有什么适合出去野餐露营吃的自制美食推荐?
19 个回答
在户外露营,如果你不亲自尝试做一顿美味大餐,那一定是不完美的。
对于一枚专业的吃货,户外美食的享受是不受任何限制的,相较于各种定式化的餐厅菜品,户外美食被赋予了更多创造性。
这是“爸爸带我去露营”萌新露营不完全手册,必读系列文章第3/4篇:户外美食篇
内容目录 | |
1 | 铁板烤一切! |
2 | 大锅煮所有! |
3 | 销魂火锅 |
4 | 最被大家重视的早餐 |
5 | 不吃点米面,这一天就像没吃饭一样 |
6 | 其它 |
这是家里“专业大厨”闪亮登场的最佳表现机会,如果可以,他一定会把家里的厨房带上!
# 01 “ 铁板烤一切 ”
世界人民如果票选户外美食排行榜第一名,那烤肉一定实至名归。
烤肉、烤菜、烤海鲜...
万能的烧烤,只有你想不到,没有它不能烤。
利用火炉、烤架、瓦斯气罐+铁板都可以烧烤(关于烤肉的装备,大家可以读上一篇文章「装备清单」),这将大大提升露营的诱惑和浪漫氛围,“烹饪即是娱乐”的露营中,真的没有比这晚适合的采肴了。大家在聚餐时,根据各自的喜好,烤制爱吃的食材即可。
你还可以这么烤:
炭火烤肉串,可能引发火灾,很多营地不允许
# 02 “ 大锅煮所有 ”
使用套锅,可以做你平时爱吃的各种菜肴。
炒点青菜、做个咖喱土豆、宫保鸡丁、煮份汤,这些平时家里人爱吃的菜,在户外也可以任意烹制。
享受大自然的美味
# 03 “ 销魂火锅 ”
让露营的味道,热火朝天...
肉、菜、海鲜、面食,所有食材倒进锅里,看着红油汤底咕嘟咕嘟,户外露营,只需一个电磁炉,一口锅,众好友围炉而坐,热热闹闹,热气腾腾,让旅行热火朝天。
# 04 “ 最被大家重视的早餐 ”
早餐一般是三明治,玉米饼,海鲜粥,蒸包子等等。
睁眼醒来看看蔚蓝的天空。来吃一顿美味的早餐才足够开启元气满满的一天!
尤其是那些控制体重的美女 ,前一天晚上你没吃的, 快来!都放在清晨吧!切片火腿,做几份三明治、煮鸡蛋、清粥水果等等。
健康小吃,健康还不腻呦!再来呼吸大自然的天然空气~~~
# 05 “ 不吃点米面,这一天就像没吃饭 ”
包饺子
可以煮米饭、粥、面条等等给家里人吃。
# 06 “ 其它 ”
咖啡
悠闲的品品茶
没有办法把所有的户外美食都讲给大家,在露营活动中“烹饪即是娱乐”,大家可以开动脑筋给自己最爱的人,最美味,最有创意,最用心的户外美食。
ps:其实出去露营大家都怕吃不饱,吃不好,往往每次都带很多食材和零食,结果几乎每次露营结束都会剩下好多。如果是新鲜的食材,更需要仔细的计划每餐的用量,否则会造成巨大浪费。
「爸爸带我去露营」为读者提供了详尽而实用的亲子露营指导信息,帮助大家选择适合自己的露营方式和露营装备,开展多姿多彩的营地娱乐活动,享受独特而美味的露营料理。阅读更多内容可以搜索关注「爸爸带我去露营」
凉面,算吗?很适合带出去,做起来也很方便快捷,带出去吃,好吃,还能饱腹,成本低,10块钱可以做很多了,用一个锅装上,再带点一次性碗筷,满足
一般露营我都是8、9点起来,收拾准备吃的,出门就是10点了,到地方可能就是11-12点,没吃早餐,肚子也饿了,先吃一碗凉面,再开始做别的,烧烤或者其他的菜,火锅啥的,凉面先顶个饱腹感,挺好的,应该很符合楼主要的简单,快的要求
当然,我除了凉面还带了别的,我觉得都挺简单的,题主根据自己的实际情况选用吧
凉面的做法我简单说一说,我是四川人,凉面要好吃,主要在调料,对,就是辣椒油,我用的都是自制的辣椒油
超市买那种新鲜的一袋一袋的拉面,也可以买菜市场新鲜的,超市买比较方便,菜市场到了中午下午就没得卖了,类似这样的就可以
煮熟,不要煮太软了,刚刚过心就捞出来,过凉水
然后捞起来,放架子上晾凉,我用的烤箱架子,把烤盘放下面接水,很方便
等全部凉透之后,用筷子挑散,加菜籽油,挑散,放焯水过后的绿豆芽
加上自制的辣椒油,姜蒜水
加生抽和小葱,是不是有内味了
拌匀,可以直接开吃,真的,夏天来一碗,绝
再来个凉拌鸡,配凉面,绝绝子
拿个保鲜盒装了很方便带
其他我还带了很多烧烤半成品,随便发发
如果打算带炉子,就煎饺很方便,加个鸡蛋就是抱蛋煎饺,不加也行
盒马很多半成品菜都很方便,比如韩式年糕锅,买一份带上,到地方,煮一下就能吃
人多可以准备一点关东煮,也是煮一下就行,很方便,还好吃,不用碗筷,孩子也喜欢吃
意大利面,买那种袋装的,孩子喜欢吃,里面带料的,煮一下就可以吃
煎牛排羊排就不说了吧,都可以的,很好吃,最简单,只要超市买了带上就行
好了,简单的就这些吧,希望对你有帮助