酒店管理高级短期培训班，由北大资源学院创办，是经北京市教育主管部门批准成立的高等教育机构。国际饭店运营管理专业学院致力于打造全方位国际化优秀的酒店业管理人才，课程设置上使学生在掌握基本知识与技能的同时，更注重管理能力的培养，开设了酒店市场销售、财务、人力资源、中层督导能力及领导力等高端管理课程。学生在完成四年的学习后，依靠在全球范围内拥有的近多家行业合作伙伴，学生将拥有国际化的实习就业机会。
专业的酒店人才不仅需要具备较高的酒店知识和技能，语言能力，沟通能力和综合素养，而且要有把握市场动态及发展趋势的能力，同时要精通经营管理。
- 中文名
- 酒店管理高级短期培训班
- 创办单位
- 北大资源学院
- 批准单位
- 北京市教育主管部门
- 学习年限
- 四年
酒店管理高级短期培训班，采用模块化教学和实训结合的模式，模拟酒店真实运营场景，直接与市场接轨，满足用人单位的需求。采用小组游戏、角色扮演、案例分析等互动教学方法，运用实战项目检验学员的学习效果，从而实现培养实战型及应用型人才的目标。
1、餐饮基础理论知识
培养目标：掌握餐饮行业必备基本理论知识，了解当今行业现状、发展及未来走向
2、餐饮基础服务技能
培养目标：熟练掌握中餐、西餐、宴会等高档酒店的服务技能，明确服务标准
3、餐饮服务英语
培养目标：熟练运用餐饮行业服务英语，进行日常交流
1、职业素养
培养目标：打造专业的职业形象，明确顾客服务的基础原则，提升服务语言的表达技巧和能力。
2、拓展训练
培养目标：挑战自我，熔炼团队。通过拓展训练，不仅让学员通过挑战，超越自我，也让学员在相互协助中增进了解，增强团队意识及团队协作精神。
3、专家讲座
培养目标：专家与学员深入的互动和交流，提高学员专业知识的层次。
培养目标：开阔视野，与就业对接。学员通过在国际一流酒店和餐饮机构的实地训练，掌握岗位必备技能，了解行业发展信息，为日后的职业发展做好充分准备。
时尚、品质的就业机构--Fashion Quality Employment Agencies
机构名称 | 级别 | 是否涉外 |
北京凯莱大酒店 | ★★★★★ | 涉外 |
JW万豪 | ★★★★★ | 涉外 |
世纪丽晶大酒店 | ★★★★★ | 涉外 |
凯宾斯基饭店 | ★★★★★ | 涉外 |
北京妃思客站 | 精品涉外 | |
许仙楼 | 高档餐饮机构 | |
凯莱国际酒店管理集团，成立于1992年，是一家专业化的酒店管理集团，主营酒店项目开发及管理业务，是国内最具规模和实力的酒店管理集团之一，全球300强酒店管理集团之一。在旅游行业内颇具影响力，旗下汇聚4大品牌：凯莱大饭店、凯莱酒店、凯莱商务酒店及凯莱度假酒店等共20余家高档酒店类机构，为学员的带薪实习和就业提供保障。
北大资源研修学院，位于北京市中关村北区核心地带，这里是北京高科技发展聚集区，东临航天城、中关村生物工程基地、永丰基地等，南接上地信息技术开发区和北京大学、清华大学等著名高等学府。我校是距离市中心及海淀高等学府较近的高校园区，中关村核心地带有大量创新型、服务型产业，为我校毕业生的实习和就业提供了天然的便利条件。
学校地址：北京市海淀区上庄路117号，北大资源研修学院
乘车路线：
北京站：乘坐地铁2号线至宣武门站换4号线至安河桥北，转乘公交512到 北大资源学院站 即可
北京南站：乘地铁4号线至安河桥北，换乘512至 北大资源学院站 即可
北京北站：乘地铁4号线至安河桥北，换乘512至 北大资源学院站 即可
