納豆燒肉店被批「讓客人乾等、整間店烏煙瘴氣」 本人親自道歉:會一直用心實現餐飲夢

納豆燒肉店被批「讓客人乾等、整間店烏煙瘴氣」 本人親自道歉:會一直用心實現餐飲夢

藝人納豆除了身兼節目主持人身分外,還當起一家韓式燒肉店「滋滋咕嚕」的老闆,生意經營得有聲有色,卻不斷遭遇負評,才被離職員工抹黑對店裡員工小氣,如今再度遭到部落客在臉書投訴,直指店內環境不佳、人員態度不良,並直言:「應該不會再去第二次了。」

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納豆的燒肉店開幕後廣受大家喜愛,卻出現不少批評聲浪。(圖/取自納豆滋滋咕嚕臉書/合成)

一名女部落客17日在臉書表達到納豆經營的燒肉店用餐心得,在稱讚店內料理的品質、分量,以及價錢都具備水準後,開始對員工服務態度提出意見,她表明當天有先訂位,不料,店裡的員工來來去去,直接從他們面前略過,等了老半天沒有人協助帶位,好不容易終於有店員前來打招呼,又是一陣漫長的等待,最後店員甚至跳過他們,幫後面一組晚到客人先帶位,還迅速的點完餐點。

女部落客見狀,向一旁的店員表明,他們一行人已經等很久,這時才被帶進一處沒有整理過的座位,不料,始終沒有等到員工前來清理,讓女部落客不悅地提點對方,才獲得改善,開始用餐,店員還忘記送上小菜及沾醬,她接著形容最扯的是店內的排煙,明明設計成直接吸取煙霧式,卻可以搞得整間店跟失火一樣烏煙瘴氣,讓他們最後簡直是用逃的衝出店裡,過程中吃不到40分鐘,就帶著渾身煙臭離開那裡,感嘆:「服務水平、用餐環境破壞了原本用心對待的料理」。

對此,納豆本人也向女部落客受到的疏忽道歉,除表明會加強員工訓練,抽油煙機問題也請廠商限期改善,而針對對方表示,整間店顯然主打明星光環,所到之處都是納豆的肖像,納豆澄清,自己不一定得到每個人的支持,但一直很努力在實現餐飲的夢想,也謝謝對方稱讚店裡的料理。

女部落客在看到納豆的解釋後,表明自己並非是持著惡意或者不理性的攻擊心態去寫下這篇文章,坦言:「餐廳問題並非個案,我了解工作人員的辛苦,也體會餐飲業的不易,你的店有很好的基礎,來自於對食材的用心,如果能夠在服務品質跟環境整潔的控管上多用一點心,相信可以成為同質烤肉店的佼佼者」,接著講明,應該讓大眾在信任是藝人開的店的前提之下,吃得更舒適、更安心,她最後也提到,有機會還是會再去品嚐的。

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