權發飯店 | 西環
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(已結業)

權發飯店 西環

餐廳類型: 粵菜,廣東,海鮮,中菜館,

最後更新: | 地區:

權發飯店餐廳推薦權發飯店是一所較為平民的飯店,但這卻無損店內的食物質量及食品種類,相反卻有大酒家的水準,實為抵食之選權發飯店位於西環區,餐廳內座位數300人均消費約$51-100,餐單提供粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等推介美食,埋單可以Visa,Master,現金付款。

權發飯店

(西環)

更多權發飯店相關資料:


餐廳權發飯店 2021年11月推介餐廳優惠

權發飯店餐單提供粵菜,(廣東),海鮮,中菜館等推介美食位於西環區,餐廳座位數300人均消費約$51-100,結賬可以用Visa,Master,現金。

網友對餐廳權發飯店評價及照片

網友對權發飯店評價:
9月12日, 今日返西環同呀比屋企食飯~ 又係去我地食慣食熟嘅權發飯店開餐! 權發喺香港多區都設有分店, 而西環呢間都算係開得比較耐. 能夠頂得住西環狂飆嘅舖租屹立不倒, 除咗咁多年來街坊支持外都要靠佢真係老實做生意嘅~::: 燒鵝半隻 + 豉椒炒蜆 ::: $128好幾款晚市孖寶之一~ 燒鵝都幾肥, 所以d皮略厚, 但都有少少脆嘅. 不過肉就唔夠嫩, 味道亦普通. 不過作為一間街坊小菜酒樓, 對於燒味都唔會要求太高.豉椒炒蜆豉椒味就夠濃, 不過蜆肉就唔夠肥美, 太奀以致吸唔到豉椒味. 同埋好多蜆肉都已經離晒殼, 搞到一開頭食好似淨係得殼冇肉咁…::: 椒鹽九肚魚 ::: $78九肚魚都炸得幾香口, 個炸粉唔會好厚, 肉地都幾嫩滑~ 之不過味道有少少過鹹, 撈飯食都ok, 但係就咁食就鹹咗d…::: 菠蘿生炒骨 ::: $75菠蘿生炒骨呢d酒樓冇乜可能失手嘅菜式, 權發就叫做得不過不失啦. 甜酸汁酸味較重但夠醒胃~ 不過整體而言, 不論彩椒排骨都略為肥膩d, 油多肥膏亦不少… 呀菲就嫌佢太漏喇~::: 金銀蛋浸莧菜 ::: $70金銀蛋確實落足料! 皮蛋同鹹蛋都多~ 仲有唔少炸蒜~ 湯底好夠味, 令到菜都特別甜! 唔錯唔錯~面對西環貴租, 權發呢幾年都脹價不少, 人流亦被附近嘅新起食店搶去不少… 慶幸佢水準都唔算太退步, 而且食咁多年, 唔多唔少都會有d人情分~ 希望憑住街坊支持, 呢間老舖可以維持落去啦!

網友對權發飯店餐廳評價:
很少寫食評的我,都要為這間要結業老店寫最後的食評!住西環3年,食足這間飯店2年的我,已經當左係我既飯堂,差不多每星期都會來一次!為什麼? 為的就篜海魚! 去連鎖酒樓食既海魚,都係養多,無味! 但食左這裡一次海魚之後就愛上左! 清篜游水海魚都不過$100$150,完全無腥味,魚味濃! 最緊要係清得唔會過火,又唔會唔熟,次次都剛剛好! 水準穩定,好滑好好味! 孖寶特價有時有海蝦都必叫! 開邊蒜茸海蝦隻隻都有蝦膏! 連倉魚都不過$148左右,豉汁篜倉魚都係好新鮮好味! 重有冬瓜盅同例湯,例湯渣多過湯,用料重手! 重好過自己煲! 原個菠蘿炒飯,菠蘿新鮮好味,炒飯重料一流! 炸蟹鉗蝦肉多,但好好味! 燒鵝都不錯! 生炒骨既菠蘿都係用新鮮既,唔係用無味個d! 個汁酸酸甜甜,唔係用色素個d! 係蒜香雞無食過,個樣好似炸子雞咁,但見大枱客都必叫! 平常都$300兩個人,即係每人$150,但用料質數高,成本咁大,加上今次業主大幅加租,做唔住都預左,但無諗過無咁快! 重諗住出年樓價跌,呢d名氣老店重可以生存到! 希望佢可以好似新興食家咁係西環重開啦! 等理熟客同伙記都開心啦!

網友對權發飯店餐廳評價:
一向都有在權發間吾中午飯及晚飯的習慣,到權發吃飯原因是伙計招呼及坐位向來都不錯,是晚只坐了六成枱,以往出名是抵食夾大件的它,最近在一次晚飯中發覺食品的質量水準都比以往下降中,可能是西環的舖租大幅上升有關 由於這天不是星期六及假期,可以直入店內搵位坐低,開了茶后叫了個XO醬炒西芹花支片$68及晚飯孖宝、籠仔蒸糯米花蟹+白灼海中蝦$128,二人合共叫了三個餸菜 先來個XO醬炒西芹花支片,食不出西芹有XO醬味道份量少及煮得太淋,拌菜只有幾片紅椒,花支片鮮味十足炒得不错,都算OK 跟着来是灼海中蝦,真的是海中蝦,但份量不多最失敗是籠仔蒸糯米花蟹,籠仔舖了塊荷葉墊底因此拿來時聞到好香荷葉味,用一只中小型藍脚花蟹,那蟹都食得出有蒜香味無鮮味,有雪藏過不新鮮感覺糯米份量都OK,有葱舖面沒有其他配料,但蒸得太淋有些煮到似爛飯個樣,都可全部吃晒OK的 埋单前送了兩碗紅豆沙糖水,是次晚飯連小脹加一共用了$210 總結:西環本來是個平民化的地方,但因地鐵可通車到來及其他因素,引致數間老牌食店結業,如果權發又…………,西環便少了個好去處,還是支持它的,对不起笑臉俾不出了,OK還可以,大家不妨到此一試。只收現金星期一至六加一小脹免茶假期及假前夜市爆滿

網友對權發飯店餐廳評價:
其實.我都算是永不放棄的人.我的生命一的都不如意.身邊無人明白我..我仲選擇生存..做食評.至今做了2年我仍末放棄..什至努力鑽研想寫得更好.有很多朋友.什至自己出去食飯見到的街坊.問我將食物影相記低.你係咪好珍惜每一天.我好肯定.我係!離少少題.我想同幫我的戰友講,無論我決定係點?你們為我做的..都係有意義的.值得的?我希望你們繼續幫人言歸正傳.西環權發我是在港聞版認識的!的確係一間名店加老店.價錢絕對不便宜..但服務.食物份量.同味道也相當出眾.特別係海鮮類.金銀蛋莧菜:上枱時,份量好大碟.而每種材料也分配得好好,也十分新鮮.而有新鮮豬肉豉汁蒸鎗魚同蒜茸蝦係178元的孖寶...豉汁蒸鎗魚:好正..不單止不會死鹹,仲蒸到剛剛熟.肉質相當嫩滑.而且大大條...更奇怪肉味也鮮甜..是我出街吃呢種食物.暫時做得最好食的一間..蒜茸蝦.仲有海水鮮味.粉絲吸盡了蝦的汁...相當好食加一枝啤酒...埋單356,元..一的都唔平..但味道也值回票價....


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權發飯店餐廳詳細資料:


最後更新:

香港餐廳2021推介11月


為減低冠狀病毒病在逸之燒內有任何傳播的風險,逸之燒在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳逸之燒除了遵守預防及控制疾病的相關規例,逸之燒同時建議採取以下措施*逸之燒 黃, 逸之燒 藍, (逸之燒 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

權發飯店餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

權發飯店在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內權發飯店應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳權發飯店建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

為什麼要確認權發飯店餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

我可不可以評論一下這間餐廳權發飯店的好與壞?

你可以這餐廳發表權發飯店意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼權發飯店不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問權發飯店訂位方法。

我可以刪除權發飯店在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳權發飯店違規時,將可能會刪除餐廳。

如果我懷疑餐廳權發飯店是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對權發飯店的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

網站平台feehk跟權發飯店 openrice裡的差異是什麼?

有別於openrice複雜多功能,本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋,更快和省時得到重點資料。

為什麼看不到權發飯店黃藍立場,權發飯店黃定藍是黃店還是藍店呢?

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