工作逼人湯方紓壓 - 太陽報

香港打工一族出名工作壓力大,慣性超時下班,影響健康,缺乏休息時間更帶來壓力的惡性循環。常言道:「放鬆啲啦香港人」,究竟如何真正放鬆?中醫認為,壓力與五臟關係密切,適時以湯方減壓,並妥善管理情緒,充分休息,便能令壓力一掃而空。

工作是大部分人的壓力來源,煲碗紓壓湯水,立時變得醒神。

玫瑰花杞子茶

參棗桑果茶

甘麥大棗湯

素馨花茶

夏枯草羅漢果湯

性格影響情緒

相信任何人對壓力也不會陌生,大部分人清楚壓力來自工作、朋輩、經濟和家庭等多種外在因素,但這些因素均無法控制,令人無法減輕壓力。但在中醫角度,除了外在因素會導致壓力,某些性格上的特點亦有可能是壓力的來源。註冊中醫師王鈺興認為人有喜、怒、憂、思、悲、恐、驚七情,而七情帶動的精神活動則分別受五臟的狀態影響,她說:「體質上某臟偏盛或偏衰,均會對性格存在一定影響。以肺為例,肺的盛衰會帶動悲和憂的情緒,因此肺虛者的性格較傷春悲秋,多愁善感。而肝帶動怒氣,肝旺者的性格比較暴躁和性急。脾則影響思的情緒,脾虛者遇上繁事會多思多慮。這些性格特點皆會令人增加壓力。」

與五臟關係密切

長時間承受壓力會導致疲倦和精神緊張,嚴重更會影響情緒,出現焦慮、恐懼、抑鬱和心力交瘁等問題。過度壓力亦會影響健康,較常見的有失眠、頭痛和胃痛等徵狀。壓力在中醫學稱為情志失調或情志不暢,王醫師補充:「情志與五臟關係密切,情志失調會令五臟陰陽失衡,繼而影響身體。中醫裏有『肝主情志』的說法,若面對過量壓力而無法紓緩,肝臟會最先受到影響。肝的作用是調節人體氣機運動,因此如壓力問題未能及時緩解,有機會出現排泄和月經失調等生理變化。」

作息定時助減壓

要預防或減輕壓力,必須妥善安排工作和休息時間,作息定時,避免過度疲勞,王醫師說:「因為人臥則血歸於肝,肝得血養,便會精神充沛,疲勞盡消,因此如要有效減壓,晚上11點便要躺下休息。」此外,面對任何情況也必須妥善管理情緒,培養如運動、藝術、烹飪等不同興趣,藉投入其他活動轉移負面情緒,減輕壓力。同時需要時刻保持心胸開闊,做到心無雜念,體內的營養才能順暢地運行,達到減壓的效果。除此以外,減壓亦可以從飲食着手,如自家製作不同的減壓湯水,既可以在烹調的過程中分散注意力,亦能以湯水調理身體。

玫瑰花杞子茶

材料:玫瑰花6-8粒、杞子20-30粒

做法:滾水焗5至10分鐘。

功效:玫瑰花有行氣解鬱、活血止痛的功效,杞子則能補肝腎、明目,兩者合用可以疏肝養肝,適合平日情緒鬱鬱寡歡、雙目乾澀、頭暈目眩、婦女月經不調、經行腹痛等。

參棗桑果茶

材料:太子參5錢、酸棗仁5錢、桑椹子3錢、石斛3錢、瘦肉4両

做法:所有材料加10碗水,煲2小時。

功效:太子參補氣生津,酸棗仁養血安神,桑椹滋陰補血,石斛養陰清熱生津,此湯適合熬夜或失眠人士,同時適合容易疲倦乏力、眼鼻咽乾、口舌生瘡等陰虛內熱徵狀。

甘麥大棗湯

材料:炙甘草3錢、淮小麥1両、大棗8粒

做法:所有材料加水4碗,煲40分鐘。

功效:淮小麥能養心安神,炙甘草、大棗補虛和中。主治臟躁、精神恍惚、不能自主、煩躁不安等徵狀,有一定的減壓作用,藥性平和,適合大多數人服用。

素馨花茶

材料:素馨花3錢、佛手3錢

做法:滾水焗10分鐘,可分多次沖水代茶頻飲。

功效:素馨花疏肝解鬱、行氣止痛,佛手理氣和中、燥濕化痰,合用能疏肝理氣,特別適合平素氣鬱而引致的胃痛。

夏枯草羅漢果湯

材料:夏枯草5錢、羅漢果半個、決明子3錢

做法:所有材料加水6碗,煲1小時。

功效:夏枯草、決明子均清肝瀉火、明目退翳,而羅漢果清熱化痰潤肺,適合平日脾氣暴躁、雙目紅筋、口乾便秘的人飲用。

鳴謝:康和堂中醫診所