樂天皇朝 (東薈城) (東涌) 📍 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 臨近中秋🥮節，屋企人鐘意食上海菜，決定選址黎到東薈城擁有開放式廚房的「樂天皇朝」享受八色小籠包。 餐廳設有卡位雅座，枱與枱之間闊落，空間感十足。店員呈上原來是消滯解膩普洱並呈上香甜清栗花生🌰做小食。 醋海蜇伴青瓜做開胃菜，爽彈海蜇配脆口...青瓜，醋味偏酸配上，酸味味好開胃。 八色小籠包：分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。 由淡味食到濃味，新鮮熱辣出爐，外皮厚度適中，不會一夾即破，連肉餡都充滿濃郁松露味為之驚艷，每一粒湯汁清甜而不膩，真係有十八摺最少，打卡一流也顯廚師功架。 蟹粉餡餅🥟：底部煎至金黃香脆，一咬竟然爆汁，蟹肉一絲絲，適量豬肉，層次感十足。 糖醋魚片（HKD 108):望到已經垂涎欲滴，一大片自家菠蘿肉🍍再配搭香脆肉質嫩滑魚肉，外脆內軟，甜酸汁香氣撲鼻，仲可以有解膩功效，仲有交通椒做伴碟，魚塊炸至金黃脆身，均勻蘸上甜酸汁香脆可口。 上海炒年糕（HKD 93):上時醬汁香氣四溢，每一舊年糕完美地蘸上醬油，不論顏色還是調味都極為吸引😍黃牙白爽脆無比，年糕軟糯有咬口，煙煙韌韌，相映成趣，仲有豬肉絲增加口感，如果加埋乾冬菇咁就再更上層樓。 宮廷驢打滾：軟糯皮煙煙韌韌，裏上紅豆餡，甜度適中，加入牛奶製成皮🥛增添風味，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食愛上。 總結： 出色高質上海菜 必點宮廷驢打滾 #東涌#樂天皇朝#上海菜#上海炒年糕#宮廷驢打滾#八色小籠包#蟹粉餡餅#醋海蜇伴青瓜更多

由於落大雨....無得坐outdoor ,餐廳入面環境（舒服）,服務員好有禮貌... (烤麩,酸菜魚,京醬肉絲,醉雞及小籠包)都好好味.....另甜品(驢打滾及檸檬菊花蜜) 都好特別好好味........

上次去完青衣分店食完覺得唔錯，今日過嚟過東涌坐纜車🚡，順便試吓東涌分店嘅質素如何。 每個職員都服務態度好好，有咩需要一舉手就即刻有職員過嚟，我都留意到，每位職員都眼望四周，會顧及顧客嘅需要。所以成餐飯食得好舒服☺️。 兩個人點咗三樣嘢加一杯嘢飲！ 🍜皇朝擔擔拉麵$68 首先湯底超濃，飲埋啖湯都幾辣🥵，面口感偏軟身，如果...硬身啲就好啦，整碗麵都食到濃郁嘅花生味🥜。 🥢上海炒年糕$93 見到年糕都有好幾款可供選擇，重口味又鍾意食香口嘢嘅我就揀咗炒年糕😋，入面炒嘅配料都幾足，冬菇最入味！配料仲有肉絲、白菜、旺菜、同埋年糕。年糕嘅口感勁煙靭🤩，就係整道菜鑊氣仲爭少少🤏。食晒啲碟嘢真係好飽。 🌮京醬肉絲配薄餅$108 見到好多張枱都有點呢款，搞到我都忍唔住點埋一份🤣！上枱賣相同相片符合📷🤩。肉絲新鮮、口感軟嫩，吾算咸，調味適中，配埋京蔥岩岩好。 🍹蘋果荔枝茶$28 味道清香，面頭仲有一粒大大嘅荔枝肉😚。 ☕️茶位$10/人 ✏️有加一服務費 📍 樂天皇朝 (東薈城) (東涌) 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 📍 分店 樂天皇朝 (利舞臺廣場) (銅鑼灣) 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場6樓 樂天皇朝 (雅蘭中心) (旺角) 旺角彌敦道639號雅蘭中心2樓203及205號舖 樂天皇朝 (將軍澳中心) (將軍澳) 將軍澳唐德街9號將軍澳中心地下G31號舖 樂天皇朝 (青衣城) (青衣) 青衣青敬路31-33號青衣城1 3樓310B號舖更多

黎到東涌睇電影🎬剛好到食晚飯時間，路經人流微旺的樂天皇朝，二話不說即刻等位入座，之前食過青衣分店，有信心保證。 店員服務殷勤有禮，甫坐下送上茶水🍵同小食速度很快，呈上矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖原來是消滯解膩濃厚普洱。 小食：折醋黑木耳，醋味偏酸配上爽脆木耳，酸味使人好開胃。 必點八色小籠包：分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、...蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。 外皮厚度適中，不會一夾即破，用上純天然食材製成外皮，每一隻都做到爆汁效果，連肉餡都充滿濃郁芝士為之驚艷，每一粒湯汁清甜而不膩。 四川夫妻肺片：麻辣鮮香，牛肚較煙韌，比較厚切，牛𦟌帶筋使牛味更突出，軟糯入味，香而不辣。 上海炒年糕：呈上時醬汁香氣四溢，每一舊年糕完美地蘸上醬油，不論顏色還是調味都極為吸引😍黃牙白爽脆無比，年糕軟糯有咬口，煙煙韌韌，相映成趣，仲有豬肉絲增加口感，如果加埋乾冬菇咁就再更上層樓。 蝦仁酸辣湯拉麵🍜：湯底濃稠得似碗仔翅，又係有竹筍、豆腐粒、雲耳、成個湯頭偏酸帶點微辣，辣味甚至不着跡。拉麵是擔擔面，做到掛汁效果，竹筍有增加口感作用，整體不油膩。 宮廷驢打滾：軟糯皮煙煙韌韌，裏上紅豆餡，甜度適中，加入牛奶製成皮🥛增添風味，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食愛上。 總結： 價錢吾貴 服務態度好 環境舒適 #樂天皇朝 #八色小籠包💛💙💜❤️ #皇朝小籠包#蝦仁酸辣擔擔麵#上海炒年糕#宮廷爐打滾#四川夫妻肺片更多

樂天皇朝 (東薈城) (東涌) 📍 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 趁就到聖誕🎄去左東薈城血拼🛍️剛好晚飯時間，路經人流微旺嘅「樂天皇朝」，見其開放式廚房，望到師傅摺緊小籠包子，好吸引😍決定食呢間！ 店員服務殷勤有禮，從門口帶位至落單，上菜水同小食速度快，呈上盡顯矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖消滯解膩普洱。 焗至軟...身花生🥜同甘甜栗子🌰做小食，十分清甜軟糯，不會熱氣，不錯👍🏽 八色小籠包💛💙💜❤️ :熱辣辣呈上，八色分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。 各口味同豐富肉餡調味得恰到好處，外皮厚度適中，不會一夾即破，用上純天然食材製成外皮，每一隻都做到爆汁效果，連肉餡都充滿濃郁松露味為之驚艷，每一粒湯汁清甜而不膩。 竹炭流沙包:熱辣辣蒸起，一搣開，滾燙黃金流沙內餡溢出，小心燙嘴但要趁熱食，竹炭包都好鬆軟，美味無窮。 家鄉素菜包：包既摺痕好巧功夫，好似小籠包咁都有10幾摺，美觀得黎又好食，餡料是切碎嘅菜碎同粉絲，調味不重手，甚至略為清淡，但包質感鬆軟，配合菜餡相得益彰。 皇朝擔擔麵：拉麵🍜質感有彈性，不會一堆黏起，花生濃湯底湯頭帶點微辣，呷一啖湯連面條，熱辣辣濃郁濃稠花生香氣撲鼻，做到沽麵效果，不錯👍🏽 鮑魚炒飯:作為廚師推介必食，飯底無得輸，上菜用上瓦煲，保持熱力之餘又做到飯焦效果，粒粒分明既飯粒充滿醬油香，仲有蛋絲既咸香，飽魚煙韌爽彈。 宮廷爐打滾:軟糯皮煙煙韌韌，裏上紅豆餡，甜度適中，加入牛奶製成皮🥛增添風味，表面有大量黃豆粉增加香氣，一食愛上。 總結： 價錢吾貴 服務態度好 環境舒適 #樂天皇朝 #八色小籠包💛💙💜❤️ #竹炭流沙包#家鄉素菜包#皇朝小籠包#皇朝擔擔麵#鮑魚炒飯#宮廷爐打滾更多

好耐之前已經見過樂天皇朝嘅8色小籠包，影相會好ig-able🤪不過又唔係每一隻味都想試，所以今次嗌咗兩籠就可以一人食到兩隻味🤣 小籠包分別叫咗原味同黑松露味，小籠包真係皮薄餡靚，啲肉汁咬落去個下爆出嚟🤤黑松露味都有，但唔算好出，反而三鮮豬肉水餃菇味幾香🤤如果係呢三道菜入面，我覺得三鮮豬肉水餃做得最出色😂 生煎包就普...普通通，都有肉汁但係個包本身比較乾唔鬆軟，呢個覺得一般😶‍🌫️ 最後仲嗌咗酸菜魚，呢個一上枱嘅時候超大碗霸咗咁唔多大半張枱咁滯😂佢哋唔係一條魚上，而係用魚片，所以食落去冇骨都幾方便～湯底好鮮甜飲落唔會好口渴😍配埋酸菜、薯粉、萵荀、豆皮個啲食暖笠笠啱晒冬天一家人share🤣更多

樂天皇朝 (東薈城) (東涌) 📍 東涌達東路20號東薈城名店倉3樓326A號舖 疫情放緩，黎到東薈城睇完電影🎬順便食晚餐，路經人流微旺嘅樂天皇朝，開放式廚房，望到師傅摺緊小籠包子，好吸引😍門口招牌大推八色皇朝小籠包，好想試齊咁多隻。 店員服務殷勤有禮，從門口帶位至落單，上菜水同小食速度快，呈上盡顯矜貴金色不鏽鋼茶壺🫖消...滯解膩普洱。 小食： 焗至軟身花生🥜同甘甜栗子🌰，不會熱氣，上菜前開下胃。 皇朝八色小籠包： 香氣四溢、熱辣辣呈上，八色分別係原味、川味、蒜香、黑松露、芝士、蟹粉、鵝肝、糟溜絲瓜。各口味同豐富肉餡調味得恰到好處，外皮厚度適中，不會一夾即破，用上純天然食材製成外皮，每一隻都做到爆汁效果，個人推介蒜香味，連肉餡都充滿濃郁蒜香為之驚艷。 糖醋魚片：望到已經垂涎欲滴，一大片自家菠蘿肉🍍再配搭香脆肉質嫩滑魚肉，外脆內軟，甜酸汁香氣撲鼻，仲可以有解膩功效，仲有交通椒做伴碟，魚塊炸至金黃脆身，均勻蘸上甜酸汁香脆可口。 上海炒飯：炒至粒粒分明，醬汁有好濃郁豉油味，上海炒飯最主要夠多翠綠青菜🥬莖，再加上大蝦🍤同蛋增加口感，切丁的火腿逼出油滋，份量十足，每粒飯都入曬味，不錯👍🏽。 炸饅頭：饅頭炸至香脆不油膩，外脆內軟，蘸上煉奶別有一番風味，甜而不膩。 香煎豆沙鍋餅：豆沙溶多至飽滿，餅皮充滿蛋香軟糯，外表煎至香脆可口金黃色好吸引，而且豆沙不太甜，整體調配得剛好。 總結： 值回票價用餐體驗 必食八色招牌小籠包 城中最愛上海菜店 #東涌#東薈城#樂天皇朝#八色小籠包#十八摺小籠包#屢獲殊榮#開放式廚房#原味#川味#蒜香#黑松露#芝士#蟹粉#鵝肝#糟溜絲瓜更多