日租与月租结合的酒店+公寓模式,可能面临哪些问题?

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如果规模不是特别大,不是连锁店的话,其实这种模式单店运维成本还是比较高,因为清扫和管理服务很费人力,需要规模大,单位成本才可能降下来。

如酒店床单被罩等清洁更换,除了要备多套替换之外,其实跟洗衣工厂谈价格很重要,而谈价格的重要筹码,是“量”。如果是日租和月租结合的店,规模又不大的话,其实不是每天都有固定的量让人收去洗的,但不洗也不行。

另外服务人员,24小时待机服务,店主亲自下场连轴转肯定不行啊,至少也要2~3人帮忙管理吧,全月租的话住客的事情可能还没那么多,有日租的话,办入住退房,都很耗人力和服务时间的。如果再来一个设备不会用,门开不了啦,水电暖气空调出问题,需要及时处理的话,根本离不开人的管理。

国外的酒店品牌都会有酒店+公寓经营管理模式,好处是稳定性,就是公寓的长租客保证了营收,有效地把同阶层的客户集中一起,扩大影响。面临的问题要提供的服务套餐有区别,需要灵活,此外员工的管理需要注意不要因为不同影响质量。