一見鍾情的西餐廳，除了環境靚，食物正，仲係價錢平，服務好，乾淨衞生👍👍👍👍👍👍👍👍 好多人以為係港島區，尤其中上環，一定以為價錢好貴，但其實好多地方食嘢都唔貴，好似呢間西餐廳，我就一見鐘情，佢哋嘅紅酒，食物，服務，價錢，衞生全部爆燈🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹10/10 ———————- 雖然我一向都...喜歡飲法國紅酒🍷多過其他國家，但其他國家如果要我選擇我都會識得分飲邊一款😝😜🤪⋯⋯ 以我所知嘅意大利酒分一、二、三、四級，而意大利酒DOCG係屬於第一級，2015呢個年份亦相當不錯，以紅酒黎計呢間餐廳D紅酒🍷真係幾抵飲😋👍 ——————— 以地區嚟計，食物方面嘅價錢又一啲都唔貴，Set Dinner都係幾百元一位😉 1⃣️蟹肉牛油釀芒果沙律.或…精選是日餐湯 咁就每每人一款： 🥗沙律做出嚟嘅味道，蟹肉🦀️和芒果都唔會被搶走各有各的味道，加有粟米🌽蔬菜🥬咬落更有爽口的感覺，食物味道分明😋 🥣精選是日餐湯是黑松露忌廉湯，黑松露又是足料濃郁美味😋 ———————— 2⃣️香煎鵝肝半鮮無花果： 又是好獨特的味道，通常大部份的餐廳食鵝肝都會放一件多士伴住吃，但係呢度用無花果，無花果有少少酸酸甜甜的味道令鵝肝吃起來一點都沒有肥膩的感覺，而且無花果仲好有消脂的功效，廚師唔單止煮嘅食物好，而且營養配搭仲更加一流，仲配合得好健康，無花果有促進腸胃消化，更加有促進心臟血管健康嘅功效😍 ———————- 3⃣️炭燒美國特級平鐵牛扒配波特甜酒汁 或……烤海鱸魚柳珍寶帶子巴馬火腿卷配香檸牛油汁 或…….烤伊比利亞豬安配秘製紅酒汁😇 🐮🐷主菜我哋就選擇咗一個牛扒，同埋一個豬胺： 🐂3-4成熟嘅牛扒好juice好軟熟，淨係睇見都知道好食，唔使我講都知道有幾好味？ 😍🥰👍😋 🐖平時嘅巴馬火腿我都會選擇伊比利亞，咁呢個豬胺唔使講都知道有幾咁好味啦，淨係睇見已經好Juice食落就更加…好味道❤️ —————————— 4⃣️任選手工蛋糕一件： ❤️🍓心形的草莓蛋糕和我最喜愛吃的栗子蛋糕🧁⋯⋯當然係味道出色。另外後面擺設的兩個撻係因為我生日所以喺餐廳送俾我的…thank you very much🙏 ——————————— 5⃣️即磨米蘭咖啡或茶品： 食物做得咁出色，飲品就更加唔使講🥰 ————————— 一間間富有色彩令人有一見鍾情的餐廳❤️ 其實開心🥳簡…單就在你身邊.. 食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份 鍾意食..鍾意拍.鍾意寫..留下美食的回憶😝 —————————更多

女生永遠有第二個「甜品肚」，意大利大師級百年糕點品牌Giovanni Pina最新推出一小時甜品放題，今次來到中環旗艦店Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria，滿足我這個愛吃甜食的螞蟻人。 餐廳裝潢以歐洲貴族家中的宴會廳為靈感，巨型復古水晶吊燈、雕花掛飾及金色燭台等等，彰顯出典雅...華麗氣派，彷如置身奢華的歐洲城堡。 結合咖啡餅店、餐廳及酒吧於一身，酒吧區以紫絲絨吧椅、深褐色鄉橡木鄉村吧枱及圓拱鏡牆點綴空間。 香港店由第三代傳人、與品牌同名的Giovanni Pina親自坐鎮，曾獲選為全球100位最佳甜點大師，櫥窗裡琳瑯滿目，款式繁多。 踏入十二月聖誕節，店內增添了不少佈置裝飾，感受濃濃節日氛圍。 Giovanni Pina 一小時甜品放題可任叫各款皇牌手工蛋糕、迷你撻、雪菲蛋糕及意大利雪糕等甜食，價錢為$350/位，並奉送2杯意大利甜酒，供應時間為每日下午3時後，只限中環及K11 Musea 分店。 臨近節日，甜品已經換上聖誕主題，洋溢濃厚節慶氣氛，於歐陸風古堡盡享美點已是一場視覺饗宴，感受聖誕專屬的快樂時光。 伯爵朱古力慕絲 戴上聖誕帽的朱古力慕絲造型趣緻，於濃醇可可中散發含蓄的伯爵茶味餘韻。 栗子蛋糕 作為栗子控，最愛當然是這個鹿角造型的栗子蛋糕，鋪上極臻幼滑的栗子泥，感受秋栗蘊含的木質香氣在口中優雅釋放，瀰漫著濃厚甘甜栗香。 提拉米蘇 說到意大利最為人熟悉的甜品，非Tiramisu莫屬，融合了苦香可可和濃縮咖啡粉，可說是歷久彌新的經典美味。 聖安娜 頂層放上小泡芙，於製作過程中會以甜酒相佐，從而能使蛋糕質地更加鬆軟輕盈。 鮮果吉士千葉酥 一層疊一層的酥皮香脆中滲出輕盈的牛油香，再加上軟滑的吉士忌廉、鮮果及開心果仁等內餡，充滿層次的滋味在嘴裏一次綻放。 意式薩赫蛋糕 厚厚的朱古力包覆著整個蛋糕，質地也比一般蛋糕來得紮實，可可的沉穩苦味與杏桃果醬的酸甜層疊出繁複的香氣。 黑加侖子慕絲 粉紫心型蛋糕讓少女心瞬間萌動，慕絲蛋糕滑順細緻，輕柔果香甜而不膩。 榛子朱古力慕絲 三角型慕絲切餅size極之巨型，口感濕潤綿密，榛果香氣濃得化不開。 雪菲蛋糕是餐廳主打招牌作，Semifreddo為意大利國民級美食，在意大利文有「半冷」的意思，其質感和溫度處於雪糕和蛋糕之間，由於製作過程嚴謹，在香港甚為罕見，但在Giovanni Pina甜品放題就可以任食。 沙芭翁雪菲蛋糕 值得一讚的是連盛載的小碟都是處於冰涼狀態，十分細心，讓雪菲蛋糕的食用溫度控制在最佳-4°C到-8°C之間。 蜜糖果仁雪菲蛋糕 蛋糕入口即化，加入鳥結糖配料，如蜂蜜、果仁、蛋白等，呈現出堅果原香。 雜莓雪菲蛋糕 粉嫩賣相瀰漫著甜美夢幻氣息，將注滿活力的酸甜果香氣息躍然舌尖。 朱古力雪菲蛋糕 雪菲蛋糕中的心頭好首選朱古力口味，深醇濃郁的可可韻味略帶苦澀，純度夠高。 除了蛋糕之外，意大利Gelato與Sobetto都可無限任食，Gelato有牛奶、咖啡、開心果口味，Sobetto則是菠蘿及野莓味。 個人最推介的雪糕就是開心果Gelato，質地濃稠略帶黏性，溶化速度亦較慢，散發純粹濃厚的果仁芳香。 甜品放題奉送兩杯意大利甜酒，自選Moscato d’Asti和Moscato Giallo，帶有適中的酸度中和蛋糕甜膩感，形成完美互補。更多

為慶祝意大利🇮🇹Ferragosto八月節🎉，Giovanni Pina全線分店在八月份舉行意大利雪糕節🍨！由即日起至8月15日下午3至6時，每日香港新鮮製作的單球意大利雪糕買一送一🍦🍦(正價$48)勁抵食👏🏻。 如果這幾天真沒時間也不打緊🤭，因為整個八月份的Gelato🍧也會有免費升級優惠，買2球...(正價$52)即升級至3球(正價$68)、買3球即升級至4球(正價$78)😍，雪糕迷的您真不能錯過😉！ 可惜車爸爸要返工唯有買外帶盒裝🎁雪糕(300g)$138/桶回家跟他分享吧😋！一桶最多可同時揀2款口味，我就選了朱古力和開心果味今晚我們有口福喇😬！ ⭐️限定優惠：凡於Giovanni Pina或Caffe Milani任何分店消費，即可獲得Gelato To Take Home優惠券💌，憑券購買意大利盒裝雪糕(300g)即可享有$30折扣優惠！ 買完雪糕見到還推出了歐式手工朱古力月餅禮盒月餅🥮🎁，採取低糖配方炮製吃下不過甜膩😋，一盒共有6件手工朱古力月餅🍫🥮，分別有白松露🍄朱古力月餅、榛子特濃朱古力月餅及開心果朱古力月餅各兩件，全部用上矜貴材料炮製而成，喜歡吃朱古力的朋友必定要嘗試😊。 歐式手工朱古力月餅禮盒正價$238/盒，會員可專享八折優惠。 於KLOOK訂購月餅可享$50折扣優惠。更多

返工咗辛苦，收工當然要約埋朋友黎咗呢間入面有好靚紫藤花海嘅餐廳食飯打卡。餐廳裝潢走田園風格，有綠油油嘅植物牆，天花排滿三色紫藤花，再加埋維港景緻，環境滿分。 餐廳主打意大利菜，有各式海鮮、肉類、risotto、手工pizza、pasta等等，當然唔少得仲有佢哋出名嘅甜品。除咗a la crate，餐廳仲有提供ciao set ...menu，款式隔一排就會換。套餐有齊餐湯、主食、甜品同飲品，可以話非常抵食。我哋揀咗其中嘅seafood set再單點。 牛肝菌忌廉濃湯 跟餐嘅牛肝菌湯，好香濃嘅菇菌味。 蟹肉南瓜忌廉湯 $78 單點嘅南瓜湯，口感非常幼滑creamy，帶南瓜清香。 馬天尼酒香忌廉汁海鮮意大利飯 $268 Seafood set嘅main course。意大利飯面頭鋪滿海鮮，有帶子、蠔、蝦、青口、蜆等等，意大利飯吸收哂個忌廉汁，口感煙靭，帶淡淡酒香。 開心果仁烤焗澳洲嫩羊鞍 $298 羊鞍面頭鋪咗一層開心果碎一齊焗，好香果仁味，亦增加咗口感層次。羊叫咗7成熟，肉心帶粉紅色，肉質腍嫩，一d都唔羶。 烤焗鱈魚柳伴地中海式燴番茄 $298 另外仲叫咗份焗鱈魚柳。魚柳超厚身，食落鮮味嫩滑啖啖肉，魚皮帶焦香。個燴番茄醬汁，酸酸哋加埋滿滿嘅番茄肉，夠醒胃。 跟餐蛋糕可以喺cake list入面揀，款式種類非常多。因為心大心細關係最後另外再單點多咗一件。分別係酥脆嘅鮮果吉士千葉酥同香濃嘅意式薩赫蛋糕。 除咗蛋糕，呢到仲有意大利雪糕食。我哋叫咗杯兩球gelato，開心果同Tiramisu味，雪糕奶滑濃郁，兩款味都好好食。 。 。 Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria (北角) 北角北角邨里1號北角匯一期1樓111號舖 。 。更多

平日放假約了好朋友食個late lunch，途經他住所附近的北角滙一期一樓的Giovanni Pina 餐廳被它的外觀深深吸引著，門外的蛋糕框放滿很多蛋糕和cookies，看到即時食慾大增，内裡紫籐花裝潢很靚，顏色配搭好浪漫使人心花怒放感覺，所以一於决定置身其中享受一下。 這裡食物選擇都有很多，我哋選擇了一個Linguine ...set，餐湯黑松露野菌忌廉湯，香氣撲鼻好creamy。 主菜是“香煎帶子大蝦意大利橄欖油香辣蒜片炒扁意粉”這個意粉我朋友讚口不絕， 蒜香微辣帶出海鮮鮮味，麵條非常爽口煙韌，煮出水準。 另外点了 24個月巴馬火腿羅馬包厚薄餅加$38可以配杯意大利葡萄汽酒， 這個薄餅鋪滿甘香嫩滑嘅 parma ham， 羅馬包焗得非常香脆內裏煙韌，個包底做得非常好和意大利麵條互相輝映。 這個水牛芝士什沙律很清新配迷迭香醋汁，醋酸甜刚好。 午餐還包含一件蛋糕，可以在門外的蛋糕框中挑選，我們選了開心果樱桃慕絲蛋糕，嘗一口已經喜出望外，入口香滑開心果香配埋酸甜的櫻桃，整體感覺好滿足。 餐茶点了米蘭咖啡配上小小一塊cookie非常貼心。 看見餐桌上有推介，這個日本紅豆凍coffee latte好吸引，雖然沒有熱咖啡外觀靚，但味道很好，咖啡和奶比例很好， 做到咖啡香濃鮮奶順滑加配了紅豆蓉非常美味。 這個午餐大家都喜出望外，整體無論 環境、食物、 服務質素都非常不錯。 飯後查詢店員，原來意大利麵條同蛋糕都是自家手做的，真是做出水準來。朋友還急不及待打算在這裏訂蛋糕為家人慶生日。更多

以意大利糕點聞名的Giovanni Pina最近係北角開左新分店，分店位於海旁的北角匯，可以邊望住海景邊嘆美食😊 晚市有兩款優惠套餐，價錢分別是$208和$228，套餐包括餐湯、主菜、甜品及飲品，價錢親民😁 黑松露野菌忌廉湯 黑松露香味濃郁，忌廉湯入口幼滑，配湯的麵包條非常香脆👍🏻 Kurobuta set $22...8 慢煮厚切加拿大黑毛豬扒配芥末籽陳醋汁 豬鞍肉汁飽滿，肉質粉嫩，配上酸甜陳醋味道更見提升，配菜的奶油薯仔入口亦幼滑綿軟😋 Linguine set $208 香煎帶子大蝦意大利欖油辣香蒜炒扁意麵 大蝦及帶子煎得剛好，蝦肉爽口帶有蒜香，帶子彈牙鮮甜。扁意麵軟硬適中，吸收了欖油蒜香及微微辣椒香😋 栗子薑朱古力慕絲 蛋糕帶有獨特的薑味，味道和栗子很夾，海棉蛋糕口感綿密細緻😍 意式薩赫蛋糕 由朱古力包著海棉蛋糕，口感比一般蛋糕結實，滲出淡淡的酒香😋 玫瑰鮮奶咖啡 咖啡的拉花精美玫瑰味特出，入口微甜，咖啡香滑👍🏻 餐廳的環境和食物質素都令人滿意，性價比很高。更多

到過K11 Musea的GIOVANNI PINA 總店吃飯，非常滿意；最近在中環開了另一間旗艦店，當然要去嚐新啦；今次是四人行，一於多吃幾味。店子位於中環街市附近，從中環地鐵站走來也只是幾分鐘路程，非常便捷。 甫進店內便見到美美的甜品專櫃，款式繁多；蛋糕、什果撻、千層酥、牛角包、Gelato ....... 齋睇都已經開心！... 想飲番兩杯，這個亮麗的酒吧備有多款不同種類的美酒，應該可以幫到你手。 新店以歐洲貴族宴會廳為藍本，引入意大利原裝進口傢俱及燈飾，如巨型純人手打造的水晶吊燈、大量鍍金雕花、純銀鑄造藝術品、油畫及燭台，突顯高貴氣質。 明火烤爐、即叫即燒，看來Pizza應該是必叫之選吧。 進餐前先點杯飲品開開胃，我的是Yuzu Mojito($98)，太太就叫了杯Pink Gin Fizz($98)。 Yuzu Mojito，莫希托是一種傳統的古巴高球雞尾酒，口感清爽、透明無色；配上柚子汁，入口柔和，是杯很不錯的開胃酒；Pink Gin Fizz帶淡淡的橙香味，加上少許甜酒，層次豐富。 手工流心水牛芝士伴鮮蕃茄配秘製羅勒欖油意大利陳醋汁～$168 芝士質感濕潤、柔韌有彈性、奶香味醇，與秘製羅勒欖油及十年陳醋混合而成的醬汁非常搭配，帶出芬芳的香草及酸香的氣息，圍圈的什色櫻桃茄鮮甜可口，這個「小園圃」確是睇得、食更得。 馬納羅拉烤焗極級鮮蠔(4隻)～$238 這個食用級生蠔配香濃的蕃茄醬及香草烤製而成，惹味非常；一啖下去，鮮美的蠔汁盈滿口腔，而蠔肉仍然水嫩，好吃！ 意式烤八爪魚配辣煙燻甜椒醬～$208 明火烤焗鮮八爪魚，鮮嫩彈牙，生熟程度剛好，煙燻甜椒醬跟它是最佳拍擋。 黑松露野菌忌廉湯～$108 這個經典湯類有了黑松露的加持，味道和香氣也被提升，在秋冬天時喝上一碗；零舍暖入心。 意式龍蝦湯～$138 澳洲龍蝦肥美鮮嫩、甜又彈；湯底濃郁、香味十足，啖啖足料。 四式芝士手工薄餅配蜜糖～$208 以四款不同口味、軟硬度及香氣的芝士製作而成(Mozzarella、Gorgonzola、Fontina 及Parmigiana)，相信最易分辨出來的，應該是味道最濃郁的藍芝士吧(Gorgonzola)，如受不住這濃香，可配少許蜜糖，讓甜味與之調和，餅底是我喜歡的厚底，燒得鬆脆卻不失口感，隱約還吃到麵粉香；四人分吃剛剛好。 西班牙紅蝦燴手工意大利寬條麵～$368 手工麵有幾好食，吃過的必定知道；Q彈的寛條麵掛汁力強，配矜貴又鮮甜的西班牙紅蝦，咪就係無得輸囉！ 焗鱈魚柳伴地中海式燴蕃茄～$398 此魚的特質是肉厚脂香而質地嫩滑，香煎過後將水份鎖住，配濃香的燴蕃茄醬既能將其膩味中和，吃得也更舒爽。 澳州安格斯牛～$298 友人點的安格斯牛，表面看似過熟，切開才知粉嫩嬌俏，朋友大讚鮮嫩多汁，質素甚佳。 Semifreddo雪菲蛋糕～是餐廳必吃的甜品之一，也是甜品大師Giovanni Pina 匠心獨運之作，口感界乎雪糕與蛋糕之間，香滑柔軟，讓人忍不住一口接一口的吃個不停；有六款口味可供選擇，包括：蛋白脆雪菲蛋糕、沙芭翁雪菲蛋糕、蜜糖果仁雪菲蛋糕、雜莓雪菲蛋糕、朱古力雪菲蛋糕及咖啡雪菲蛋糕。 我們選了其中四款，沙芭翁加入了Marsala Wine，酒香味最為突出；雜莓口感酸酸甜甜，有效減低飽膩的感覺；蛋白脆脆以蛋香餅碎做成外衣，雪白造型加上脆脆的口感，層次豐富，最合吃甜的我。 餐後當然是以我們一貫的習慣 - 熱啡及熱茶解膩；完滿了當晚的聚會。 Giovanni Pina Ristorante, Bar & Pasticceria 地址: 中環德輔道中135號華懋廣場二期地舖 電話: 27551088更多