600
72
128
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
23666072
開飯介紹
日式燒肉放題店，合共過百款食材及日式料理任君選擇，包括和牛及剌身。裝潢富現代感，更以清酒酒樽作裝飾；設有大量卡座，讓你舒適地用餐。
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營業時間
今日營業
18:00 - 01:00
星期一至日
18:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
招牌菜
食家推介
今天是假期前夕，放工約了朋友去尖沙咀行行食飯。早前有人介紹在附近有一間有名的日式放題燒烤店! 餐廳叫燒魂，位於尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓，港鐵尖沙咀站 P3 出口, 步行象分鐘就到。 餐廳的招牌光亮，十分有氣泒。 內裏裝修有時代感，以清酒酒樽作裝飾；整潔和光線充足 。檯椅以卡位為主，坐得舒服。 它以日式燒肉為主打，有生的牛肉、經過調味牛肉、不同款式用來燒烤的豬肉和醃制的雞翼雞腿等等。除了這些，還有：刺身、壽司、沙律、炸物和日式菜。飲品任飲! 我們先吃主題的燒肉，再食其他食物。 *燒肉黑毛飛霜空降和牛、鮮蕃茄霜降和牛、騷騷牛裡肌、鮮蕃茄牛裡肌、汁燒安格斯骰仔粒。真的各具特色，非常美味! 尤其是和牛，油花分佈均勻，牛肉味濃! 安格斯牛柳粒細細件，一口吃完，很有咬口! 還有：奥斯卡豚后肉、蜜運豚后肉和血池赤豚小排。 經醃制的豬肉真的不錯，可以燒焦一些來吃，超正! *刺身：三文魚、生蠔和刺身蝦。 非常新鮮，鮮味可口! *壽司：花之戀、松露醬大蝦壽司、七味燒三文魚壽司。 壽司和食物很搭配，七味燒三文魚好好味。 *野菜：黑松露雞髀菇、香草牛油冬菇和芝士翠玉瓜。 很惹味和可以中和吃了那麼多肉。 *日式菜蕃茄薯仔和牛烏冬和卜卜煮大硯。 烏冬和蕃茄薯仔超入味! 大硯鮮甜美味! 這間日式放題燒烤店真的有驚喜! 食物質數高、材料新鮮和料理得很有水準! 最要是價錢唔貴。很值得推薦大家去光顧!
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諗唔到食咩嘅時候，最好就係食烤肉、刺身、熟食放題！包羅萬有！總有一個類型吸引到你嘅食慾😌入座已經見到多款醬汁同用具，都非常齊備👍🏻而且非常乾淨企理，一啲油膩感都冇！飲品方面都有七款選擇，有酒類亦有汽水、茶類刺身方面，特別會highlight甜蝦，真係非常大隻、新鮮！赤貝亦都非常爽脆！三文魚及吞拿魚亦都夠哂厚切！壽司方面有自創嘅黑松露蝦壽司，而經典嘅花之戀......等等都冇缺席到！燒肉方面有和牛、牛舌、牛裡肌、牛粒......等等亦都有唔同嘅口味！喺面前咋咋聲地燒，油脂既香味立即充斥住整個空間😌燒雞翼當然亦都係必點item，當中有四種唔同口味！最欣賞係佢係單骨雞翼，比較容易燒到兩邊金黃，而唔會未熟！額外送咗四隻蠔，蠔肉算頗為豐滿👍🏻青甜嘅胡椒牛骨湯絕對係可以翻兜！可以去除食肉嘅油膩感！炸物方面會highlight榴槤炸彈,裏面非常creamy亦都重榴槤味，不過一定要小心熱😬
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今日同朋友去尖沙咀做運動，做完後朋友提議去食放題，推介附近有一間放題餐廳，有燒烤食物外還有日式料理食品，咁就一於去試吓。這間餐廳叫燒魂，位於尖沙咀漆咸道南57-59號金馬倫中心2樓，港鐵尖沙咀站P3出口，行幾分鐘就到，非常方便。餐廳內環境闊落，光猛乾淨，大部分是靠窗的卡座，令人坐得舒服，亦可看到街境，仲有個闊落嘅窗台位可以放包包。這間餐廳嘅放題選擇非常多，包括有騷肌牛皇、惹火豚后、穀飼鳥雞、潮流、揚物、壽司、火炙壽司、涼味沙律、野菜，令人食得開心，無論你想選咩食物，都能滿足你嘅要求。 我哋喜愛吃燒烤肉，首先叫燒肉吃，於騷肌牛皇就叫咗黑毛飛霜空降和牛、鮮蕃茄霜降和牛、騷騷牛裡肌、鮮蕃茄牛裡肌、汁燒安格斯骰仔粒。 而惹火豚后就選咗奥斯卡豚后肉、蜜運豚后肉、血池赤豚小排。騷肌牛皇嘅類別食品最好食，尤其是黑毛飛霜空降和牛，每片都好似雪花咁，油脂分布好平均，用嚟燒肉真係一流，啖啖美味。每片燒十秒左右已經岩岩好，吾會過熟恰到好處，牛肉質軟嫩多汁，食幾多都吾會厭。而惹火豚后同樣肉質都鮮嫩，有燒完入口即溶嘅感覺，仲有香濃嘅豬肉味。再叫埋黑松露雞髀菇、香草牛油冬菇、芝士翠玉瓜、牛油炒粟米、蕃茄薯仔和牛島冬、卜卜煮大硯來配合啲燒肉一齊食，蔬菜唔好以為唔好食，牛油炒粟米香噴噴，用油炸過後極香脆，裏面仲有青椒非常惹味，而芝士翠玉瓜大小厚薄剛好，輕燒一陣已經好快食得，唔會太乾，令人滿意，最特別有黑松露雞髀菇，兩塊橢圓菇仔夾住啲黑松露，夾埋醬料一齊燒又香又多汁，口感味道唔錯的，而卜卜煮大蜆真係滿多蜆的，仲幾厚肉，同時好夾煮腍咗嘅蘿蔔。任食燒肉外，我哋再選日式料理食品吃壽司、刺身和揚物，壽司叫咗花之戀、松露醬大蝦壽司、七味燒三文魚壽司，全部都好新鮮又鮮甜，尤其是花之戀壽司唔算好大舊，在食放題時如果大大舊都未必食得曬，花之戀壽司勁多魚子，好味好食。而刺身就叫三文魚同生蠔，魚蠔亦好新鮮，口感鮮嫩，味道鮮美，壽司和刺身都給人留下了深刻的印象。而揚物選叫海老天婦羅和蟹棒天婦羅，天婦羅好香脆，但又唔會好油膩，真係好食，飲品就點飲汽水和解茶來配合放題食物。燒魂值得推薦俾大家，令人食得好滋味，亦好抵食，店員嘅服務態度都唔錯，我下次都會再來放題。
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白色情人節同兩個友人去dinner, 大家無所謂入左呢間好似中伏嘅日式放題燒烤…包場!由於得一枱，所以店員招呼非常週到，慢慢講解推介,都幾細心。首先叫左d刺身,隻蝦大到手指公咁粗，好食!我哋黎左兩round, 仲有例牌三文魚,但係吞拿魚就麻麻。黎到燒烤,叫左和牛片、牛柳粒、唔同醃味嘅豬肉片、雞翼(開邊)、大菇、翠玉瓜、菠蘿、洋蔥。為左健康著想，就冇嗌嗰啲高膽固醇嘅魷魚墨魚之類啦。佢有蝦，不過食咗刺身蝦，又唔使食咁多蝦嘅…...生蠔到啦! 店員畀咗個計時器我哋燒完一面再到另一面,仲幫我哋開埋殼,好鮮味,好好食! 我哋仲叫咗啲小食,好似蕃薯波波、碗仔翅同埋炒通菜咁,都好夠食…...飽晒! 唯獨甜品欠奉,如果送埋雪糕就一流,不過而家都ok。我覺得以燒烤黎講,佢個火喉較得幾好,唔大唔細啱啱好,燒落又唔似啲韓式嗰啲咁成頭煙同一陣燒烤味。簡單黎講,呢間餐廳通風都唔錯。最後，埋單每人唔洗$380, 中規中矩。下次多幾個人就可以叫多幾款。
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早幾日打算book呢一間餐廳同屋企人慶祝生日，以往喺OpenRice book咗咁耐枱，明白有時有啲時間未必book到，所以都係照book最接近時間，然後備注一欄remark 幾多點會到，喺其他餐廳一直都冇問題的。今次OpenRice 只有6點可book ，所以book了6pm並remark 6:30pm 到，餐廳沒有人打電話來follow up或拒絕預約，但到當日6:20突然單方面話我缺席，事前沒有打電話來詢問或reconfirm，到我6:25pm上到餐廳，對方話OpenRice set咗缺席就不能轉。但係餐廳冇講明可hold幾耐枱，如果我只係遲到，咁對我咪好唔公平？OpenRice 如果缺席一定數目嘅預約，就要下訂金才可以book枱，仲要我到最後係真係有同屋企人真金白銀食咗一餐千幾蚊嘅飯，而我哋都有提供返單據俾餐廳老闆確認，對方只是回答如果confirm番我地嘅出席，餐廳就要俾番錢OpenRice呢一個經營手法真係好有問題，如果你連少少錢都俾唔到，咁真誠地建議你唔好用呢一類平台做生意，對消費者好唔公平，同埋建議如果你真係即使餐廳拍烏蠅都等唔到客人20分鐘，就要事先清清楚楚同客人講，而且用得網上平台接受預訂，就應該要好好跟進！雖然只係小小嘅積分，但係嗰一啖氣真係好難嚥下，呢一間餐廳係我爸爸鍾意嘅放題餐廳，我哋不嬲都久唔久過嚟食飯，過往都有帶好多朋友嚟食，而且介紹唔同朋友過嚟，但係經過呢一次，我哋唔會再返嚟食，並會勸喻其他人唔好再去，食物已經唔係問題，餐廳嘅態度先係問題
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