尖沙咀的食店很多，尤其是中菜館，琳琅滿目，選擇眾多，但要論有質素的點心，可以就不是太多了，所以週末在網絡上搜尋了一會還是決定回到鏞鏞‧藝嚐館❤️這裏景觀開揚，可以近望維港及港島區的景色，而且裝潢高貴典雅，服務亦不錯👍 雖然點心的種類不算多，但每一樣都非常精美，用料實在，而且味道上佳🤗🤗吃得出是師傅人手制定。最喜歡的是道鳳爪...，非常入味，子薑牛肉球的牛肉亦新鮮有彈性。整體不錯更多

開關之後餐廳垠明顯多人咗，所以今次去鏞鏞‧藝嚐館都提前訂咗位。間餐廳喺K11 MUSEA 7樓，可以遠望到維港靚景，賞心悅目。餐廳內部用新中式裝修，色調清新得嚟又有中國風味。 入到餐廳，店員非常友善同專業，安排完坐位都會簡單介紹餐牌，仲問我哋有冇特別嘅食物要求，相當貼心。 今次我哋主要試咗幾款特色菜式： ***上湯杞子竹笙浸菜遠... 呢道菜用嘅材料新鮮，湯頭濃郁，非常美味。 ***鴛鴦遠年陳皮牛肉 陳皮味道香濃，牛肉質地鮮嫩，都叫出色。 ***粵式片皮鵝 片皮鵝皮香肉嫩，值得一試。 ***生炒臘味糯米飯 糯米飯口感香糯，臘味味道濃郁，令人回味無窮。 喺呢度食飯好舒適悠閒，如果你喺尖沙咀，強烈推薦呢間餐廳，一邊食美食，一邊欣賞維港美景。更多

鏞鏞藝嚐館說是鏞記年輕副線，裝修食物都年輕化有心思，除了空間感十足的室内，冬天有陽光時坐在室外看海景喻午餐更為寫意。 大愛菜苗帶子餃，里面有新鮮的帶子和爽脆的魚子，一咬下去滿口鮮味；蝦餃外型肥肥白白，蝦餃皮不會粘牙，鮮蝦高質爽彈；鹹水角造型可愛，完全就是隻梨子，糯米皮炸到脆且不油膩，里面的豬肉餡比例剛剛好。嘆燒原隻鵝脾最大的賣點...是造型，跟個小炭爐一起上，說是招牌，味道也相當不錯，鵝脂味絕對是唇齒留香。更多

鏞鏞‧藝嘗館一早就在試吃名單上，就是拖延癥发作一直拖到上星期終於有空，出門逛逛，順便吃個下午茶。冬天不怕陽光猛烈，建議可以坐在室外的大露台，不但有空間花園的美景，還能近距離欣賞維多利亞港港景，視覺上大飽眼福。和朋友點了一堆點心，流心西施炸蝦丸,蝦餃、叉燒腸，還有招牌的炭爐原只燒鵝腿，全都好好好吃，價錢適中，週末休閒聚會的好選擇。

和中環鏞記不同，這裡走年輕化路線，裝潢摩登且充滿現代感，地方非常寬敞，而且還有酒吧及可遠眺海景的露天大茶座，中西並融又絕不老套。 惹味陳皮欖角骨把半肥廋肉炸脆，欖角甘香略為不足，但汁醬十分好吃，份量適中，不失美味。蝦多士上碟時還十分熱，配有帶子和蝦，味道有驚喜。腐乳炸蝦丸應該是創新菜式，腐乳味道濃郁但不會搶掉所有風頭，這個組合新...奇又好吃。燒鵝皮不脆但仍有油脂香，肉質也夠嫩，但偏肥了一點，要扣一點分。 服務態度不錯，因為是工作日，人流不算多，空間寬敞舒適。更多

尖沙咀餐廳選擇多，但鏞鏞藝嚐館仍帶給人驚喜，K11環境已經不錯，鏞鏞的位置可以望見維港海景，景色部分加分不少。而且食物也有驚喜，將傳統粵菜結合西式新派的做法，創意之中仍保留中菜的味道，燒鵝例牌多汁，皮燒得脆口，加上美味的酸梅醬真是我吃過最好吃的燒味之一，腐乳炸蝦丸夠特別，完全沒想過可以這樣組合，腐乳味道濃厚但不搶味，最後甜品的大...白兔糖奶凍奶香味夠濃，吃完喝口茶正正好。更多

上次想來鏞鏞滿座，所以這次先訂好位。裝修清新以綠色系為主，白磁茶壼有醇厚感，啖香茶，摸模杯子，已對菜式開始充滿期待！ 惹味陳皮欖角骨，半肥廋肉炸得酥脆，骨脆可嚼可咬，能嚐到欖角甘香和陳皮味。手捲雪茄只有一條，用厚水晶玻璃煙灰缸式器皿盛上，還有黑芝麻碎扮煙灰，造型已經滿分，餡肉的鵝肉絲有鵝香但略為偏乾了點。另外散點的點心菜苗帶子餃...，帶子新鮮，魚子爽脆有鮮味。 這裡的餐廳擺設、侍應、到菜式設計都同鏞記酒家有所不同，氛圍更輕鬆。更多