哪些适合独居人士的厨房好物推荐？
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我来了
芝麻·微波炉推广大使·知乎最懒美食答主·天天喝奶茶偶尔吃炸鸡的伪营养师·酱来了！
此处直接复制以往回答，看过的请跳过~
要说最适合独居人士的厨房好物，那必须是微波炉啊！
1.微波炉煮方便面
最好吃的方便面，是方便面里倒开水，加一根火腿肠一个鸡蛋，记得把蛋黄戳破不然会炸！再放进微波炉里高火三分钟
相信我，这是我吃过最完美的泡面
2.微波炉煮饭
一个人吃饭用最小号的电饭锅煮饭都嫌大，而且煮个饭至少20分钟
后来机智的我开始用微波炉蒸饭
米加水加盖，这么一碗饭高火只需要5分钟！
so easy！关键是不用刷锅
还可以用湿纸巾当盖
没有提前泡米，直接先高火一分钟把米和水煮开然后盖好放一边泡着，这样比较省电微波炉也可以去做别的，顺便切几块红薯丢进去
等我做了两个菜，米已经泡得很胀了，搅拌一下，再盖好纸巾，纸巾上补点水，继续打热三四分钟就好了
补充：有朋友说几分钟根本打不熟米饭的，首先我的米饭份量比较少，上图这个碗大概就是餐馆里的最小号饭碗，还有就是我一般会提前泡米，或者先把米微波一两分钟煮开之后关火，等做完一个菜我再把微波炉打开继续煮饭，这样二段式加热，比较节约火力，而且煮出来的米饭熟的更均匀。
3.微波炉煮红薯/芋头/玉米
一个生的紫薯，丢进微波炉，转3分钟就可以吃了，有微波炉的人就是这么任性，家中常备一些紫薯啊玉米啊冷冻速食，想吃就吃
（红薯紫薯是要放进带盖保鲜盒或者塑料袋里加热的，要淋水打湿，加热后蒸汽环境里熟得快且均匀，直接开最大火力）
4.微波炉煮粥
有的时候早餐想喝粥，提前一晚上泡一碗粥米，早上起来加水微波炉三分钟，香甜软糯的杂粮粥就OK了
建议大家去超市买配好的粥米，内容丰富啥都有，一包可以吃很久，一碗粥用不了多少米
5.微波炉白灼
几乎所有的白灼菜，都不用烧水了，什么西兰花，菜心，直接用微波炉转一下拿出来淋上调味料就可以吃了
具体怎么做，举个例子，白灼西兰花：
把西兰花洗干净切成小朵，然后放进带盖容器加点水，我是用保鲜盒，盖子不要盖紧，留一点缝出气，水不要加多了不然影响加热效率，你的目的是直接加热西兰花而不是烧水，只要不干形成足够蒸汽就行，开最高火，时间看你的份量和你微波炉功率，我家微波炉一般2分钟到3分钟，拿出来看一下熟没熟，没熟还可以看情况续个10秒30秒的，熟了就拿出来冲凉水降温，免得加热过度，然后淋调味料，我一般就放点生抽和醋和蒜末，就可以吃了
只有一张没调味的图意思一下
肉类焯水，蔬菜焯水，都可以看情况用微波炉代替
健身的朋友处理鸡胸肉超级方便哦，鸡胸肉一整块直接煎是很难煎熟的，但是如果用微波炉先把鸡胸肉热到八分熟，再放到平底锅里煎，那就快多了
6.微波炉蛋糕
就算你想吃蛋糕，微波炉可以的！
真cup cake
马克杯蛋糕了解一下？
鸡蛋加面粉加糖加油加任何你想要的调味辅料，混合在一起，加一撮泡打粉让他们产生气泡
放进微波炉，转两三分钟，蛋糕好了！
当然没有烤箱做的好吃，但是解解馋还是可以的
7.微波炉烧辣椒
我还有一个微波炉做烧椒蘸碟的秘方，祖传的，我老家从小吃到大的，算了狠心分享给你们吧
湖南贵州一带有一种蘸碟，做法是把干红辣椒在火上烤或者直接丢进热的炉灰里，烤到辣椒焦糊发黑，烤过的辣椒变得特别脆，只要手一捻就能粉碎，在老家都是把辣椒放进擂钵里加盐碾碎，做成糊辣椒面，再放上葱蒜香菜，加开水或热汤调和，就是一碗香辣烧椒蘸碟
这种糊辣椒是我从小吃到大的味道，现烤的特别香，但是城里没有农村的土灶怎么烤辣椒呢，我试过在煤气灶上烤，可把我累死了也烤不好，后来，还好我机智，试试用微波炉转辣椒，不加水，干打，效果非常完美，可以实现农村火烤干辣椒那种不均匀的焦度，脆度
注意，干辣椒水分少，受热不均匀，非常容易糊，要把握时间，以秒为单位时不时开门看一下翻一下
8.微波炉炸各种红油香油
还可以用来做红油、葱油、蒜油、花椒油等等需要油炸的操作
直接拿个耐高温的陶瓷杯，把辣椒粉和油倒进去然后用微波炉热1-3分钟就成了红油，葱油也这么多，非常方便，我每次要做凉拌菜的时候都现吃现做，现炸的红油味道更香！
温馨提示：用微波炉热油有风险，请谨慎操作，人不要离开，以及拿出来之后不要马上滴水进去更不要直接对着脸搅拌以免炸裂（其实我操作的时候从来没出过事，你用锅热油也一样有风险，我只是怕谁搞出事了来找我麻烦）
9.微波炉做香辣炸土豆
土豆+一点油+辣椒花椒孜然粉，搅拌均匀放进微波炉最高火5-10分钟左右，简易炸土豆就做好了，拿出来调味，非常好吃！
10.微波炉做奶茶
这个更简单，三分钟搞定而且还真的很好喝，相信我
基本做法就一句话：把牛奶、红茶包、大白兔奶糖装一起，放进微波炉开最高火加热三分钟。好了
我还有很多很多的微波炉花式用法，不想写那么多了，如果你跟我一样又懒又馋，喜欢美食又不喜欢复杂的制作，那么我邀请你关注我，我们一起探讨更多懒人美食做法~
而且，我知道很多人不用微波炉还有一个原因是听说微波炉致癌有辐射什么的，其实那都是谣言，微波是非常健康的烹饪方式，营养损失少，也没有煎炸爆炒产生的有害物质，如果你对它的了解和使用还只停留在热菜，真是太委屈它了
最后我推荐大家买微波炉的时候买360度旋转加热的和旋钮操作的，这样的加热均匀而且操作简便自由度最高
我主要推荐这两款，都是经典款，非常便宜，非常好用：
1.美的微波炉经典款，原价360，京东活动价最低的时候在290左右可以入手
2.松下经典款
哈哈哈哈我要推荐的东西，可能是所有答案里最便宜的了。
首先，蒸蛋器！
记得当时看《花花万物》第一季第一期，就是采访郭麒麟的那一期，在他家发现了崭新的蒸蛋器，小S表示不理解（这个东西是不是台湾不太常用？）
虽然我很喜欢小s，但是她diss煮蛋器这个，我心里真的是一万个不同意啊！
虽说后面烧饼有助攻，但其实我觉得郭麒麟也没有真正发掘蒸蛋器的妙用。
看着一段的时候我好想打热线电话过去给他们安利蒸蛋器的100个妙用啊！
煮蛋器是独居小宝贝啊！
不要只拿来煮蛋，它有很多隐藏功能你还没解锁！
因为我就一直用蒸蛋器解决个人大部分蒸煮问题，用来蒸单个的馒头、包子、小香肠，贼！好！用！
记住，就买最简单最普通的蒸蛋器，就能搞定以上所有功能，不需要买专门的多功能的！
以前我在家一个人吃饭，早餐只吃一个包子、馒头或者小香肠，上大蒸锅没必要而且慢，上微波炉又容易烤太干，所以我发明了煮蛋器的这个用法：
找个一次性蒸布一垫，3-5分钟热腾腾的包子馒头就ok了，贼好用+10086！
想吃一人份蛋羹，找个适配的小碗或者小碟子就好，现在新出的蒸蛋器一般商家都给配蒸盘，没有的自己找一下也不难找到：
有了小小的器皿，也可以这样去蒸菜、蒸鸡蛋羹、蒸米饭，也贼好用！
热单人份儿的牛奶，也刚刚好！更省事的，连倒出来都不用，直接开着盖子整袋、整盒放在上面加热到温热就好：
而且煮蛋器因为体积小，热损耗小，所以速度还挺快的，如果仅仅是单纯的加热的话，没有5分钟热不透的；
还有煮蛋器蒸过一人份的紫薯，整个放进去或者切块儿都可以，蒸玉米也是可以的，优选水果玉米，并且切段，这样好熟：
我这还是最小型号的蒸蛋器，你们如果买的稍大一点点的，能解锁的就更多了：
但是既然题目问的是“独居人士”，那我就强烈建议就买简单款的就好，才19.9元！
不放心的买你知道的牌子的也可以！寿命也长些：
再加点钱，还可以买个带煎蛋功能的，能解锁的功能就更多了：
总之煮蛋器的用法真的太多了单人真的没必要买大蒸锅，一个煮蛋器，搞定！
（但是自动断电功能必须要有，不过现在基本都有有这个功能。）
但是煮蛋器好是好，唯独不能煮面，所以我又有了下面这个新发现：
超适合学生党和独居族的
mini电煮锅
- 推荐原因：安全、不需要明火、不用洗锅、简单的煎煮炖蒸都可以搞定
- 使用频次：每周2-3次（学生党的话可能就天天用）
这个锅子最大的优势就是它基本就是个迷你速热版的电饭锅，所以通电后只有内部会热，外面完全是可以轻松端走的温度，做好了的吃的，马上就可以端走吃。
而且火力分了两个档，中档可以蒸顿、高档可以煎和煮，我还经常用它来热奶和酱料包：
然后高档位置，锅底涂点油还可以煎炸，我就经常在煮面前现在底部煎个蛋，然后半熟的时候再加水煮面，出锅前加点蔬菜什么的，，满满一锅直接端在怀里吃：
没有错，端在窗台边上边看楼下马路牙子上的行人，边吃面，是神仙般的惬意：
或者端到电视前，边追剧边吃面，两不耽误：
然后煮面或者煮汤的时候，水蒸气会从出气孔出来，所以只要你水量别超过它的最高水位线，基本都不会流到桌子上；
用的次数越多，解锁的用法越多——
- 意外发现还能直接煮米饭，但是放的水建议比平时少一点：
- 还能热奶和酱料包，加水丢进去就好：
- 还能做煲仔饭：
- 还能做一人食小火锅、或者煮酸辣粉：
- 还能当蒸蛋器和蒸锅，加10元配个蒸笼就好（可惜我没配好后悔）：
反正有了这个锅子，我做饭省事儿多了，做完端锅吃就好，吃完直接洗锅，而且他的电源处是有这个硅胶垫保护的，基本不会进水：
一人食刚刚好，特别推荐还什么电器都没有的学生党使用，一举可以替代电饭锅、煮面锅、奶锅、煎盘等工具，宿舍那么小，有个多用途的锅不香么？
况且也不贵，我推荐不粘层带蒸笼的，也就加一点块钱，解锁一个蒸锅功能啊：
害，虽然每次剁手的时候都觉得小厨电怎么这么多好让人为难，但是真的买回家后，还是会感慨现在的产品设计真的是越来越符合个体需求了。
最后，我大约是被郭麒麟的这个爱好圈粉了：
hello，建议你关注一下 @芊小桌儿这个人，因为她有很多适合料理新人、手残星人、厨房克星、懒癌晚期的超实用一学就会菜谱教程：
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