蝦丸；我唔知有冇睇錯，振興牛丸，超級正，大埔名物，好食！睇得出餐廳不惜工本，高質素有品味。最後食埋豐富甜品，雪糕香甜軟滑，很完美的一餐極品靚鍋。極品靚鍋 (荃灣)📍荃灣眾安街55號大鴻輝(荃灣)中心6樓
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約左fd 去大鴻輝搵食佢話之前食過極品靚鍋好抵食就話一齊encore我地揀左A. 精選豬牛羊套餐依家湯底做緊$1 優惠鴛鴦鍋底"滋補紅棗椰子雞鍋& 滿堂紅極品麻辣鍋"椰子雞鍋雖然係$1 但真係成隻雞做配料絕對唔欺場同埋有大量椰子麻辣鍋就主要係菌類配料麻辣小辣岩岩好，唔會太辣依度有極高樓底，同埋d 位又唔逼，坐得好舒服！用QR code 落單已經包左基本豬牛羊同埋部分份海鮮，仲有小食等等出面自己拎大部分係丸類蔬菜糖水甜品野飲魚皮夠脆口，雞軟骨好好咬口，兩樣都好食泰式鳳爪夠爽口，味道微酸唔錯水魷鵝腸牛柏葉係出面拎，洗得夠乾淨無腥味，口感唔錯好食！！推介！！真係估唔到二百零蚊仲可以叫到花膠手打蝦滑同牛丸都算彈牙西班牙栗飼豬梅肉片刀功真係好好～～豬肉無臊味又唔韌真心推介，我地encore 左！美國特選牛板腱脂肪比例岩岩好，正常水準極品牛舌心牛舌屬於比較薄身，依度係一份既份量都算多食物選擇其實好多，我地整係食落單個d 都覺得好豐富菜類都幾新鮮，娃娃菜好甜添！真係估唔到仲有埋甜品雪糕都有好多款，仲有伯爵茶同埋豆腐依d 特別味道野飲罐裝汽水啤酒，冷泡茶依d 都有埋～每人都只係$208~~性價比真係好高！
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