China Tang一直都是倫敦最知名的中餐廳之一，香港的兩家店品質不一，置地廣場店比海港城店好不少。 店內裝修的奢華明年，充滿着復古風，彷彿置身於老上海灘的十里洋場一樣，服務也是相當好的，店員統一着裝，服務很到位。包廂最低消費8800，基本有六七個人的話隨便點點都能達標。 晚餐只有一種套餐，1288+10服務費，帶酒水的話...點一瓶1000以上的紅酒還能免開瓶費，還是很划算的。 套餐里的菜水準都不錯，基本都挺好吃，湯，魚和牛肉尤其出色，值得嘗試，特別是牛肉，實在太好吃了，鮮美滑嫩，來的話一定要試試。唯一的瑕疵就是甜品差了點意思，不好吃。 總體而言很棒的一家中餐，個人用餐，商務宴請皆可。更多

約了一班朋友在這裡聚餐，中午時份人流算多，幾乎坐滿。點心和小菜的份量都頗小，價錢亦貴，幸好味道算不俗，但與價錢不太對得上。原本想叫經理幫手寫定菜式，給了預算，但寫出來的大概只值預算的一半，是存心呃錢亦或HEA做？幸好最後自己拍板，否則做了大大條水魚。

放工同同事食完野，佢帶左大家去唐人館飲返杯。因為知道我喜歡花系飲品，所以專登帶我去試下呢度啲季節Cocktail。 呢度環境帶點古色古香，幾靚，而且私癮度高，啱喜歡靜靜地的朋友。Cocktail有3款，都以花入酒。 第一款是Herbal Kiss，中式茶壺設計上枱，聞到是濃濃的菊花味，入口是蜜糖的香甜和氈酒及接骨木花利...口酒，幾者混合起黎花味芬芳，酒味香醇，配以大大粒杞子，是夏天的消暑良品,。 接著的Purple Sangria簡真是女士們的大愛!!! 蝶豆花茶沖調出來的淡紫色，帶點高貴又誘人，放入鮮果和淺黃乾花，樣子更見吸引。酒味不烈但入口清新，俘虜我心。 最後的Ruby Sour美其名就像紅寶石的顏色，因為加入了威士忌，酒味較烈。加入了蜜糖，中和了一點酒味，男同事十分喜愛!!!反而喝不慣烈酒我，更加欣賞伴酒的那塊洛花乾，酸甜脆口又好食~~更多

對我黎講, 間餐廳用黎見客食飯可以, 畢竟夠華麗夠氣派 味道不錯, 賣相都好要呃下like 但價錢始終係貴, 如果相同價錢, 有更多更好既選擇

這間餐廳在中環高級的置地廣場裡, 環境很高級和舒服, 不過食物的價錢也相對較貴, 叫了些點心, 叉燒酥是我最愛的一款, 好吃, 其他如蝦餃春卷等都可以

餐牌的食物價錢貴，同時份量少，不飽的話要多叫幾碟，所以會叫了很多碟，但埋單又很貴。名過於實，不會再來。

唐人館由鷗國強行政總廚主理的一家精緻的中菜館，菜品特色菜式有創意，是我食過最好的之一。今年香港美食之旅也是最完美。