圍爐吃Buffet夯！栢麗廳、十二廚「除夕夜訂位滿」

春節的年夜飯現在提早開搶！年夜飯最多人圍爐吃吧費，幾間知名的餐廳除夕夜當天訂位已經全部額滿，像是晶華酒店的柏麗廳、十二廚等等，還有大家常吃的響食天堂，目前訂位已達9成。至於很多人關心的「春節餐格」，各大業者也都提前公布了，其中被稱為Buffet天花板的「饗AJOY」，平時晚餐價3880元，春節期間加上服務費，一個人要價破5千，是吃到飽餐廳中價格最高的。

滿滿蝦子放在鐵板上滋滋作響，民眾在餐台前挑挑選選，距離農曆春節只剩3個月，而過年的重頭戲，當然少不了「除夕圍爐」，現在不少餐廳Buffet除夕夜當天訂位已經全部額滿，台北晶華酒店行銷公關部資深協理蔡惠茹：「（栢麗廳）在除夕夜還有初二當天，都已經全部客滿，初一到初五平均也有8成到9成滿左右。」

除了晶華酒店的栢麗廳，還有像是喜來登大飯店十二廚，寒舍艾美酒店探索廚房，訂位都客滿，饗食天堂春節期間訂位也達九成，高檔自助餐人氣超夯，不少人也關心春節檔期價格，第一名價格最高的，就是「饗AJOY」，平時晚餐價3880元，春節期間每人要4880，再加上服務費，一個人要價破5千，栢麗廳除夕當天晚餐價，也將近要4000塊，知名的十二廚3280元，還有響食天堂，除夕晚餐1788元，初一到初五則是1588元，蔬食百匯店店經理廖珮雯：「我們除夕到初二，目前都是已經預定額滿，針對初三到初五的部分，目前事實上還有位置。」

被稱為Buffet天花板的饗AJOY，以春節價格來看，若一家四口吃，也要花掉2萬，而除了饗AJOY，也有不少餐廳，11月1日才開始開放訂位，像是漢來海港，除夕到初五期間午餐1380－1880元，晚餐則更貴，島語自助餐廳除夕夜當日，晚餐價來到3000多元，初一到初五則比較便宜，高檔Bufftet自助餐即便價位高，人氣還是紅不讓，年菜訂位爆滿，餐飲業者預計春節檔期都會一位難求，全力備戰，要搶「團圓飯」商機。

（封面圖／東森新聞）