【明報專訊】新鴻基地產（新地）與香港理工大學專業及持續教育學院（PolyU CPCE）合作舉辦為期兩年的學生實習計劃，於新地旗下的9間酒店包括香港四季酒店、香港麗思卡爾頓酒店、香港W酒店、香港維港凱悅尚萃酒店、帝苑酒店、帝京酒店、帝都酒店、帝景酒店及帝逸酒店，為學生提供逾200個酒店實習職位。昨日在CPCE西九龍校園舉行開放日，9間酒店於現場設置攤位，向學生介紹酒店不同部門的工作及最新發展，活動吸引近500名學生出席。
主要酒店旅管系學生 工程會計系可申請
理大CPCE就業服務總監王美芝稱，學院會根據學生的意願，與相關酒店配對及面試，獲選學生須在酒店實習逾500小時，預計今年6月會開始。她表示，相關計劃主要為一年級學生提供實習機會，又表示除修讀有關酒店及旅遊管理的學生可申請，亦歡迎修讀其他學科如工程及會計等學生。副院長（教育）趙之琨則期望，計劃可為學生在投身職場前提供寶貴的工作機會，提升其就業競爭力，為日後的職業發展打下基礎。
新地料今年業績回復2019年水平
人手短缺 實習計劃培育新血
新地酒店業務部助理副總裁（資產管理）林河堡接受訪問時提及酒店業前景，指自今年1月本港與內地全面通關後，人流有明顯增加，對酒店業生意亦有持續正面的影響，他預料今年整體業續或可超越2019年疫情前的水平。他續稱，酒店業現時仍面對人手短缺問題，但稱「一早有準備」，包括今次與學院合作舉辦大型實習計劃等，以培育更多「新血」投身酒店業。
參與計劃的香港麗思卡爾頓酒店，其人力資源總監劉緻凝說，現時酒店有約50個實習空缺，涵蓋餐飲部、客房部和銷售及市場部等，酒店亦會向實習生提供不同範疇的培訓，如提供宴會服務技巧和有關酒店安全及衛生等課程，期望他們透過實習更了解酒店業較「貼地」知識。