- 中文名
- 幸平创真
- 外文名
- Yukihira Sōma
- 别 名
- 创真君、药王、后宫王，主厨·创真
- 性 别
- 男
- 生 日
- 11月6日 [1]
- 年 龄
- 15岁→25岁(318话)
- 虚拟人物血型
- B型
- 身 高
- 171 cm
幸平创真初登场：漫画第1话
远月学园高等部二年级（92期学生）
学生宿舍：极星寮303室
食戟胜利后会说“招待不周（御粗末）”
荣誉
远月十杰第一席
THE BLUE亚军
成为第一席异能
幸平创真家里经营餐馆的中学生，与父亲两人生活。以料理人的父亲为目标，每天持续磨练自己的厨艺。创真初中毕业后本想继承家业，但此时父亲提出要停业休息。随后听从父亲安排去了名门料理学校「远月学园」，被编入高等部。是「远月」少有的插班生，因在开学典礼上霸气的发言得罪了很多人。（也因此成为远月学园众所周知的人物）
三岁开始料理的修行，在厨房摸爬滚打了12年，基本功非常扎实。由于长年待在自家饭店而眼界不足，但具有极强的随机应变能力，能将在老家的饭店里帮忙的经验和丰富的想象力活用到料理中。擅长用有限的食材做出创意的料理，并从他人料理和自身的失败中获取经验不断成长。
性格豪迈直爽，有很大的求胜心与自信心，观察别人时会习惯性抬高一边的眉毛。经常与父亲进行料理对决，已经输了491场（离家前为489场）。在客人品尝料理后与父亲有着「招待不周！」的习惯性用语。对自家的饭店拥有很强的荣誉感。有着与父亲相似的坏习惯，喜欢尝试各种食材的诡异搭配（噩梦菜式），并且会高兴地塞给其他人吃。
漫画第8话与一色慧较量（一色慧未尽全力）而平手。漫画第10话为拯救盖饭研究会而与水户郁魅食戟，胜利。漫画14话开始住宿研习。漫画14-19话塔克米·阿尔迪尼挑衅而与其较量（由乾日向子担任裁判，输的人要在对手面前跪下，并高呼「我是丧家犬」三次）最终以乾日向子保留结果结束。之后在澡堂中遇见堂岛银。
漫画21-27话因不满四宫小次郎对田所惠的退学决定而与其食戟（由堂岛银主持，水原冬美、关守平、多纳托梧桐田担任评委，乾日向子担任观众），由于规则限制只能由田所惠担当主厨，3:0惨败。后在堂岛银的劝告下四宫小次郎品尝其料理，深受感动，投下自己的一票。堂岛银、乾日向子也分别投票，以平局收场。（即意味着田所惠的退学决定取消）
在第192话中使用在山中领悟的新料理打败成为十杰第九席的叶山亮，并成功让他退学，成为唯一一名正面打败十杰而留在学院的反对派。
在温泉山庄事件中和田所惠一起击败了君王化解了温泉山庄的危机。
受邀参加THE BLUE料理人锦标赛，发誓不拿到第一就不继承幸平家的定食屋
在THE BLUE料理人竞标赛中大放异彩，击败了深夜料理人沙琪和顿·卡马，在半决赛中对战曾经打败过【修罗】的才波朝阳，觉醒了真正的才波血脉，用母亲幸平珠子的失败作【无香炒饭】击败才波朝阳的【pasty】，使薙切真凪同时使用了【衣衫爆裂】和【衣衫绽裂】，虽然不是“地球上从未有过的美食”，但得到了认可。
在决赛时对战薙切绘里奈，拿出了集大成的美食【鸡蛋天妇罗盖饭】，使薙切绘里奈使出了能对建筑物造成伤害的“衣衫绽裂”，重新点燃了薙切绘里奈对料理的渴望，但最终被薙切绘里奈击败获得THE BULE亚军。幸平城一郎称幸平创真已经超越了自己，但幸平创真对此不认可。
在番外1中“秋季选拔"的预选赛时十杰全票通过对战主题”套餐“，四宫小次郎称”变成了平民化的学院"，整个远月因幸平创真发生改变。
在318话中已经从远月学园毕业，经常会受到邀请前往海外做菜，有【主厨·创真】的称号，不定期的经营幸平餐馆。而创真也终于找到父亲所说的想要把自己的料理全部献给她的那样的女性，那个唯一想要将自己的料理永远心甘情愿地为其奉上的人——薙切绘里奈。 [5]
名字 | 关系 | 绰号 | 备注 |
|---|---|---|---|
幸平城一郎（才波诚一郎） | 父子 | 流浪的厨师、修罗、69届「远月十杰评议会」第二席 | 69期远月十杰（原）第二席，原名是才波城一郎，高中时与堂岛银一起开启了极星寮的黄金时代。在漫画第1话与创真通话中传授他提升料理水平的秘诀（但是创真没听到，在那之前挂了电话）：成为好厨师的诀窍是遇到一位能让你想要把自己的料理全部献给她的那样的女性。 |
伙伴&品尝者 | 神之舌、原「远月十杰评议会」第十席、远月茶寮烹饪现学园「总帅」 | 女主角。远月学园高等部一年级，前前任远月学园总帅薙切仙左卫门的孙女，前任总帅薙切蓟的女儿，现任学院总帅。是远月学园初中部首席毕业的才女，具有超凡的味觉。因创真在入学考试时使用平庸的料理作出的美味与自己的美学相抵触，加上创真挑衅的言语，判了他不合格，但之后尝到了创真料理的总帅录取了创真。虽然认同作为料理人的创真的手艺，但不能认同创真这个人的存在，想把他赶出远月学园。崇敬着身为料理人的才波城一郎，藏有一张小时候与城一郎的合照，已知道幸平创真是城一郎之子。是创真唯一发誓想要将自己的料理永远心甘情愿地为其奉上的人。 | |
伙伴 | 座敷童子、东北的跃兔、新「远月十杰评议会」第十席 | 远月学园高等部一年级，极星寮302宿舍房间的寄宿生。懦弱性格的麻花辫少女，没有与创真相遇之前因为紧张不能发挥出本来的实力。与创真相遇后，逐渐拥有自信，表现出自己的才华。擅长乡土菜、干货、野菜，料理常给人温暖平和的感觉。对创真有好感。 | |
伙伴 | 新的味之地平线的开拓者、新「远月十杰评议会」第七席 | 远月学园高等部一年级，来自意大利的混血儿留学生（父亲是日本人，母亲是意大利人），意大利佛罗伦斯饭馆Trattoria Aldini的继承人，和幸平一样是有实战经验的职业厨师。对他有强烈的竞争意识。本人性格傲娇，很容易出糗也很常恼羞，打得一手超烂的牌，常被幸平吐槽，弟弟嘲笑。 | |
（创真单向的）师徒 | 蔬菜料理的魔术师、79届「远月十杰评议会」第一席 | 79期远月十杰第一席，巴黎的法国料理店SHINO ' S主厨。语气惹人嫌，性格恶劣，但是实力极强，尤其是蔬菜料理方面无人能敌。在创真实习期间对他进行指导，结束后鼓励创真去拿下远月十杰第一席的位置。 | |
崇拜者 | 肉魅、meat master （肉类大师）、肉将军 | 远月学园高等部一年级，家中经营的“水户肉品”是牛肉业界的龙头，最擅长的也是肉料理。非常讨厌除了创真以外的人这么叫她“肉魅”。对创真抱有好感。 | |
对手&伙伴 | 神之鼻、前「远月十杰评议会」第九席，新「远月十杰评议会」第四席 | ||
伙伴 | 狂犬、野兽、「远月十杰评议会」第五席 | 远月学园高等部一年级，薙切爱丽丝年幼时期在北欧找到的亲信。幼时在北欧某渔港酒吧担任主厨，有着远超创真的料理现场实战经验。平时慵懒一副没睡醒的样子，当绑上火焰图示的头巾后会激发出野性。在秋季选拔总决赛中败给叶山亮获得亚军。 | |
手下败将&伙伴 | 完全追踪者 | 远月学园高等部一年级，擅长使用和对手同样的料理击溃对手。把“细致入微，一丝不苟”这句话作为口头禅的壮汉，有着与自身庞大体型不相符的细腻心思，对食材和刀具没有一丝敬意，只对取胜有兴趣。在秋季选拔准决赛中败给创真，并在创真的帮助下振作起来。在联队食戟时帮助创真所在的反叛方。 | |
学长&学弟 | 前「远月十杰评议会」第七席，新「远月十杰评议会」第二席 | 远月学园高等部二年级，极星寮宿舍成员的头领，，喝醉酒后会穿果体围裙，早上会只穿兜裆布和靴子在极星园（自称一色园）劳动。住在极星寮206号房。表面上对人相当和善开朗，实际上深不可测。曾用未尽全力鲅鱼料理和创真打成平手。 | |
对手/前辈 | 前「远月十杰评议会」第一席 | 远月学园高等部三年级，拥有远月学园最强之名。拥有“懦弱模式”的人格，受到久我照纪等人的嘲笑，不愿意主持曝光度高的秋季选拔。 | |
对手/尊敬的前辈 | |||
母子 | 食事处、大姐头 | 是镇上小餐馆“幸平定食屋”前任老板的女儿，幸平城一郎（才波城一郎）的妻子，幸平创真的母亲。做菜手艺很菜，但是靠人格魅力很受客人欢迎。学生时代是不良少女的大姐头，性格桀骜不驯。在餐馆开始工作后性格开始稳重，喜欢做各种异想天开的尝试，偶尔能做出很美味的一道菜（尤其是炒饭）。在创真上小学时因心脏瓣膜缺陷去世。 |
美味菜品
仿「脆皮烤肉」 |  仿「脆皮烤肉」 |
「变身」生蛋拌饭 |  「变身」生蛋拌饭 |
「改」勃艮第红酒炖牛肉（与田所惠） |  「改」勃艮第红酒炖牛肉 |
青花鱼汉堡 |  青花鱼汉堡 |
「改」䲠鱼饭团茶泡饭 |  「改」䲠鱼饭团茶泡饭 |
幸平流「夏里亚宾牛排盖饭」 |  幸平流「夏里亚宾牛排盖饭」 |
幸平流派「红点鲑炸柿锦」（与田所惠） |  红点鲑炸柿锦 |
彩虹法式冻（作为副手帮助田所惠） |  彩虹法式冻 |
迷你舒芙蕾欧姆蛋 |  迷你舒芙蕾欧姆蛋 |
堇花标记炸鸡块卷（与水户郁魅等人合作完成） |  堇花标记炸鸡块卷 |
西式苹果炖饭 |  西式苹果炖饭 |
咖喱蛋包炖饭 |  咖喱蛋包炖饭 |
海苔便当 |  海苔便当 |
幸平流炖牛肉——秋季选拔赛特别烹制 |  幸平流炖牛肉 |
秋刀鱼菜饭杂烩 |  秋刀鱼菜饭杂烩 |
胡椒饼 |  胡椒饼 |
幸平流「随性担仔面」 |  随性担仔面 |
定时麻婆咖喱面 |  定时麻婆咖喱面 |
萨摩土鸡脆皮煎饺 |  萨摩土鸡脆皮煎饺 |
炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁 |  炭火烤鹿后腿肉佐栗子酱汁 |
幸平流鸡蛋天妇罗盖饭 |  幸平流鸡蛋天妇罗盖饭 |
北海道讲座特制豪雪乌冬 |  北海道讲座特制豪雪乌冬 |
黄柏蜂蜜蘸酱炸熊肉 |  黄柏蜂蜜蘸酱炸熊肉 |
幸平流 炒荞麦面 |  特制炒荞麦面 |
幸平流 香味浓郁黄油炒饭稻荷寿司 （与田所惠和塔克米合作） |  香味浓郁黄油炒饭稻荷寿司 |
法式乡村肉盒 |  法式乡村肉盒 |
十杰特制炒面（与其他十杰合作） |  十杰特制炒面 |
幸平流 黄金鸡蛋定食 |  黄金鸡蛋定食 |
奶油火锅炸猪里脊定食 |  奶油火锅炸猪里脊定食 |
鮟肝最中 |  鮟肝最中 |
不合时令的必杀年节饭 |  不合时令的必杀年节饭 |
幸平流 盛夏圣诞节蛋糕 |  幸平流 盛夏圣诞节蛋糕 |
太极杯子餐（和塔克米合作） |  太极杯子餐 |
五国无香味炒饭 |  五国无香味炒饭 |
创真流 献给女王的班尼迪克蛋盖饭 |  献给女王的班尼迪克蛋盖饭 |
噩梦菜品
- 烤鱿鱼脚配花生酱
- 蜂蜜腌鱿鱼脚
- 酸奶腌鱿鱼脚（注明24话结尾 受害人:田所惠）
- 超辣麻婆豆腐
第一回排名：第一位（956票）（见漫画第56话）
第二回排名：第一位（6451票）（见漫画第121话）
第三回排名：第四位（2795票）（见漫画第203话）
故事开始前
日常篇
住宿研习篇
秋季选拔篇
月飨祭篇
vs 不知名的2年级学长学姐 胜
中枢美食机关篇
升级考试篇
联队食戟篇
THE BLUE大赛
